人體能量的供給”的教學設計1、 教材分析“人體能量的供給”是蘇教版生物學七上第十章第五節的內容。作為本章的最后一節，本節內容就是為了更好的理解前面所學的人體營養供給、人體內物質的運輸、人體的呼吸等內容而設置的。所以從營養物質的用途到能量的獲得以及體溫穩定的重要性，可以說都和前面的四節內容有千絲萬縷的關系。2、 教學目標知識目標：1、 說明人體生命活動的能量來自細胞中有機物的氧化分解2、 說出體溫變化對人體的影響能力目標：1、 能把所學內容融會貫通2、 嘗試測量自己和他人的體溫3、 教學重難點教學重點：1、 說明人體內能量供給的過程2、 關注體溫、食譜等和健康有關的內容，養成健康生活習慣教學難點：說明人體內能量供給的過程4、 教學準備測量體溫用的脫脂棉、體積分數75%的酒精、口腔（或腋窩）用體溫計5、 教學過程（1） 導入（困惑二則）困惑一：菲爾普斯一日三餐都吃超多，為什么沒變成一個超級大胖子？困惑二：前不久，老師覺得頭暈，沒力氣，吃東西也沒胃口。就去醫院看醫生，結果醫生第一件事就是讓我量體溫。醫生把一支體溫計先甩了幾下，然后讓我放在舌下，5分鐘以后，醫生看了體溫計的刻度，告訴我有39.6，發熱了。然后就讓我去驗血，結果驗血結果顯示我血液中白細胞增多了。醫生不僅給我配了消炎藥還給我配了退熱藥。消炎藥是因為白細胞增多有了炎癥，為什么還要“退熱”呢？設計思路：從身邊事開始，激發學生學習興趣（2） 解惑困惑一：菲爾普斯為什么吃那么多卻不發胖呢？提示：閱讀書本P68-69的內容，聯系前面所學思考，小組交流：1、我們吃進去的食物在我們的體內發生了怎樣的變化？最終會去向哪里？2、人體吸收的營養物質有哪些用途？3、六大類營養物質中哪些能提供能量？怎樣提供能量？提供的能量有沒有區別？提供的能量有哪些用處？誰是提供能量的最大主力軍？理由？4、食譜和體型之間到底有怎樣的關系？（學生先看書思考再小組交流，老師巡視指導）小組代表發言，其他同學聽講補充，老師總結答案：因為菲爾普斯每天運動量很大，需要消耗的能量很多。所以即使吃的多也不長胖設計思路：充分發揮學生自主學習的積極性，在自學和同伴互助的基礎上讓學生把前面所學知識融會貫通。困惑二：發熱為什么會吃不下東西？發熱跟白細胞增加有什么關系？提示：閱讀書本P70-71并聯系前面所學，思考，小組交流并嘗試1、體溫的定義2、體溫通常測定的部位及它們平均數值？測量體溫時有哪些注意點？你會測體溫嗎？3、體溫恒定的意義？4、人體發熱一定是壞事嗎？（學生先看書思考再小組交流，兩兩一組觀察討論體溫計使用的注意點，嘗試測量自己和同伴的體溫，同伴互助學會正確的測量體溫并學會對體溫計讀數。老師巡視指導）小組代表發言，其他同學聽講補充示范，老師總結答案：細菌、病毒感染會引起體溫的上升。一定限度、不長時間的發熱對人有益，但長時間、過高體溫的發熱會影響人的正常生理功能。所以消炎之外還要“退熱”設計思路：充分發揮學生的自主學習能力，利用同伴的力量讓學生掌握體溫計的使用和讀數方法。（3） 收獲收獲一：收獲二：不同食物含有的營養物質不同，所含熱量也不同。人在一天中所需要的能量和年齡、性別、體重及所從事的工種有關。所以我們在判斷一個食譜是否適合的時候，除了考慮膳食平衡和食品安全以外還要考慮能量是否合理不同食物含有的營養物質不同，所含熱量也不同。人在一天中所需要的能量和年齡、性別、體重及所從事的工種有關。收獲三：體溫指人體內部的溫度。可在口腔、腋窩和直腸處測量。體溫計在測量前必須要先甩到35以下。人受到病毒病菌入侵時，一定限度內的體溫升高（發熱）是有益的。但長期發熱或體溫過高，會因為影響酶的正常作用而造成生理功能紊亂甚至危及生命。所以維持正常體溫非常重要。（4） 我來判斷八年級（3）班的萌萌同學體重為47，她嫌自己太胖了，為了減肥給自己制定了如下食譜。她每天消耗的能量為11300kJ，請你根據教科書中表10-5和10-6，以及前面膳食指南和食品安全的有關內容分析這個食譜是否適合她？設計思路：學以致用，讓學生養成健康生活習慣6、 教學反思本節課從幫助老師解決困惑開始，極大調動了學生學習的積極性。課堂活動中充分利用課本和同伴的力量，根據我所給出的提示問題，層層遞進的自主解決了所有的教學重難點，達成了教學目標。最后討論健康食譜，引導學生科學健康對待“減肥”“成長”等話題