單元章節10-5課題人體能量的供給1課時 課型 新授課教材簡析人體能量的供給是蘇教版七年級下冊第10章第五節的內容。本節內容和人體的循環系統、消化系統以及呼吸系統等內容直接相關。在本節內容的學習過程中學生經歷了知識鏈接、探究思考、交流等過程，能使學生有條理地清晰地闡述自己的觀點啟發探索靈感，培養創新知識。在探索中讓學生去感受實驗對生物學的重要性，同時可以讓學生關注自己的身體健康，樹立健康意識。知識目標1.說明人體內能量的供給。2.說出體溫的概念及其變化對人體的影響技能目標1.學會評價并制作一份合理的食譜。2.學會測量自己和他人的體溫。情感目標1.關注身體健康。2.通過探究活動，培養學生的動手能力及分工合作的能力。3.培養學生整合知識的能力。重點1.說出人體內能量供給的過程。2.測量體溫。難點說出人體內能量供給的過程。教學準備教師準備：1.收集相關的資料及素材，自制微課視頻，即前置性作業。2.探究實驗所需的材料用具：花生、小饅頭、解剖盤、酒精燈、溫度計等。學生準備：預習，完成前置性作業。 教學方法討論、實驗法、實習教學輔助手段PPT 微課 板書設計10.5 人體能量的供給能量有機物氧氣供空氣呼吸系統循環系統食物消化系統維持體溫給供人體的各項生命活動教學過程教師邊導邊教學生邊學邊練設計意圖課前預習布置學生通過觀看微課預習本課實驗相關內容。課前預習。培養學生的自學能力。問題導入1.植物能量的來源？2.人體獲得能量的方式與植物是否相同？能量組織細胞：有機物氧氣3.細胞中的有機物和氧氣分別來源于哪里？有機物復習綠色植物呼吸作用的公式及實質，體會知識的遷移。溫故知新一、 人體能量的來源【來源】品嘗美食：吊爐花生，旺仔小饅頭1.探究食物進入口腔之后的行走路徑有機物消化系統循環系統細胞2. 探究空氣進入人體后的路徑空氣呼吸系統循環系統細胞通過1、2細胞獲得有機物和氧氣【過渡】不同食物中所儲存的能量是否相同？【探究】提出問題：作出假設：實驗：得出結論：表達交流：【實驗】目的：探究花生和小饅頭中儲存能量的高低。器材：相同質量的食物、解剖針、試管、溫度計、試管夾、酒精燈等。指導：組員一：負責手持試管夾長柄固定試管。組員二：手持解剖針將饅頭或花生放置在酒精燈上，待食物燃燒后，移至試管下方用外焰對其進行加熱。組員三：在實驗前后讀取溫度計示數，并記錄。組員四：負責點燃并在實驗后熄滅酒精燈。其他組員全程監控以上實驗操作流程。【小結】不同食物儲存的能量不同提出熱價的概念【應用】合理的食譜：滿足人體對營養和能量的需要實踐出真知：品嘗美食后體會食物在人體內的行走路徑。知識整合：通過食物消化和吸收將消化系統和循環系統聯系到一起。運用：相同的方式整理出空氣進入到人體的路徑圖。思考：如何證明是否相同。復習：科學探究的一般過程分組合作，按照流程進行實驗操作，記錄觀察現象。注意實驗中的注意事項，明確分工，試驗結束后，整理好儀器。從能量的角度評價食譜的合理性讓學生親自品嘗過食物后，才能對食物的行走路徑感同身受。邊復習邊歸納出板書，有利于培養學生的知識整合能力。教師在學生觀察實驗時巡視，及時發現學生的疑惑。鼓勵學生敢于懷疑、勇于探索的精神。偶像的力量能夠使學生印象深刻。二、人體能量的去處【去處】1. 維持各種生命活動2. 維持體溫【實習】目的：嘗試測量體溫器材：體溫計、脫脂棉、酒精指導： 1.測量部位：腋窩或口腔。2.測量前：將體溫計的水銀甩到35的刻度線下，用體積分數為75的酒精對體溫計進行消毒。3.測量時：分別將體溫計的水銀端放入腋窩或口腔的舌下。5min后記錄體溫計的度數。4.測量后：根據測量結果，列表記錄每人的腋窩溫度和口腔溫度，與同組成員的體溫進行比較，并計算出平均值。【小結】腋窩溫度（36）口腔溫度（37.2）體溫與年齡、性別和身體狀況等有差異。【拓展】簡介“發熱”的利與弊通過測量不同部位的體溫，分析不同部位不同年齡及不同身體狀況下體溫的差別。測量過程中，了解體溫的概念，體溫恒定的意義等。教師提出具體明確的要求，引導學生學會按步驟實踐，并指導學會分析實驗結果。總結知識整合培養學生整合知識的能力。習題71頁習題反思實驗過程中，發現小饅頭的燃燒現象不是很劇烈，建議換成核桃等其他易燃食物，效果可能會更加明顯。- 6