熱在金屬中的傳遞教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】本課是五年級(jí)下冊(cè)熱單元的第4課。本課教材由四部分組成：（1）聚焦部分，通過(guò)金屬勺浸在熱湯中變熱的現(xiàn)象聚焦本課問(wèn)題：怎樣解釋這種變化？熱是怎樣進(jìn)行傳遞的？（2）探索部分主要包括3個(gè)活動(dòng)，活動(dòng)一：猜測(cè)熱是怎樣傳遞到勺柄的，用箭頭把想法畫(huà)出來(lái)?；顒?dòng)二：觀察熱在金屬條中的傳遞?；顒?dòng)三：分別從圓片的中心和邊緣加熱，觀察，熱在金屬片中的傳遞。通過(guò)觀察和思考，學(xué)生會(huì)意識(shí)到熱傳遞是一個(gè)從熱源中心向四周各個(gè)方向逐漸擴(kuò)散的過(guò)程。（3）研討部分，讓學(xué)生根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，研討交流以下問(wèn)題“金屬條上的熱是通過(guò)什么傳遞過(guò)去的”，“ 熱在金屬條中是怎樣傳遞的？在金屬片中又是怎樣傳遞的？”，“在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點(diǎn)？”。（4）拓展部分，通過(guò)手繪圖拓展詮釋三種熱傳遞的方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流和熱輻射。讓學(xué)生熟悉熱傳遞的方式。【學(xué)情分析】在前幾節(jié)課中，學(xué)生充分探究了與水有關(guān)的溫度變化實(shí)驗(yàn)。將牛奶浸在熱水中，牛奶會(huì)慢慢熱起來(lái)，熱水會(huì)將熱量傳給牛奶。也具有使用金屬的湯勺，在接觸熱湯或者米飯以后，勺柄會(huì)慢慢的熱起來(lái)的生活經(jīng)驗(yàn)。本節(jié)課中，學(xué)生需要觀察和探究“熱傳導(dǎo)”相關(guān)的問(wèn)題，在金屬條的一端加熱，另一端是否會(huì)熱起來(lái)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察熱在金屬條中的傳遞過(guò)程和方向。嘗試著自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察熱在金屬片中的傳遞過(guò)程和方向。通過(guò)綜合觀察和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)出熱傳導(dǎo)過(guò)程的特點(diǎn)，理解“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”的概念?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1.熱有熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射三種傳遞方式。 2.熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞。 3.熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。 科學(xué)探究目標(biāo)：1.從事物的結(jié)構(gòu)、變化的角度獲取可探究的科學(xué)問(wèn)題。 2.交流與制訂比較完整的探究計(jì)劃，設(shè)計(jì)單一變量的實(shí)驗(yàn)方案。 3.交流一個(gè)研究問(wèn)題可以設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方法。 4.運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：1.形成對(duì)熱傳遞的變化及相關(guān)關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。 2.分析熱傳遞的原因，養(yǎng)成以事實(shí)為依據(jù)的意識(shí)。 3.在小組合作時(shí)，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見(jiàn)。 4.養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)、一絲不茍的實(shí)驗(yàn)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：1.通過(guò)生活、自然中的一些簡(jiǎn)單熱現(xiàn)象，了解熱傳遞的一些特點(diǎn)。 2.描述各種各樣的熱傳遞和生產(chǎn)、生活的關(guān)系。 【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：觀察探究“熱在金屬條和金屬片中的傳遞”知道熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。 難點(diǎn)：通過(guò)熱在金屬條和金屬片中傳遞的實(shí)驗(yàn)，歸納概括熱傳遞的方向和特點(diǎn)?！静牧蠝?zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：鐵架臺(tái)、鐵夾子、金屬條、酒精燈、火柴、濕布、護(hù)目鏡、金屬圓片（涂有感溫油墨的）、火柴、凡士林等。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。【教學(xué)流程圖】【教學(xué)過(guò)程】一、情境導(dǎo)入1.教師創(chuàng)設(shè)情境：昨天我喝湯時(shí)，將金屬勺浸在熱湯中，過(guò)一會(huì)我發(fā)現(xiàn)勺柄也熱起來(lái)了，你能解釋勺柄為什么變熱嗎？學(xué)生：自由表達(dá)。設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)學(xué)生生活中經(jīng)常遇到的情境，激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生試著做出解釋可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生的前概念，學(xué)生也很容易想到是湯的熱量傳遞給了金屬勺，為下一環(huán)節(jié)學(xué)生思考在同一個(gè)物體內(nèi)熱傳遞的具體過(guò)程和方向做鋪墊。二、探索1.猜測(cè)熱是怎樣傳遞到勺柄的。 教師：熱是怎樣傳遞到勺柄的呢？請(qǐng)你用箭頭把你的想法畫(huà)出來(lái)。學(xué)生：思考并用箭頭將想法畫(huà)在記錄單上。教師：熱是這樣傳遞的嗎？今天我們就來(lái)研究熱在金屬中的傳遞。2.觀察熱在金屬條中的傳遞。（1）教師：怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？哪些材料可以幫助我們呢？學(xué)生回答教師補(bǔ)充：蠟燭、凡士林、感溫油墨、溫度傳感器（2）教師：有了這些材料的幫助，我們可以怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?師生交流實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等，教師強(qiáng)調(diào)學(xué)生注意安全。 （3）教師：學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究并做好記錄，教師巡回指導(dǎo)。 （4）全班交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)。（5）教師提出問(wèn)題：熱在金屬條上是通過(guò)什么傳遞過(guò)去的？學(xué)生思考，交流討論。3. 觀察熱在金屬片中的傳遞。（1）教師：出示金屬片，熱在金屬片圓中是怎樣傳遞的呢？學(xué)生做出猜測(cè)并在記錄單上畫(huà)出或者寫(xiě)出自己的猜測(cè)。（2）教師提問(wèn)：怎樣用實(shí)驗(yàn)證明我們的猜測(cè)呢？師生交流實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等，教師再次強(qiáng)調(diào)注意安全。（3）教師：學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究并做好記錄，教師巡回指導(dǎo)。 （4）全班交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)。（5）教師提出問(wèn)題：熱在金屬片上是怎樣傳遞的？學(xué)生思考，交流討論。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先猜測(cè)熱是怎樣傳到勺柄的，方便學(xué)生理解熱傳遞的方向性，提出問(wèn)題怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？激發(fā)學(xué)生思考哪些材料受熱時(shí)會(huì)有變化，找出適合本實(shí)驗(yàn)的材料后，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、包括實(shí)驗(yàn)步驟、和實(shí)驗(yàn)操作時(shí)的注意事項(xiàng)等可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和思維能力。了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后再開(kāi)展“熱在金屬條中的傳遞”實(shí)驗(yàn)和“熱在金屬片中的傳遞”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀的看到熱在物體中的傳遞過(guò)程，啟發(fā)對(duì)熱量的傳遞過(guò)程和方向的思考。三、研討教師提問(wèn)：在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點(diǎn)？ 學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和交流。 設(shè)計(jì)意圖：主要讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，比較和歸納熱在金屬條和金屬片中傳遞的相同點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或從溫度高的部分傳向溫度低的部分。四、拓展 教師：出示課件，學(xué)生了解三種熱傳遞的方式。師生小結(jié)：熱可以從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分。設(shè)計(jì)意圖：主要讓學(xué)生了解三種熱傳遞的方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射。進(jìn)一步理解熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞，即可以從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)（生成）】【板書(shū)說(shuō)明】板書(shū)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)后通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析的課堂生成，表示的是熱金屬條和金屬片中是怎樣傳遞的，熱傳遞有一定的方向性，通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分?！緦W(xué)生記錄單設(shè)計(jì)