物質由粒子構成一、 教學設計思想 1、教材分析 本節課選自牛津上海版科學六年級第一學期第四章物質的粒子模型第二節物質的粒子模型的第一課時。 本節課是學生在對物質有三態有一定了解的基礎上，體驗從物質的宏觀現象來推測其微觀結構來初步地認識粒子。下一課時將進一步認識粒子的特點“粒子不停地做無規則運動”和“粒子之間存在間隙” ，從而初步建立“物質的粒子模型”。因此，本節課是構建完整的“粒子模型”的開篇內容，將為后續的學習奠定基礎。 2、學情分析 預備班的學生在小學階段學習了“物質與材料的性質和組成”和 “物質的變化”，知道物質有三態，三態之間可以相互轉化。而本節課需要通過物質的宏觀現象來推斷微觀結構，學生對物質的微觀結構卻不了解，這些對學生而言無疑是一個挑戰。雖然學生在第一章科學入門中體驗過“黑盒實驗”的科學探究過程，但學生還不能靈活運用科學方法解決實際問題，這就需要教師在教學過程中，鼓勵學生通過運用科學探究的方法，仔細觀察現象，進而推測出隱藏在物質宏觀現象背后的微觀結構的實質。 3、教學思路 本節課要提出“粒子模型”，學生對物質的微觀結構幾乎不了解，故便于學生認知的角度出發，先通過活動“分割冰糖”引入課堂對粒子有個初認知，再通過展示現代高科技的事實證據來證實“物質由粒子構成”從而進入本節課的主題。為了讓學生體驗宏觀現象推斷物質微觀結構的過程，學生通過活動“稀釋高錳酸鉀”、“觀察液體”以及“聞花露水”活動進一步認識構成物質的粒子的特點，也為后面學習“粒子的運動”、“粒子之間存在間隙”做好鋪墊。 二、 教學目標 1、能通過運用“黑盒實驗”方法，體驗從物質的宏觀現象推斷物質微觀結構的過程，知道構成物質的粒子體積微小，數量巨大。 2、通過由宏觀物質與微觀粒子的轉換，認識到看事物要細致入微，樂于探究微觀本質，提升小組合作能力。 三、 教學重難點 【重點】：知道物質由大量微小的粒子構成 【難點】：由物質的宏觀現象推斷物質的微觀結構 四、 教學器材和資源準備 【器材】：冰糖（大塊狀、顆粒狀、粉末狀）、培養皿、燒杯、研缽；高錳酸鉀固體、藥匙、水、針筒、8個50ml的燒杯（依次編號為AH）、玻璃棒；三種液體（水、食用油、機油）、放大鏡；花露水； 【資源】多媒體課件、活動單五、 教學內容組織 【教學流程】引入活動：分割冰糖物質可再分 活動目標：通過觀察冰糖由塊狀被磨成粉，再到溶解的過程，初步認識粒子的概念。學生活動 教師指導要點思考回答如何將冰糖變更小，并觀察 根據已有的生活經驗糖水是甜的，知道溶解后的糖依然存在。冰糖以肉眼看不見的微小顆粒形式分散在水中。明確：冰糖由冰糖粒子構成。用投影儀出示 “大塊狀冰糖”“小塊狀冰糖”“粉末狀冰糖”“冰糖溶于水的液體” 引導學生思考“看不見”的糖顆粒是否存在并思考為什么看不見了？ 介紹：把用肉眼看不見的微小顆粒稱為“粒子”。活動一：高錳酸鉀稀釋認識固體粒子的大小 活動目標：通過高錳酸鉀溶液的不斷稀釋，觀察和比較稀釋過程中溶液顏色的變化，推測并計算高錳酸鉀粒子數量的變化，知道固體由無數粒子構成，并進一步推測固體粒子體積微小，體驗科學認知的過程。學生活動 教師指導要點閱讀操作步驟并進行高錳酸鉀稀釋活動，觀察并完成活動單。 小組匯報交流探究結果。 結論：構成固體的粒子數量巨大，體積微小引導學生閱讀實驗步驟并組織學生進行小組活動 引導學生通過數學計算感受粒子的特點 引導學生歸納構成固體粒子的特點活動二：觀察液體認識液體粒子的大小 活動目標：根據觀察現象和水粒子的數據，認識到液體粒子體積微小。學生活動 教師指導要點用放大鏡觀察三種液體（水、食用油、機油）。 通過觀察圖片、計算水粒子的直徑、閱讀數據，推測構成液體的粒子具有的特點（填寫活動單）。 結論：構成液體的粒子數量巨大，體積微小。引導學生觀察三種液體（水、食用油、機油）是否能看見粒子。 引導學生依據教材信息，計算水粒子的直徑（出示比例圖片），教師還提供一組水的粒子數據。 引導學生歸納構成液體粒子的特點。活動三：聞花露水認識氣體粒子的大小（感受粒子在不停地運動） 活動目標：根據聞花露水的氣味，認識氣體粒子體積微小，數量極多；通過不同位置學生聞到氣味的時間不同，感受到粒子在不斷進行運動。學生活動 教師指導要點聞一聞。觀察員觀察同學聞到花露水氣味舉手的先后，并說其規律。 分析現象，推測構成氣體的粒子具有的特點。 推斷：粒子是在不停地運動的。 結論：構成氣體的粒子數量巨大，體積微小。請一位學生當觀察員到講臺前觀察，并演示噴花露水 引導學生分析現象，建立宏觀現象和微觀結構之間的的聯系。 引導學生推測聞到氣味有先后的原因。引導學生歸納構成氣體粒子的特點。六、 教學過程教學內容 教師指導學生活動意圖說明引入1、出示大塊狀冰糖并引導學生思考如何對冰糖進一步分割。 同時用投影儀出示 “冰糖小顆粒”、“冰糖粉末”、“冰糖溶于水的液體”。 2、設問：（1）冰糖在水中是否消失了？怎樣證明？（2）既然冰糖還在水中，為什么看不到了呢？ 3、介紹：我們把用肉眼看不見的微小顆粒稱為“粒子”。 4、其他物質是否也是由粒子構成？解釋：通過使用現代高科技掃描隧道電子顯微鏡來觀察物質的微觀世界，它可放大幾百萬倍。如：鐵粒子、硅粒子。1、觀察并思考回答冰糖分割的方法 2、回答：（1）冰糖沒有消失，因為根據生活經驗，糖水是甜的，證明冰糖沒有消失。（2）它是以一種用肉眼看不見的微小的顆粒形式分散在水中。 3、推測：冰糖由冰糖粒子構成。 4、明確：物質由粒子構成 明確：通過比較，發現不同的物質由不同的粒子構成。透過現象尋本質，引入對物質微觀結構的探究，初步也認識到物質可再分。一、認識固體粒子 1、輔助學生明確“稀釋高錳酸鉀溶液”的實驗步驟并組織學生小組合作完成活動一探究活動和活動單的第一部分。 2、幫助學生了解到只用了很少量的高錳酸鉀就獲得了顏色這么深的燒杯A的溶液這個角度更直觀地推斷出固體粒子的特點。 3、引導學生思考溶液顏色深淺與所含粒子數量的關系。 4、視情況講解計算過程 5、引導學生運用逆推計算方法感受構成固體的粒子數量極多6、引導學生歸納構成固體粒子的特點。1、閱讀實驗步驟并分組進行活動一“稀釋高錳酸鉀溶液”，并觀察、記錄實驗現象，完成活動單第一部分。 2、小組代表匯報探究結果（實驗現象一、二）。推測一：固體粒子數量巨大。 3、小組代表匯報探究結果（實驗現象三）。推測二：固體粒子體積微小 4、小組代表匯報活動單上表格（高錳酸鉀粒子數量變化）結果 5、通過計算題證實構成固體粒子數量巨大。 6、結論：構成固體的粒子數量巨大，體積微小通過學生親身體驗，來觀察宏觀實驗現象、以及計算，推測固體粒子的體積大小和數量。 通過顏色來感知粒子的存在二、認識液體粒子 1、組織學生小組觀察三種液體（水、食用油、機油）。 2、設問：能看到液體粒子嗎？ 3、引導學生計算水粒子的直徑、出示比例圖片。 4、提供一滴水中含有的水粒子個數的數據。 5、引導學生歸納構成液體粒子的特點。1、分組進行活動二：觀察液體用放大鏡觀察水、食用油、機油。 2、用放大鏡是看不到液體粒子。 3、計算、觀察圖片，得出推測一：液體粒子體積微小。 4、推測二：液體粒子數量巨大。 5、結論：構成液體的粒子數量巨大，體積微小。（完成活動單第二部分）通過觀察、計算，閱讀數據推測出液體粒子小而多的性質。三、認識氣體粒子 1、請一位學生當觀察員觀察，輔助學生明確活動三“聞花露水”活動要求。噴花露水。 2、引導學生描述實驗現象一、二并作出推測。 3、引導學生根據舉手先后的規律推測氣體粒子的特點 4、引導學生歸納構成氣體粒子的特點。1、觀察員到講臺前觀察其他同學聞到氣味舉手的先后。 2、（1）小組代表描述實驗現象，并得出推測一：氣體粒子體積微小。推測二：氣體粒子數量巨大 3、推測三：氣體粒子不斷地運動 4、結論：構成氣體的粒子數量巨大，體積微小，且粒子是在不斷地運動的。通過聞花露水，推測出氣體粒子是極其微小，數量巨大的。而且，感知氣體粒子是在不斷地運動的。四、總結師生共同小結 鞏固課堂知識。七、 板書設計