鄂教版四年級上冊勞動教育3《刀拍黃瓜拌涼菜》教案.docx

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鄂教版四年級上冊勞動教育3《刀拍黃瓜拌涼菜》教案.docx

課題3、刀拍黃瓜拌涼菜年級四年級學(xué)科勞動教育小組成員主備人時間授課類型新授課時安排1課時教學(xué)目標(biāo)1.讓學(xué)生進(jìn)一步熟練菜刀的用法，掌握拌涼菜的基本過程，提高動手操作技能。2.通過拼盤,培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造思維能力,提高學(xué)生的審美情趣。3.通過分組操作,培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的精神。重難點及突破1.菜刀的正確用法2.拌

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