部編版二年級下冊語文11 中國美食_教學(xué)課件.pptx
中國美食,引入新課,央視的美食紀錄片舌尖上的中國風(fēng)靡大江南北,同學(xué)們看過嗎?琳瑯滿目的生態(tài)食材,風(fēng)味獨特的各色美食,引燃了中國人對美食的熱情。這節(jié)課我們就來了解一下我國有名的幾道美食及其烹調(diào)方法。,中國美食介紹 中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。,引入新課,八大菜系之首當(dāng)推魯菜。魯菜的