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人民出版社四下勞動教學設計 15 方便好用的刨皮刀.docx

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人民出版社四下勞動教學設計 15 方便好用的刨皮刀.docx

15 方便好用的刨皮刀本課以家庭廚房常用的刨皮刀作為勞動工具,幫助學生充分認識刨皮刀的種類和作用,學習和掌握如何正確使用刨皮刀如何給外皮軟硬程度不同的果蔬削皮,如何削皮更加省力等小技巧。讓學生在學習這些勞動常識之余,能深刻認識到生活勞動的不易,并充分感受勞動給自身帶來的樂趣,培養吃苦耐勞、精益求精的品質,增強主動勞動的意識和能力。一、素養目標1. 了解刨皮刀的基本結構、類型

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