小組活動：剖 魚設計意圖： 通過一段時間關于“魚”的知識的學習，孩子的興趣有增無減。他們已經了解了魚的外形基本結構，初步了解了魚鰭、魚鱗、尾巴等構造的功能。可是他們的求知欲還在擴張，他們又對魚的內部結構發生了興趣，他們都想知道“魚肚子里有什么呢？”“魚寶寶是怎樣的啊？” 孩子的興趣無疑是最好的老師，在他們興趣最濃的時候去學習知識，才能收到更佳的效果。 活動目標： 1、初步了解魚簡單的內臟知識，并了解它們的功能。 2、能對探索活動發生興趣，提高動手操作的能力。 活動準備： 1、幼兒自帶黃魚、帶魚或鯧魚一條。 2、剖魚用剪刀人手一把，清水一桶，鹽一袋，電飯煲一只。 活動過程： 一、激發興趣。 師：今天我們要來做一回小廚師，來做一盆香噴噴的魚好嗎？不過做魚前我們應該先剖魚。 二、教師示范，認識魚的內部構造。 1、教師示范正確的剖魚方式，讓孩子模仿。 2、教師將剖開的魚內臟取出，讓孩子認識魚鰓、魚鰾、魚仔。 1）觀察魚鰓的形狀，猜猜它有什么用？ 2）魚鰾像什么？它有什么用處呢？ 3）魚仔像什么？它里面一粒一粒的是什么你知道嗎？ 幼兒討論后，教師補充小結。 三、小組活動：幼兒操作剖魚，教師指導。 四、燒魚。 請幼兒將剖開的魚洗凈，用鹽鹽制，再送到電飯褒里蒸熟。 五、品嘗自己的勞動成果，體驗其中的樂趣