魯科版六下綜合實踐第11課《食品腌制·淌油紅心蛋》課件.pptx
第11課 淌油紅心蛋,內(nèi)容總覽,素養(yǎng)目標(biāo),新知導(dǎo)入,新知講解,課堂練習(xí),目錄,課堂總結(jié),板書設(shè)計,課后作業(yè),拓展延伸,教學(xué)目標(biāo),價值體認(rèn):通過學(xué)習(xí)腌制紅心蛋的過程,體驗勞動的樂趣,培養(yǎng)珍惜勞動成果和尊重食物的意識。責(zé)任擔(dān)當(dāng):積極參與團隊合作,與同伴共同為制作出美味的紅心蛋負(fù)責(zé),培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。問題解決:通過不斷調(diào)整制作方法和材料比例,培養(yǎng)實踐操作能力,提高制作淌油紅心蛋的技能和質(zhì)量。創(chuàng)意物化:通