課 題餐桌禮儀教學(xué)目標(biāo)1、學(xué)生在生日宴會(huì)的情境中研究用餐時(shí)的基本禮儀，讓學(xué)生知禮、懂禮。2、學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中讓懂得浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮。重點(diǎn)難點(diǎn)在實(shí)踐活動(dòng)中探討用餐時(shí)的基本禮儀，讓學(xué)生懂得浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮。教育學(xué)生做一個(gè)知禮、懂禮的文明少年。教學(xué)方法觀察法、模擬體驗(yàn)法，實(shí)驗(yàn)法教學(xué)準(zhǔn)備餐具，餐巾，學(xué)生帶的水果等食物，多媒體教學(xué)