關于教材內容的研究本課是山東科學技術出版社六年級下冊主題一的第3個活動“學會沏茶”，我在教材基礎上，選擇學泡綠茶。因為每一種茶對茶具的要求和水溫要求有所不同，我們山東省多產綠茶，所以選擇更具體的“學泡綠茶”。這是“茶韻飄香”主題活動的一部分，“茶韻飄香”的主題活動，包括“茶知識的研究性學習”“茶具的研究和制作”“學泡綠茶”“茶渣的合理利用、學縫茶包。”本課，通過學泡綠茶，進而了解泡