活動(dòng)目的：1、 感知各類水果，制作水果拼盤(pán)，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力，2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、活動(dòng)前參觀果園、蘋(píng)果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)、塑料盤(pán)子五個(gè)，塑料刀子每人一把過(guò)程：一、引入：今天，農(nóng)民伯伯給我們送來(lái)了好多的水果，我們一起來(lái)看看都有哪些水果？二、感知水果1、 分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香、）2、 集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。三、 水果拼盤(pán)比賽1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤(pán)2、 幼兒分組制作水果拼盤(pán)（提醒幼兒用刀時(shí)要小心）3、 欣賞各組的水果拼盤(pán)，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)四、 品嘗水果拼盤(pán)大會(huì)引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤(pán)，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何五、 游戲“運(yùn)水果”結(jié)束