美味的程村蠔,第十四課,蠔又叫“牡蠣(m l)”“蠣黃”“海蠣子”，在粵語地區(qū)稱為“生蠔”，在閩南語地區(qū)叫作“蚵(k)仔”，是世界第一大養(yǎng)殖貝類。,蠔肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“海底牛奶”之美譽(yù)，名列海味“八珍”之一。程村蠔，是陽江著名特產(chǎn)之一。,你們有人喜歡吃生蠔嗎？,目錄,理想的生長(zhǎng)環(huán)境,五花八門的食用方法,程村蠔的價(jià)值,壹,貳,叁,理想的生長(zhǎng)環(huán)境,程村蠔的產(chǎn)地與特點(diǎn),程村蠔，得名于其產(chǎn)地陽西縣程