活動目標：1、通過猜猜、看看，比較黃豆、赤豆、綠豆，并說說其特征及用途。2、了解、認識各種豆類食品，激發幼兒喜歡吃豆類食品。活動準備：1、幼兒人手一個豆罐（黃豆、赤豆或綠豆）。2、相對應的豆制品及照片。3、豆寶寶介紹自己的豆制品的錄音。活動過程：1、激發興趣。（1）幼兒搖搖、聽聽、猜猜豆寶寶。師：“今天，我們這里有很多的豆寶寶，你們愿意和它們一起玩嗎？”幼齊：愿意。師： “那好，我們輕輕把小椅子下面的豆罐罐拿起來，請你輕輕地搖一搖、聽一聽、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶？”（幼兒自由交流）（2）幼兒打開罐子，看看里面到底藏了哪種豆寶寶？幼A：黃豆。幼B：紅豆。幼C：我的是綠豆。（評析：在這一環節中，孩子們通過搖搖、聽聽、猜猜，一下子激起了他們的興趣，把他們引入了活動中，為下面的活動作了鋪墊。）2、自由探索。（1）聽聽、看看、說說三種豆寶寶的不同。師：“老師這邊也有三個豆罐子，我來搖一搖，你們聽聽會發現什么小秘密？它們發出的聲音一樣嗎？”幼齊：不一樣。師：“為什么發出不一樣的聲音呢？”幼A：因為里面裝得豆豆不一樣。幼B：有的豆豆小，有的豆豆大。幼C：因為有的是綠豆，有的是赤豆。幼兒自由取出一粒豆寶寶，看看長得怎么樣的？和旁邊的小朋友的比比，看看是不是一樣的？師：“看看你的豆豆是長得怎么樣的？和你好朋友的有什么不一樣啊？”幼A：我的豆豆是紅色的。幼B：我的是綠色的，是綠豆。幼C：我的是黃豆，比多多的綠豆大。幼D：我的和米沂的也不一樣的，我的是紅色的，她的是黃色的。（評析：孩子們在輕松愉快地氛圍中自由探索、自由討論，通過和好朋友的豆豆的比較，發現它們的不同，不是教師一味地灌輸孩子們的知識，是他們自己找到的、自己發現的，因此在此他們也玩得很開心，同時也自己得到了想要的知識。）（2）送豆寶寶回家。師：“它們的顏色、大小、形狀不一樣，那把你手里的豆寶寶送到它們的家里去吧！”（幼兒根據豆豆的標記送它們回家。）（3）幼兒討論：你喜歡哪種豆寶寶？為什么？幼A：我喜歡黃豆寶寶，它可以變成豆腐吃的。幼B：我喜歡綠豆寶寶，我吃過的。師：“對，豆寶寶的本領可大了，它能做成很多好吃的食品。現在，我們就去參加一個豆制品展覽會，看看你喜歡的豆寶寶變成了什么？”3、幼兒交流討論：（1）你喜歡的豆寶寶變成了什么？幼A：我的變成了豆腐。幼B：黃豆寶寶變成了豆漿。幼C：我的是綠豆湯，是綠豆寶寶變的。幼D：豆沙是紅豆寶寶變的。（評析：通過這一環節，發現孩子們的生活經驗還是很豐富的，在家常見的、常吃的一些豆制品還是可以認出來的。孩子們選擇自己喜歡的食品，發揮了他們的自主性，同時激發了他們的興趣。）（2）把豆制品送到相應的豆寶寶那里。（3）看照片，請豆寶寶檢查。（聽錄音）（評析：孩子們自由選擇，并根據自己的生活經驗自由送它們回家，再看照片、聽錄音讓孩子們自己檢查、自己發現錯誤，以他們為中心，提高他們的參與性，同時在集中注意力看聽時，對豆制品已經有了一定的認識。）4、小結：小朋友們真棒，豆寶寶很開心，要謝謝你們。豆寶寶不僅可以做這么多好吃的食品，而且都有豐富的營養價值，所以我們要多吃、常吃豆制品，讓我們身體長得棒棒的！活動評析：本次活動采用農村特有的資源：黃豆、赤豆、綠豆，這三種豆也是孩子們常見的、比較熟悉的，較為他們接受。在活動中，讓孩子們搖搖豆罐、聽聽聲音、猜猜豆豆，一系列的自由探索，吸引了孩子們的注意力，也激起了他們的興趣。讓孩子們在輕松、愉快地氛圍中，不僅掌握了一些豆豆的特征和用途，還知道了它們所做成的相應的豆制品，發揮了他們在活動中的主動性，以孩子為中心，自主性有了一定的提高