雕刻蘿卜花,（湘教版）四年級上冊,學習目標,勞動觀念：能理解食品雕刻是中國傳統(tǒng)文化的一部分，通過雕刻蘿卜花，體驗傳統(tǒng)工藝的魅力，增強對歷史文化的認同感，培養(yǎng)正確的勞動觀念。勞動能力：能掌握雕刻蘿卜花的基本技巧，正確使用雕刻刀，從外往里雕刻，做到花瓣完整、層次分明，提升自己的勞動能力。勞動品質(zhì)與習慣：能在雕刻過程中保持耐心和細致，嚴格遵守操作規(guī)程，不在天熱時長時間泡制雕刻好的花，確保食品衛(wèi)生，養(yǎng)成良