目標:1.在撿菜的過程中進行分類比較,了解韭菜.大蒜.蔥的不同特征。2.在種植過程中，發現根能吸收營養，幫助植物生長。準備：1韭菜 .大蒜 .蔥。2筐若干個（三只以上）。3小花盆若干。過程：一 .談話你們在家吃過韭菜 .大蒜 .嗎？那認識它們嗎？二 .揀菜1 .出示一筐菜。菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。廚師請我們小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的筐里。2 .幼兒一邊揀菜一邊把菜分別放入不同的筐中。我們來幫廚師把菜分分開，把這些菜放在不同的筐中。3 .討論：為什么要這樣分開擺放？好，我們把菜分好了，那想想為什么要這樣分開 擺放呢？這樣擺放有什么好處？4 .引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰像哥哥，誰像弟弟，誰像妹妹。剛才我們說了為什么要把這三種蔬菜分開，那誰能來說說這三種蔬菜，它們有什么特征。如果它們是一家人的話，你說說誰像哥哥，誰像弟弟，誰又像妹妹呢？5 .師小結。韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的 .窄的；大蒜哥哥的葉子上面小下面大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。三 .種植韭菜 .大蒜（有根的） .蔥（有根的）。1 .剛才我們了解了這三種蔬菜的不同特征，現在我們要來種植這三種蔬菜，那該怎么種呢2 .取部分韭菜 .大蒜 .蔥，切下其下半段。每個小朋友先選其中一樣蔬菜，然后把你選的這樣蔬菜的上半段去掉，看看還剩下些什么。 你知道它有什么作用嗎？3 .把它們種植在同一花盆里，比一比誰長的高。我們把三種蔬菜的下半段種在花盆里，看看它們誰長的又快又高。4 .幼兒種植蔬菜5 .把它們放在自然角中，鼓勵幼兒學著照顧，并觀察其生長情況