太湖蘿卜教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】太湖沿岸擁有獨(dú)特的地勢(shì)條件，低處有“溇港”，高處是“圩”，中間有“田”。基于獨(dú)特的地勢(shì)和土壤條件，蔬菜在這里生長(zhǎng)趨勢(shì)格外喜人。“太湖蔬菜”深受太湖農(nóng)家人的喜愛，是飯桌上的必備品。隨著交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，“太湖蔬菜”也逐漸走出太湖，有了更大的市場(chǎng)。與此同時(shí)，收獲的好評(píng)也是與日俱增。太湖小學(xué)的玩轉(zhuǎn)菜名堂小菜農(nóng)是以探尋吳興文脈一書為基礎(chǔ)，選取“太湖溇港”為背景，結(jié)合楊溇“蔬菜之鄉(xiāng)”的特點(diǎn)，開發(fā)“蔬菜種植”為主題的適合太湖學(xué)生學(xué)習(xí)的一門地方性課程。在一次次活動(dòng)中，增加了太湖學(xué)子對(duì)家鄉(xiāng)的了解，也在潛移默化中提升了他們熱愛家鄉(xiāng)的情感。【教學(xué)目標(biāo)】1.了解“太湖蘿卜”生長(zhǎng)的獨(dú)特土壤環(huán)境“溇港圩田”。2.指導(dǎo)學(xué)生參與合作、交往，并在“太湖蘿卜”活動(dòng)過程中積極主動(dòng)發(fā)表自己的見解。3.學(xué)生可以學(xué)會(huì)種植盆栽“太湖蘿卜”，既可以是有觀賞性的植物，也可以是可食用的蔬菜。4.幫助學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的觀察蔬菜的方法，提高學(xué)生觀察能力。通過學(xué)科整合與綜合活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。【教材重點(diǎn)】1. 了解太湖蘿卜獨(dú)特土生長(zhǎng)環(huán)境（太湖溇港圩田）。2.體驗(yàn)“太湖蘿卜”的種植過程。【教材難點(diǎn)】1. 了解“溇港圩田”含義2.實(shí)踐操作種植過程。【課前準(zhǔn)備】1.布置預(yù)習(xí)：嘗一嘗“太湖蘿卜”，并了解其的特點(diǎn)。2.按小組數(shù)，準(zhǔn)備菜籃子、種子、鐵鍬、灑水壺等種植過程所需用具。3.準(zhǔn)備“淤泥插擋墻”實(shí)驗(yàn)用具（透明儲(chǔ)物箱、淤泥、竹排等）4.錄制農(nóng)民伯伯種植教學(xué)視頻。5.“太湖溇港”簡(jiǎn)介視頻合集、圖集。【教學(xué)過程】1、 連續(xù)性文本揭活動(dòng)主題之謎1.猜謎解題：剛才打印的時(shí)候，墨汁濺了出來，把介紹信中的一個(gè)詞給弄臟了，請(qǐng)各位小菜農(nóng)獨(dú)立閱讀“介紹信”（1.1），完成問題，再猜弄臟部分寫的內(nèi)容。2.爭(zhēng)奪福袋：獨(dú)立完成問題后，小組商榷。每個(gè)小組在商榷好后，進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)。3.游戲規(guī)則（PPT出示游戲規(guī)則文字版，另加配一個(gè)童聲讀）。隨機(jī)抽一個(gè)小組回答，從4題中任選一題匯報(bào)即可。如果其它小組同意匯報(bào)的結(jié)果，請(qǐng)鼓掌通過。答對(duì)小組可獲得抽獎(jiǎng)一次。從數(shù)字14中選取一個(gè)數(shù)字，翻開黑板上相對(duì)應(yīng)的遮擋板，每塊遮擋板背面對(duì)應(yīng)一個(gè)相應(yīng)的福袋，小組取回放進(jìn)本組菜籃中。共4個(gè)福袋，機(jī)會(huì)有限。4.揭題蘿卜：以小組為單位在紙上寫出最想知道有關(guān)蘿卜的三個(gè)知識(shí)。（把白紙條貼到黑板上去，獎(jiǎng)勵(lì)福袋）【設(shè)計(jì)意圖】作為一名語文老師，希望將語文和科學(xué)兩個(gè)學(xué)科在這堂綜合實(shí)踐活動(dòng)課中有效的結(jié)合。所以在揭題環(huán)節(jié)，采用了非連續(xù)文本閱讀“蘿卜”語段，嘗試讓學(xué)生從非連續(xù)性文本的閱讀中，快速地提取有效信息，在自讀環(huán)節(jié)就知道蘿卜的一些特點(diǎn)。再通過簡(jiǎn)單的游戲形式來對(duì)非連續(xù)文本信息提取結(jié)果進(jìn)行反饋。從而獲得福袋（福袋里裝的是澆水的工具，4個(gè)福袋分別裝有灑水壺，臉盆，水杯，瓶蓋，還有兩組是沒有機(jī)會(huì)抽取福袋的。），為之后的種植活動(dòng)埋下伏筆。二、追溯耕地過往探溇港圩田之謎1.尋根溯源：“太湖蘿卜”被廣為贊譽(yù)。究其原因，追溯歷史。播放：微課1時(shí)光回溯到1700多年前，西晉時(shí)期，漢族出現(xiàn)了歷史上第一次人口大遷徙。為躲避戰(zhàn)亂，北方大量人口遷徙到太湖流域。遠(yuǎn)道而來的人們很快發(fā)現(xiàn)，太湖這里還是沼澤和灘涂，他們面臨的最大挑戰(zhàn)，是這里湖多地少，沒有多少土地用來耕種。人們將眼光投向太湖的沼澤和灘涂，那是猶如稀飯一般的軟流質(zhì)淤泥地，水和土各占一半，很難利用。如何使之分離，是獲得土地的關(guān)鍵。2.歷史重現(xiàn)：先人用竹子和木頭做成兩道透水的擋墻，我們也模仿先人制作類似的擋墻，把它們立于灘涂之中，再將中間的軟流質(zhì)泥土挖到擋墻外。播放：微課2泥土中的水，透過竹木圍籬的縫隙滲入河道，形成了河流。3.出示PPT：溇港圩田圖片欣賞，邊播邊講解。擋墻圍出的圈子被叫做“溇港”，挖出泥土堆在土地四周，形成的堤壩被稱作“圩”，“圩”與“溇港”相接的地帶被稱作“田”，與此同時(shí)太湖獨(dú)具地方特色的“溇港圩田”水利系統(tǒng)就此誕生。移民們開始利用這種技術(shù)，在太湖的灘涂上開挖溇港，水和土分離，新的陸地開始出現(xiàn)。與此同時(shí)，一條條連接溇港的橫塘陸續(xù)開挖。陸地被分割成棋盤一樣的形狀。溇港文化是人類變?yōu)┩繛楦氐脑僖粋€(gè)偉大創(chuàng)舉，“魚米香、水成網(wǎng)、兩岸青青萬株桑”，還催生了魚文化、稻作文化、蔬菜文化等文化景觀。【設(shè)計(jì)意圖】“太湖蘿卜”的特別之處就在于它的生長(zhǎng)環(huán)境，是因?yàn)閾碛袣v史原因形成的獨(dú)特土壤環(huán)境。現(xiàn)在的太湖學(xué)生雖然長(zhǎng)居太湖之畔，常常與太湖蔬菜、土壤打交道，可是深究為何太湖適合種植蔬菜，為何太湖邊有各種蔬菜基地，都說不出一二。所以在這堂活動(dòng)課中，讓學(xué)生了解太湖耕地的形成，進(jìn)行一個(gè)相對(duì)透徹的了解也是一個(gè)重點(diǎn)。又因?yàn)樯婕暗搅恕皽靖邸薄佰住薄疤铩边@些特殊的詞匯，所以在教學(xué)設(shè)計(jì)的過程中，嘗試用重現(xiàn)歷史場(chǎng)面的方式，重塑曾經(jīng)的擋墻，為的就是讓孩子更為直觀、透徹、明白的了解太湖土壤的特別之處，這就是為何太湖適合種植蔬菜的原因。讓他們知道現(xiàn)在所生活的美麗家園，所擁有的河流、耕地、田地都是我們先人智慧后的結(jié)晶，更能幫助學(xué)生突破本節(jié)課難點(diǎn)。三、撥開土壤纏繞育太湖蘿卜之苗1.精挑細(xì)選：磨刀先利器，開始種植前要選優(yōu)良的種子。從這些種子種挑出你們要留下的，再交流選蘿卜種的方法。（準(zhǔn)備6組混在一起的蘿卜種子分給各個(gè)小組:種子1類（干癟）；種子2類（斷裂，切開）；種子3類（飽滿、有色澤）。）2.墾地松土：土壤是種子溫暖的搖籃，只有舒適的搖籃，才能孕育新生命。對(duì)于土壤，農(nóng)名伯伯有話要說。播放微課3：整地施肥太湖蘿卜長(zhǎng)的比較深，所以在選擇種植地的時(shí)候盡量選在土壤比較深厚的地塊，同時(shí)土質(zhì)要比較疏松，這樣蘿卜在地下的生長(zhǎng)會(huì)比較快速，沒有阻力。整地時(shí)最重要的一點(diǎn)就是需要施好足夠的基肥，一般是用磷肥和家畜的糞便或者是有機(jī)肥。3.直播下種：有了肥沃的土壤，有了顆顆飽滿的蘿卜種子，接下來就要開始播種了。蘿卜的播種方式一般就是直播（黑板貼：播種方式直播）播放微課4：播種方式直播在地上按照一定的間隔打好穴，在播種前首先需要將每個(gè)穴，澆一次水，保證土地濕透，然后在進(jìn)行播種，一般是每個(gè)穴中放入四五粒種子，最后用一層薄土掩蓋種子即可。大概一周的時(shí)間大部分的種子都會(huì)長(zhǎng)出嫩芽，這時(shí)再澆一次水，加點(diǎn)尿素，幼苗就可以快速生長(zhǎng)。4.快樂實(shí)踐：小菜農(nóng)們現(xiàn)在打開你們籃子里的福袋，選擇有用的工具，開始你們的種植活動(dòng)。（分小組開展種植活動(dòng)）5.溫馨提示：溫暖舒適的床鋪已經(jīng)鋪好了。現(xiàn)在我們就大功告成了，可以滿心期待蘿卜種子慢慢成長(zhǎng)了。可是我們除了耐心等待，還要做些工作（生交流，師獎(jiǎng)勵(lì)一次性筷子的笑福袋）。PPT總結(jié)：在菜秧活了以后一星期可組織學(xué)生施肥。發(fā)現(xiàn)有雜草的話，要組織同學(xué)一起進(jìn)行除草。定期給菜捉蟲子（a可噴灑除蟲農(nóng)藥；b用筷子直接抓住蟲子）6.活動(dòng)評(píng)價(jià)表完成，PPT備注說明以自我評(píng)價(jià)為主。讓學(xué)生在活動(dòng)過程中，面對(duì)困難的態(tài)度、處理問題的方法、與人交往的技巧、小組合作的團(tuán)結(jié)、成果展示的創(chuàng)新進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。也可以通過學(xué)生之間的互評(píng)方式對(duì)自己進(jìn)行一個(gè)全面的評(píng)價(jià)。【設(shè)計(jì)意圖：】綜合實(shí)踐活動(dòng)課還是應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手，做一個(gè)知識(shí)的獲取者，而不是接受者。所以第三部分的活動(dòng)性比較強(qiáng)，從太湖蘿卜的選種，松土施肥，播種等過程讓學(xué)生自己來參與實(shí)踐。最終讓學(xué)生掌握種植太湖蘿卜的過程。活動(dòng)中很多環(huán)節(jié)都是讓學(xué)生以小組合作來開展的，可以更好地激發(fā)學(xué)生對(duì)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的理解。在整個(gè)活動(dòng)過程中，有給孩子們制造各種小困難，比如說隨機(jī)發(fā)放的福袋，里面包含了各類種植活動(dòng)中需要的工具，例如灑水壺、鏟子、種子、一次性筷子這些工具并不是每個(gè)小組都有，也不是每個(gè)小組等分的，都要靠組員參與課堂各個(gè)環(huán)節(jié)來?yè)Q取的，最后還是沒有集齊的小組，就要自己開動(dòng)腦筋，想辦法解決問題。其實(shí)這也是培養(yǎng)孩子們解決問題的能力和學(xué)習(xí)共享的過程