無土栽培【教學(xué)目標(biāo)】（1）通過無土栽培活動(dòng)的準(zhǔn)備，使學(xué)生具有初步地活動(dòng)計(jì)劃能力。初步培養(yǎng)學(xué)生的成果意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。（2）了解無土栽培的優(yōu)點(diǎn)和對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極意義，培養(yǎng)學(xué)生積極的情感態(tài)度和價(jià)值觀，使學(xué)生關(guān)心地球和生存環(huán)境，初步形成社會(huì)的責(zé)任心和使命感。培養(yǎng)學(xué)生留心觀察的能力。【教學(xué)重點(diǎn)】使學(xué)生了解無土栽培的常見類型和常用方法。【教學(xué)難點(diǎn)】通過無土栽培活動(dòng)的體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神以及求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度和人格。【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境、引發(fā)情感教師：（出示有關(guān)無土栽培的圖片）無土栽培植物利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人工配入營(yíng)養(yǎng)液中的各種肥料,有的不用基質(zhì),只用水培就可以,有的用基質(zhì)培,但基質(zhì)并不為植物提供任何養(yǎng)分,這種種植方式成本比較高,但因?yàn)榭梢詾橹参锾峁┳钸m宜的養(yǎng)分條件,所以產(chǎn)量非常高的,但無土栽培對(duì)資本,設(shè)備,技術(shù)等的要求都比較高,不是每個(gè)人都能用的.所以目前只有少數(shù)的蔬菜瓜果和名貴花卉是用這種種植方式種出來的。學(xué)生：展示自己準(zhǔn)備的資料。教師：而有土栽培就是一般的沿續(xù)了幾千年的種植方式了,這種栽培方式投資要小的多,植物主要吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是來自于土壤中的營(yíng)養(yǎng),利如有機(jī)肥的話肥料中的有機(jī)質(zhì)被微生物分解之后形成小分子就被土壤顆粒吸附和吸收了,進(jìn)而又被植物的根部吸收,而無機(jī)肥施入田里后也是先被土壤顆粒吸附吸收,完了再被植物慢慢的吸收利用了.這種種植方式雖然產(chǎn)量敢不上無寺栽培但適用種植的面非常的廣,所以仍然是目前最主要的種植方式,大宗糧油作物,樹木,果樹全部采用有土栽培。二、提出問題、實(shí)踐探究（一）1.有土栽培和無土栽培，從形式上看是否一樣？2. 栽培方法上有何不同？3.可以分為幾種形式？4.這種生產(chǎn)方式有什么重大意義？5.通過這些資料，你還想到了什么？（二）以小組為單位，結(jié)合用水培法種植大蒜，探究種植過程與土壤栽培方法的區(qū)別。（三）常用的幾種營(yíng)養(yǎng)液配方1.硝酸鈉10克、過磷酸鈣70克、硫酸銨25克、硫酸鉀35克、硫酸鎂40克。用法：利用以上配方配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，先將其與水混合，然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用（微量元素通常以硫酸亞鐵100克、硼酸粉14克、硫酸錳10克混勻研成粉末備用）。2.硝酸鉀0.7克升、硼酸0.0006克升、硝酸鈣0.7克升、硫酸錳0.0006克升、過磷酸鈣0.8克升、硫酸鋅0.0006克升、硫酸鎂0.28克升、硫酸銅0.0006克升、硫酸鐵0.12克升、鉬酸銨0.0006克升。用法：使用時(shí)，將各種元素混合在一起，加水1公升，即成為營(yíng)養(yǎng)液。在配制上述營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，可以根據(jù)不同花卉的不同要求，對(duì)元素的種類和用量予以增減。3.尿素5克、磷酸二氫鉀3克、硫酸鈣1克、硫酸鎂0.5克、硫酸鋅0.001克、硫酸鐵0.003克、硫酸銅0.001克、硫酸錳0.003克、硼酸粉0.002克；加水10升，溶解后即制成營(yíng)養(yǎng)液。用法：盆花生長(zhǎng)期每周澆一次，每次用量可根據(jù)植株大小酌定。例如花盆內(nèi)徑20厘米的喜陽(yáng)性花卉，每次約澆100毫升，而陰性花卉用量酌減。冬季或休眠期，每半月或1個(gè)月澆一次。平時(shí)水分補(bǔ)充仍用自來水。四、配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)要注意的問題1.配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，忌用金屬容器，更不能用它來存放營(yíng)養(yǎng)液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。2.在配制時(shí)最好先用50的少量溫水將各種無機(jī)鹽類分別溶化，然后按照配方中所開列的物品順序倒入裝有相當(dāng)于所定容量75的水中，邊倒邊攪拌，最后將水加到足量。3.在配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)如果使用自來水，則要對(duì)自來水進(jìn)行處理，因?yàn)樽詠硭写蠖嗪新然锖土蚧铮鼈儗?duì)植物均有害，還有一些重碳酸鹽也會(huì)妨礙根系對(duì)鐵的吸收。因此，在使用自來水配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，應(yīng)加入少量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸鹽化合物來處理水中氯化物和硫化物。如果無土栽培的基質(zhì)采用泥炭，就可以消除上述的缺點(diǎn)。如果地下水的水質(zhì)不良，可以采用無污染的河水或湖水配制。五、怎樣調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度直接影響營(yíng)養(yǎng)液中養(yǎng)分存在的狀態(tài)、轉(zhuǎn)化和有效性。如磷酸鹽在堿性時(shí)易發(fā)生沉淀，影響利用；錳、鐵等在堿性溶液中由于溶解度降低也會(huì)發(fā)生缺乏癥。所以營(yíng)養(yǎng)液中酸堿度（即pH值）的調(diào)整是不可忽略的。pH值的測(cè)定可采用混合指示劑比色法，根據(jù)指示劑在不同pH值的營(yíng)養(yǎng)液中顯示不同顏色的特性，以確定營(yíng)養(yǎng)液的pH值。營(yíng)養(yǎng)液一般用井水或自來水配制。如果水源的pH值為中性或微堿性，則配制成的營(yíng)養(yǎng)液pH值與水源相近，如果不符要進(jìn)行調(diào)整。在調(diào)整pH值時(shí)，應(yīng)先把強(qiáng)酸、強(qiáng)堿加水稀釋（營(yíng)養(yǎng)液偏堿時(shí)多用磷酸或硫酸來中和，偏酸時(shí)用氫氧化鈉來中和），然后逐滴加入到營(yíng)養(yǎng)液中，同時(shí)不斷用pH試紙測(cè)定，至中性為止。6、 展示結(jié)果，師生評(píng)價(jià)1.各小組代表展示本組探究結(jié)果。2.先請(qǐng)兩位小組成員對(duì)探究結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。3.教師根據(jù)學(xué)生實(shí)踐的體驗(yàn)和探究的結(jié)果，系統(tǒng)總結(jié)。并糾正小組展示結(jié)果中在內(nèi)容上、表述上、認(rèn)識(shí)上或是其他方面的出現(xiàn)的錯(cuò)誤和不恰當(dāng)、不準(zhǔn)確之處。板書設(shè)計(jì)無土栽培1. 有土栽培和無土栽培，從形式上看是否一樣？2. 栽培方法上有何不同？3.可以分為幾種形式？4.這種生產(chǎn)方式有什么重大意義？5.通過這些資料，你還想到了什么