蠶長大了教學設計山西省太原市第二實驗小學 郭銳紅【教材簡析】本課是三年級下冊“動物的一生”單元的第3課，也是第1課的延續。第1課學生啟動了蠶的飼養活動。通過一段時間對蠶寶寶的照顧，以及觀察記錄活動，學生對自己飼養的蠶有了一定的感情，對觀察記錄蠶的生長變化也保持著濃厚的興趣。本課將處于4齡期左右的幼蠶拿到教室中，主要目的是觀察研究蠶的幼蟲的身體特征及其行為習慣，繼續學習研究動物的一些基本方法。對于蠶一生的觀察研究是一個長期持續的活動，許多觀察記錄活動是在課外進行的。因此，實施本課教學前需要引導學生通過展示他們的觀察記錄，交流蠶在這段時間內身體、飲食、運動等方面的變化情況以及飼養蠶的經驗和教訓。本課教學后要引領學生關注蠶未來的生長變化，進入5齡期的蠶將要吐絲結繭，教師要指導學生改造蠶寶寶的“家”，為其吐絲結繭做好準備。【學生分析】學生飼養的小蠶開始慢慢長大，學生每天認真觀察小蠶如何吃葉子，堅持給小蠶清理糞便，堅持觀察記錄小蠶的運動情況和外形變化（小蠶身體逐漸由黑變灰，再變白，腳丫數量越來越多，腳丫的力量越來越強），還發現了小蠶會睡覺、會蛻皮，但是還不是很清楚這叫什么現象，也不知道為什么會這樣。【教學目標】科學概念目標1. 蠶的幼蟲生長過程中伴隨著眠和蛻皮現象。2. 蠶的生長發育需要適宜的溫度、水分、氧氣和食物。3. 蠶的身體能夠感知外界環境的刺激。4. 蠶的幼蟲分為頭、胸、腹三部分。身體有口、眼、足、氣門等結構，與取食、運動、呼吸等功能相適應。科學探究目標1. 能通過查閱資料和積累經驗，掌握正確的養蠶方法。2. 能用文字和畫圖的方法描述幼蠶的形態特征。3. 會借助尺子、放大鏡等工具觀察幼蠶的生長變化。4. 能基于觀察到的現象，推測幼蠶身體變化及生命活動現象。科學態度目標1. 對養蠶活動及研究蠶的生長變化保持濃厚的興趣。2. 領悟生命的可愛和可貴，懂得珍愛生命。3. 理解堅持做好觀察記錄的重要性。科學、技術、社會與環境目標1. 體會動物健康生活需要適宜的環境，人類行為影響動物生存。2. 知道蠶絲在日常生活中的應用，進一步體會到人類生活與動物息息相關。【教學重難點】重點：通過用文字、畫圖、測量的方法來記錄和描述蠶在生長過程中的身長、體重、食量等方面發生的變化。難點：怎樣區別即將吐絲的蠶，怎樣為它營造結繭的場所，以及指導學生幫助蠶順利地吐絲結繭等。【教學準備】為學生準備：4齡期或5齡初期的幼蠶、桑葉、棉簽、放大鏡、尺子、飼養盒等。教師準備：幼蠶生長變化的資料、不同時期幼蠶的圖片等。【教學過程】一、聚焦1. 談話：同學們，經過精心孵化，蠶卵里孵出了蠶寶寶，我們的蠶寶寶是什么樣的？長大一些的蠶寶寶又是什么樣的？下面，我們就一起來觀察大家帶來的蠶。2. 學生匯報交流。3. 出示圖片并講解：溫度適宜的環境中，蠶卵23天就會孵化出小蠶。剛孵化出的蠶寶寶又黑又小像只小螞蟻，身上長滿細毛，被稱為“蟻蠶”，也叫“1齡蠶”。蟻蠶體長23毫米，體寬約0.5毫米。經過兩周左右的時間，蟻蠶身體逐漸長大，顏色也逐漸從黑色變成了白色，長成了同學們熟悉和喜愛的蠶寶寶。蠶會經歷4次蛻皮，每蛻皮一次增加一齡，此時經過四次蛻皮的蠶稱為5齡蠶，蟻蠶到5齡蠶這個階段稱為蠶的幼蟲階段。4. 提問：從蠶卵孵化出蠶寶寶到現在，大家發現蠶最大的變化是什么？5. 學生回答。6. 揭題：蠶長大了。設計意圖：從第1課開始養蠶，學生已經親歷了蠶卵孵化、蟻蠶長大變得白白胖胖的過程，現在的蠶大部分已經過3次蛻皮進入4齡期。教師通過談話的方式聚焦在現階段飼養的蠶上，引導學生明白他們熟悉的蠶寶寶就是蠶的幼蟲，將學生的生活詞匯轉換成科學詞匯。之后，以學生的課外觀察活動為基礎，將學生研究的視角聚焦到蠶的幼蟲上，提出“剛出生的蠶的幼蟲是什么樣的？長大一些的幼蟲又是什么樣的呢？”的思考問題，明確了本課研究的主要內容。二、探索活動一 觀察蠶幼蟲的生命活動現象1. 提問：蠶的幼蟲在生長過程中身體發生了哪些變化？2. 學生匯報交流。教師引導學生交流時，讓學生出示自己的記錄單、照片、圖畫、標本等，從體長、吃食情況、排便情況、活動情況、蛻皮情況等方面進行匯報和交流。3. 師生互動，完善蠶幼蟲的生長變化記錄表。4. 提問：哪些條件會影響蠶的生長發育？5. 學生回答。6. 小結：蠶的生長發育需要適宜的溫度、水分、氧氣和食物。所以，我們必須保證給蠶提供新鮮的、干凈的桑葉，否則會危及到蠶的生命安全。設計意圖：觀察蠶幼蟲的生命活動現象，包括蠶吃食物、排除糞便、運動方式、對外界刺激的反應、蠶不吃不動處于眠的狀態以及蛻皮、吐絲結繭、身體不斷長大等現象。對于蠶生命活動現象的觀察，從三個方面幫助學生構建認知。一是通過現場觀察自己養的蠶在蠶房中的行為，描述它們的生命活動現象；二是通過觀察蠶房中的糞便、被吃過的桑葉上留下的痕跡、蠶房中出現了蠶絲等現象推測蠶的生命活動；三是通過與剛出生的蟻蠶身體大小的比較，發現蠶在不斷長大等。活動二 觀察并描述蠶幼蟲的外部形態特征1. 談話：剛才我們認識了蠶幼蟲的生長變化。下面我們來認識蠶的外部形態。大家用放大鏡仔細觀察。2. 學生觀察。3. 學生匯報交流。4. 小結：蠶的幼蟲身體呈圓筒形，分頭、胸、腹3部分。頭小，兩側各分布著6只黑褐色的單眼；下方有咀嚼式口器；下唇中間有1小孔，為吐絲孔。胸部由3個體節組成，每節有1對胸足，共3對胸足。5. 提問：蠶用什么吃東西？蠶的口器對它吃桑葉有什么好處？蠶的足對它的爬行和進食有什么作用？6. 學生猜測。7. 講解：進食時，胸足能協助口器把持桑葉。腹部由10個體節組成，第3、4、5、6節各生1對腹足，為蠶的運動器官；第10節有1對尾足，可用來夾持物體，并固著身體；第8節背面，生有尖形肉質突起，稱尾角；在胸部第1節和腹部前8節每節兩側各生有1個黑點是氣門，是蠶的呼吸器官。任何生物的身體結構都有維持它生存的功能。8. 追問：蠶的幼蟲在生長過程中還有哪些變化？9. 學生猜測。10. 學生閱讀資料。蠶生長到一定階段，會長出新皮，換下舊皮，這叫蛻皮。蠶蛻皮前不吃也不動，好像睡著了一樣，稱作“眠”。從蟻蠶到吐絲結繭，蠶共需蛻4次皮。設計意圖：通過觀察和討論，讓學生用文字和數據記錄蠶的生長變化，并且鼓勵學生采用拍照、畫圖、寫觀察日記、制作標本等多種方式進行記錄。同時讓學生認識到在較長的一段時間里，堅持不懈觀察記錄的重要性。本部分內容除了幫助學生了解蠶幼蟲的外部特征，還要有意識地培養學生養成細致觀察的習慣，提升觀察研究動物外部形態特征的能力。觀察記錄單意在引導學生將觀察到的蠶幼蟲的外部形態特征用畫圖的方法記錄下來，這也是研究生物常用的方法。三、拓展1.提問：照這樣長下去，蠶將會怎樣變化？2.學生猜測。3.講解：一般情況下，蠶蛻皮4次后進入5齡蠶，再經過約一個星期的時間，蠶就逐漸體現出老熟的特征，先是排出的糞便由硬變軟，由墨綠色變成葉綠色；食欲減退，食量下降；前部消化管空虛，胸部呈透明狀；繼而完全停食，體軀縮短，腹部也趨向透明。蠶體頭胸部昂起，口吐絲縷，左右上下擺動尋找營繭場所。為了方便蠶結繭，我們事先要用草梗扎小架子、用紙板做格子房，也可以用小棍搭架子。如果沒有及時為蠶搭好結繭場所，它在吐絲的過程中會因中毒而死亡。設計意圖：蠶將會怎樣變化？這是學生非常感興趣的問題，需要學生在養蠶的過程中細心觀察，為接下來蠶吐絲結繭做好準備。本課拓展部分是指導學生為蠶結繭做準備及觀察蠶吐絲的過程。蠶吐絲結繭時需要借助外界物體固著吐出的絲。指導學生用紙板做成的小格子，將其放在蠶房中。四、課堂小結通過今天的學習，我們發現蠶的身體由短變長、由細變粗，體色由黑色變成白色，身體表面有許多細毛且變得光滑，排出的糞便顆粒越來越大，吃的桑葉也越來越多，這些變化表明我們的蠶在逐漸地長大。蛻皮4次后的5齡蠶，再經過半個月左右，就會結繭變蛹。從蟻蠶開始到結繭變蛹前這個階段稱為蠶的幼蟲階段，是繼蠶卵之后蠶生長發育的又一個重要階段。同學們回家后繼續觀察，看看蠶是如何結繭的。【板書設計】3.蠶長大了【活動手冊使用說明】活動目的：用圖畫記錄我們看到的蠶的幼蟲和它的食物。使用說明：可以讓學生每天觀察記錄，用畫圖的方法描述蠶幼蟲的形態。這有助于培養學生及時記錄的習慣。教師要提醒學生，基于觀察到的事實，畫出看到的真實的樣子。6