湘科版小學(xué)科學(xué)三下2.1水的蒸發(fā)教案課題水的蒸發(fā)單元二單元學(xué)科科學(xué)年級(jí)三年級(jí)教材分析蒸發(fā)是生活中常見的一種汽化方式，學(xué)生幾乎每天都能感受到蒸發(fā)現(xiàn)象，但很少研究它，很容易忽視它。水蒸氣看不到、摸不著，水在常溫下蒸發(fā)的屬性學(xué)生難以直接發(fā)現(xiàn)，是學(xué)習(xí)的障礙點(diǎn)，基于此，本課旨在引導(dǎo)學(xué)生從感性到理性、由現(xiàn)象到本質(zhì)地認(rèn)識(shí)蒸發(fā)。本課從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，按“蒸發(fā)”概念建流程:“示例聚焦(導(dǎo)人活動(dòng):衣服、池塘蒸發(fā))類比舉證(活動(dòng)1:設(shè)計(jì)多個(gè)探究蒸發(fā)屬性實(shí)驗(yàn))提煉蒸發(fā)概念引導(dǎo)解釋遷移應(yīng)用(拓展活動(dòng):怎樣加速水的蒸發(fā))”，設(shè)計(jì)了一個(gè)導(dǎo)入活動(dòng)、一個(gè)主體活動(dòng)“悄悄逃跑的水”和一個(gè)遷移拓展活動(dòng)“怎樣加速水的蒸發(fā)”。為引導(dǎo)學(xué)生尋找水蒸發(fā)的證據(jù)，首先讓學(xué)生運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)對(duì)常溫下水蒸發(fā)現(xiàn)象作假設(shè)性的解釋，并通過自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證實(shí)自己的猜想，認(rèn)識(shí)到水在通常情況下，會(huì)從液態(tài)的水轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣飛散到空中，扶著學(xué)生初步建構(gòu)“蒸發(fā)”概念。拓展活動(dòng)旨在讓學(xué)生通過對(duì)日常生活中晾曬衣服現(xiàn)象的觀察和思考，推測(cè)影響蒸發(fā)快慢與一些因素( 如溫度、通風(fēng)情況、物體的面積等因素)相關(guān)，使之感受到蒸發(fā)與人類的密切關(guān)系，并且引導(dǎo)學(xué)生把知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.科學(xué)知識(shí)知道水在通常情況下，會(huì)從液態(tài)的水轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣飛散到空中。知道水蒸氣是一種無色、無味、透明的氣體。2. 科學(xué)探究能在觀察的基礎(chǔ)上，對(duì)蒸發(fā)的過程和水蒸氣的特征進(jìn)行推想。在教師引導(dǎo)下，能基于已有的經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)制訂簡單的計(jì)劃對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。3.科學(xué)態(tài)度能對(duì)常見的自然現(xiàn)象有探究的興趣。樂于傾聽不同的意見和理解別人的想法。重點(diǎn)在教師引導(dǎo)下，能基于已有的經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)制訂簡單的計(jì)劃對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的猜想進(jìn)行驗(yàn)證，并滲透“控制變量法”；難點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究影響水蒸發(fā)快慢的因素，并滲透“控制變量法”。準(zhǔn)備分組材料:水、無蓋的玻璃瓶與帶蓋的玻璃瓶(瓶子相同)、記號(hào)筆等教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)1.情景導(dǎo)入課前一分鐘（具體時(shí)間根據(jù)抹布的濕潤程度而定），在黑板上用濕抹布寫下一個(gè)漢字“水”。師：同學(xué)們，上課前，我用這塊濕抹布在黑板上寫了一個(gè)“水”字，“水”哪里去了？預(yù)設(shè)：生1：水蒸發(fā)了。生2：不見了。生3：到空氣中去了。生4：水變成水蒸氣了。生5：水變成水蒸氣跑到空氣中去了。教師根據(jù)學(xué)生的回答隨機(jī)板書關(guān)鍵詞：比如“水”、“水蒸氣”、“跑”、“空氣”、“蒸發(fā)”（劉老師工作室制作）2.新課學(xué)習(xí)活動(dòng)1 悄悄逃跑的水師：是你們所說的這樣嗎？上周老師為你們準(zhǔn)備了以下器材（敞口瓶、密封瓶、水、記號(hào)筆），你們分小組進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來檢驗(yàn)?zāi)愕牟孪胧欠裾_。現(xiàn)在哪個(gè)小組愿意分享你們的實(shí)驗(yàn)過程。預(yù)設(shè)：生1：第一步，在兩個(gè)玻璃瓶內(nèi)注人水，一個(gè)敞口，另一個(gè)加蓋。第二步，用記號(hào)筆在玻璃瓶表面做好水位記號(hào)。第三步，觀察兩個(gè)玻璃瓶里水位的變化。師：表述非常清晰，很有條理，兩個(gè)玻璃瓶的大小是一樣的嗎？生：是一樣的。師：那在一樣大小的玻璃瓶內(nèi)注入的水的量是隨便多少還是要一樣多？生：一樣多。師：那做好記號(hào)后，兩個(gè)瓶子應(yīng)該放在不同的地點(diǎn)還是相同的地點(diǎn)呢？生：相同的地點(diǎn)！師：是的，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中“一樣大小的瓶子”、“一樣多的水”、“放在相同的地點(diǎn)”這三點(diǎn)很重要，有誰能更完整的說說你的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃嗎？生2：第一步，在一樣大小的玻璃瓶內(nèi)注入同樣多的水，一個(gè)敞口，另一個(gè)加蓋。第二步，用記號(hào)筆在玻璃瓶表面做好水位記號(hào)。第三步，擺放在同一地點(diǎn)，數(shù)天后觀察兩個(gè)玻璃瓶里水位的變化。師：你們小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)非常的嚴(yán)謹(jǐn)，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，除了瓶口一個(gè)敞口，另一個(gè)加蓋這個(gè)條件不同之外，其他條件均應(yīng)一樣，這樣的實(shí)驗(yàn)叫“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”（板書：對(duì)比實(shí)驗(yàn)）。為什么要進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)?生：敞口的玻璃瓶內(nèi)的水能跑到瓶外的空氣中去，而加蓋的玻璃瓶的水跑不出去。師：非常棒，那你們記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是怎樣的？生：敞口瓶中的水位下降了，加蓋瓶中的水位變化不明顯。師：你們都看到了同樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象嗎？生：看到啦！師：那請(qǐng)同學(xué)們思考兩個(gè)問題：1、水消失了嗎？2、水到哪兒去了？生：水沒有消失，水會(huì)變成水蒸氣跑到空氣中去了。師：課外知識(shí)很豐富，我們學(xué)過“水”是無色無味透明的液體（板書：液），那“水蒸氣”有什么特點(diǎn)和性質(zhì)？師：敞口瓶中的水位下降了就是水從什么態(tài)變成什么態(tài)？生：從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)（板書：態(tài)）生：水蒸氣是一種無色、無味、透明的氣體（板書：氣）。師：是的，正如同學(xué)們所發(fā)現(xiàn)到的一樣，水在通常情況下，會(huì)在水的表面從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣“跑”到空中，這種現(xiàn)象叫作蒸發(fā)。（根據(jù)之前的板書補(bǔ)充板書）活動(dòng)2（拓展） 怎樣加快水的蒸發(fā)師：那水蒸發(fā)的速度是一樣的嗎？同一件濕衣物，晾曬在以下兩種不同的場(chǎng)所（出示PPT），什么地方干得比較快。預(yù)設(shè)生1：濕衣物晾曬在通風(fēng)（開窗）的室內(nèi)比不通風(fēng)（不開窗）的室內(nèi)干的快；生2：濕衣物晾曬在溫度高（太陽下）的地方比溫度低（陰天）的地方干得快；生3：濕衣物晾曬時(shí)接觸的表面積大（衣物展開）比表面積小（衣物重疊）干得快。師：看來孩子們生活經(jīng)驗(yàn)很豐富。那通過這些圖片你們能找到影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些嗎？生：溫度、通風(fēng)程度、物體的表面積（板書：溫度、通風(fēng)程度、物體的表面積）師：在生活中人們有時(shí)為了加快水的蒸發(fā)，會(huì)怎樣做?有時(shí)為了減少水的蒸發(fā)，會(huì)怎樣做?預(yù)設(shè)生1：加快(減少)水的蒸發(fā)把物體放在溫度高（低）的地方；生2：加快(減少)水的蒸發(fā)把物體放在通風(fēng)程度高（低）的地方；生3：加快(減少)水的蒸發(fā)增大（減小）物體的表面積。生4：加快(減少)水的蒸發(fā)同時(shí)把物體放在溫度高（低）、通風(fēng)程度高（低）的地方、同時(shí)增大（減小）物體的表面積。師：以上辦法能不能加速（減少）水的蒸發(fā)，請(qǐng)同學(xué)們課后利用本節(jié)課中所學(xué)習(xí)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法在課后進(jìn)行探究驗(yàn)證你們猜想，下節(jié)課咱們?cè)賮矸窒砟銈兊膶?shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。3. 課堂總結(jié)師：同學(xué)們，在今天的課堂上，你有什么收獲？生1：我知道了水在通常情況下，會(huì)在水的表面從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣“跑”到空中，這種現(xiàn)象叫作蒸發(fā)生2：我知道了設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)要注意除了一個(gè)條件不同之外，其他條件均應(yīng)一樣。生3：影響蒸發(fā)快慢的因素有溫度、通風(fēng)程度、物體的表面積。師：看來同學(xué)們的收獲真多，希望同學(xué)們能將所掌握的知識(shí)和規(guī)律應(yīng)用于生活、服務(wù)于生活。板書設(shè)計(jì)2.1水的蒸發(fā)水的表面從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣“跑”到空中，這種現(xiàn)象叫作蒸發(fā)。影響蒸發(fā)快慢的因素：溫度、通風(fēng)程度、物體的表面積板書設(shè)計(jì)