第十一單元 鹽 化肥課題2 化學(xué)肥料 導(dǎo)學(xué)目標知識點：1、了解化學(xué)元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。2、了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。課時：1課時導(dǎo)學(xué)方法：自學(xué)實驗分析歸納 導(dǎo)學(xué)過程：一、課前導(dǎo)學(xué)：1、農(nóng)作物生長需求量最大的營養(yǎng)元素是 、 、 。2、常見的氮肥： 常見的磷肥： 常見的鉀肥： 二、課堂導(dǎo)學(xué)：1、氮、磷、鉀肥的種類、作用及缺乏癥狀化肥類別種類生理作用缺乏癥狀氮肥NH4CI NH4NO3NH4HCO3（NH4）2SO4NH3.H2O CO（NO）2氮是蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素的重要成分，促進細胞分裂和生長，使枝葉茂盛濃綠植物生長遲緩，葉色發(fā)黃，作物品質(zhì)下降磷肥磷礦粉Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥過磷鎂鈣磷是蛋白質(zhì)、核酸和酶等化合物的組成元素，參與代謝活動，促進作物生長，增強抗旱抗寒能力生長遲緩，植株矮小，葉片暗綠，產(chǎn)量下降，磷過量造成晚熟貪青，結(jié)實率下降鉀肥K2SO4，KCI鉀具有保證各種代謝順利進行，促進植物生長，增強抗病蟲害，抗倒狀的能力。促進淀粉的合成與運輸莖狀軟弱，易倒伏，老葉及大部分葉邊緣和尖端枯黃，新葉正常2、復(fù)合肥料（1）概念：化肥中同時含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的肥料。如磷酸二氫銨：NH4H2PO4。磷酸二氫鉀：KH2PO4等。（2）特點：能同時均勻供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素之間的相互作用，有效成分高。注意：不合理使用化肥可能會形成：1、土壤污染2、水污染3、大氣污染3、活動與探究探究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法(1)比較氮肥（氯化銨、碳酸銨）、磷肥（磷礦粉、過磷酸鈣）和鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質(zhì)。氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷礦鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性(2)取研細的氮肥（硫酸銨、氯化銨）、鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）各0.5g，分別放在鐵片上灼燒（如右圖所示），觀察現(xiàn)象。再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒加熟石灰研磨(3)利用物理、化學(xué)性質(zhì)的不同初步區(qū)分常見化肥的方法：(一看二加水三燒四加堿)氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆炸聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨不具有刺激性氣味的氨氣放出4、化肥的簡易鑒別一看:液態(tài)______;灰白色粉末為_____ 二聞:碳酸氫銨（碳銨）有較強的氨氣味 三溶:_____大多數(shù)不溶于水或部分溶于水 四反應(yīng):____ __能與堿反應(yīng)放出具刺激性氣味的氣體氨氣，可檢驗銨態(tài)氮肥。5、氮肥的簡易鑒別氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。其他常見肥料可按下列步驟鑒別：5、銨根離子的檢驗取樣，向樣品中加入NaOH或Ca(OH)2微熱，把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口，若試紙變藍，證明樣品中含NH4+。學(xué)生歸納總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容。課堂練習(xí)：1、常用的含氮化肥有______，含磷化肥有______，含鉀化肥有______。2、下列化學(xué)肥料中屬于鉀肥的是( ),屬于磷肥的是( ),屬于復(fù)合肥料的是( ) A.K2SO4 B.NH4NO3 C.Ca(H2PO4)2 D.NH4H2PO4 3、下列化肥中,既能促進作物的莖、葉生長茂盛、葉色濃綠；又能促進作物生長健壯,莖桿粗硬的是 ( ) A. (NH4)2SO4 B. KNO3 C. CO(NH2)2 D. NH4H2PO44、下列化肥中,從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是 ( ) A.硫酸鉀 B.磷礦粉 C.氯化鉀 D.硝酸銨 5、下列物質(zhì)中，屬于堿類，又可作化學(xué)肥料的是 （ ） A.氨水 B.熟石灰 C.氯化銨 D.磷酸鈣課外練習(xí)： 1、下列物質(zhì)可以直接做肥料施用的是（）A.磷酸鈣 B.氨水 C.氫氧化鉀 D.硝酸2、下列化肥不能與熟石灰混合施用的是（）A.氯化鉀 B.碳酸氫銨 C.氨水 D.硝酸鉀3、下列化肥屬于復(fù)合肥料的是:( )A. NH4Cl B. NH4NO3 C. KH2PO4 D. KNO3 4、某花圃所種的花卉缺乏氮和鉀元素，如果只可施用一種化肥，應(yīng)施的是( )ANH4NO3 BKNO3 CKCl DCa(H2PO4)25. 某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色,你認為應(yīng)該施加下列哪一種化肥:( )A. 氯化鉀 B. 硝酸鉀 C. 過磷酸鈣 D. 尿素6、某星期天，小明同學(xué)回家發(fā)現(xiàn)自家田里的小麥出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象，就向其父母提出了一條合理化建議：明年應(yīng)在小麥生長期增施抗倒伏的化肥，你認為增施的化肥是( )ANH4NO3 BCO（NH2）2 CCa（H2PO4）2 DKCl7、有三瓶失去標簽的無色溶液：(NH4)2SO4、Na2CO3、KNO3，若只用一種試劑將它們一次性鑒別，應(yīng)選用的試劑為 ( )A. HCl B. BaCl 2 C. NaOH D. Ba(OH) 28、有4包失去標簽的化肥,分別是氯化銨.氯化鉀.碳酸鉀.磷礦粉,某同學(xué)通過以下實驗區(qū)別(1)各取少許樣品于試管中,按順序編號為甲.乙.丙.丁;(2)觀察顏色,甲.乙.丁為白色固體,丙為灰色粉末;(3)在試管中分別加入水,甲.乙.丁全部溶解,丙不溶解;(4)再各取甲.乙.丁少許加熟石灰研磨,乙有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生,甲.丁沒有;(5)取甲.丁少許各滴入鹽酸,甲有氣體產(chǎn)生,丁沒有.根據(jù)以上實驗確定甲:_______乙:______丙:______丁:_____9、某同學(xué)發(fā)現(xiàn)他家菜園中的蔬菜生長遲緩，便施用了一種氮肥，下圖是氮肥包裝標簽的部分文字。這種氮肥的相對分子質(zhì)量是___________，其純度（即化肥中硝酸銨的質(zhì)量分數(shù)）是_________。5