各種各樣的物質(zhì)變化 粵教粵科版 五年級上,課前問答,牛奶和白醋混合后會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？,思考：,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，將白醋加入煮沸的牛奶中，攪拌后會產(chǎn)生一種沉淀物。,蠟燭燃燒會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？,蠟燭燃燒往往會伴隨著發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象，同時還會產(chǎn)生一種新的物質(zhì)二氧化碳。,思考：,1：你從圖中觀察到了什么？,我發(fā)現(xiàn)鐵鍋生銹了，芹菜變短了，蚊香正在燃燒著。,2 ：這些物質(zhì)都發(fā)生了變化嗎？,這些物質(zhì)都發(fā)生變化了。,3 ：生活中還有哪些物質(zhì)在發(fā)生著變化？,新知導入,新知講解,在自然界，物質(zhì)的變化無處不在。,新知講解,有些物體在變化時，構(gòu)成物體的物質(zhì)沒有發(fā)生改變。,冰雪融化,芹菜變短,新知講解,有些物體在變化時，構(gòu)成物體的物質(zhì)發(fā)生了改變。,鐵鍋生銹,蚊香燃燒,新知講解,在日常生活中有哪些物質(zhì)變化現(xiàn)象？它們分別屬于哪一類變化？,剪紙,鐵生銹,思考：,新知講解,冰雪融化,新知講解,這些變化，我們可以怎樣進行一個分類呢？,新知講解,根據(jù)構(gòu)成物體的物質(zhì)是否發(fā)生改變，嘗試對一些物體的變化進行分類。,任務：,第二種變化是紙的燃燒，紙在燃燒的過程中，伴隨著發(fā)光和發(fā)熱現(xiàn)象，燃燒后，紙變成了灰燼，生成了新的物質(zhì)。,新知講解,新知講解,剪紙，紙被剪成各種形狀。在剪紙的過程中，紙的形狀發(fā)生了變化，但沒有新的物質(zhì)生成。,剪紙,新知講解,鐵鍋生銹,鐵鍋生銹，鐵鍋在與水接觸的地方產(chǎn)生了紅褐色的物質(zhì)，生銹了，產(chǎn)生了新的物質(zhì)。,新知講解,物質(zhì)在發(fā)生變化時，常伴隨著一些現(xiàn)象，如變色、發(fā)熱發(fā)光、放出氣體、生成沉淀等。,燃放煙花,新知講解,有哪些方法可以讓字跡再現(xiàn)呢？,嘗試利用物質(zhì)變化的特點，用米湯寫一封密信。,實踐：,新知講解,米湯里含有豐富的淀粉，淀粉遇到碘液后會變色。,簡答題。,課堂練習,2、米湯寫密信的原理是什么？,答：米湯里含有豐富的淀粉，淀粉遇到碘液后會變色，所以可以使字跡再現(xiàn)。,1、 在自然界中，物質(zhì)的變化有哪些類型？,答：在自然界中，有些物質(zhì)變化時沒有發(fā)生改變，而有些物質(zhì)變化時，產(chǎn)生了新的物質(zhì)。,拓展提高,物理變化：物質(zhì)在變化時，沒有新的物質(zhì)生成。,玻璃打碎,濕衣服晾干,化學變化：物質(zhì)在變化時，有新的物質(zhì)生成。,鐵生銹,食物腐敗,1、在自然界，物質(zhì)的變化無處不在。 2、有些物體在變化時，構(gòu)成物體的物質(zhì)沒有發(fā)生改變。 3、有些物體在變化時，構(gòu)成物體的物質(zhì)發(fā)生了改變。,課堂總結(jié),各種各樣的物質(zhì)變化,板書設計,物質(zhì)發(fā)生了改變,物質(zhì)變化無處不在,物質(zhì)沒有發(fā)生改變,課后實踐：用米湯寫一封密信，然后用其他方法讓字跡再現(xiàn)。,作業(yè)布置