第2節(jié) 熔化和凝固,第三章 物態(tài)變化,1能區(qū)分物質(zhì)的三種形態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)，知道物質(zhì)的各種狀態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。 2知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，知道晶體和非晶體的區(qū)別。 3認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，識(shí)記冰、固態(tài)酒精、固態(tài)水銀等幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn)。 4通過探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解圖象在探究物理規(guī)律中的應(yīng)用。,學(xué) 習(xí) 目 標(biāo),火山噴發(fā)時(shí)由 固 態(tài) 變 為 液 態(tài),鐵、鋼由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),新 課 引 入,天寒地凍,固態(tài),液態(tài),熔化,凝固,物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。,物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。,如：冰熔化為水、蠟燭熔化為蠟液等。,如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。,物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？,提出問題 不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？,猜想和假設(shè) 熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。,固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,一、熔化和凝固,自 主 探 究,酒精燈,鐵架臺(tái),石棉網(wǎng),燒杯,試管,攪拌器,火柴,海波(硫代硫酸鈉）,石蠟,溫度計(jì),實(shí)驗(yàn)器材與藥品,把海波和石蠟放入試管中，并把溫度計(jì)放入兩種物質(zhì)中，將試管放在盛水的燒杯中，用酒精燈緩慢加熱，從40開始每隔1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應(yīng)的溫度并記錄在表格內(nèi)，直到全部熔化后為止。,實(shí)驗(yàn)表格,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及要求,使海波受熱均勻,注意事項(xiàng)：,1.注意溫度計(jì)和酒精燈的正確使用。,2.熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌。,思考： 對(duì)海波的加熱方式是水浴加熱，實(shí)驗(yàn)中為什么要水浴加熱？,海波熔化過程記錄,石蠟熔化過程記錄,A,B,B,A,C,C,D,D,固液共存 （吸熱溫度不變）,固 態(tài) （吸熱溫度上升）,液 態(tài) （吸熱溫度上升）,固 態(tài),軟 稀,液 態(tài),1.從固態(tài)變成了液態(tài)。 2.在熔化過程中都需要吸熱。,1.海波熔化時(shí)溫度保持不變；處于固液共存狀態(tài)。,2.石蠟熔化時(shí)，溫度不斷上升；沒有固液共存狀態(tài)。,相同點(diǎn)：,不同點(diǎn)：,分析：AB、 BC 、CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點(diǎn)、C點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)？（相同點(diǎn)、不同點(diǎn)）,1.像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時(shí)具有固定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。,2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時(shí)沒有固定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。,根據(jù)各種固體熔化特點(diǎn)的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。,1.晶體和非晶體,二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),晶體,非晶體,冰,石膏,水晶,金屬,玻璃,蜂蠟,橡膠,塑料,從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？,不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。（非晶體沒有確定的熔點(diǎn)）,熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。 凝固點(diǎn)：液體凝固形成晶體時(shí)的溫度。,2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),同種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。,3晶體從開始熔化到完全熔化過程中，有一段時(shí)間處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)。,晶體和非晶體的熔化特點(diǎn),1晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱。,2晶體熔化的過程中溫度保持不變，即有確定的熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。,1根據(jù)熔化的圖象判斷甲乙固體哪個(gè)是晶體？哪個(gè)是非晶體？ 2乙的熔點(diǎn)是多少？在50時(shí)處于什么狀態(tài)？,1.乙是晶體，甲是非晶體,2.50，可能是固體，也可能是液體，還可能是固液共存,比較兩幅圖象，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？,海波的熔化與凝固圖象,2晶體在凝固過程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)。,3凝固過程中處于固液共存狀態(tài)。,4晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開始凝固。,5凝固過程放熱。,A,晶體凝固規(guī)律,1凝固是熔化的逆過程。,晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)并能繼續(xù)吸熱。,晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)并能繼續(xù)放熱。,同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。,晶體在熔化和凝固時(shí)都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變。,3.熔化和凝固的基本規(guī)律,有熔點(diǎn),無熔點(diǎn),有凝固點(diǎn),無凝固點(diǎn),熔化時(shí)固液共存,熔化時(shí)先軟后稀,凝固時(shí)固液 共存,凝固時(shí)無固液共存態(tài),吸收熱量,放出熱量,熔化吸熱的應(yīng)用：,冷凍食品保鮮,高熱病人利用冰袋降溫,凝固放熱的應(yīng)用：,下雪不冷化雪冷,三、熔化吸熱凝固放熱,北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞。這是為什么？,水凝固放出的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會(huì)太低，菜不容易被凍壞。,熔化和凝固,熔化,凝固,物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程,熔點(diǎn),晶體：有熔點(diǎn),非晶體：沒有熔點(diǎn),熔化過程吸熱,物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程,凝固點(diǎn),晶體：有凝固點(diǎn),非晶體：沒有凝固點(diǎn),凝固過程放熱,課 堂 小 結(jié),1在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是 ， 在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（ ） A .降低 B .不變 C .升高 D .先降低后升高,0,B,你能做嗎？,2關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯(cuò)誤的是（ ） A物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱 B同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同 C物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變 D晶體在熔化過程中溫度保持不變,C,課 堂 練 習(xí),3用0 的冰和0 的水冷卻熱的物體，下列說法正確的是（ ） A0 的冰好 B0 的水好 C二者一樣好 D無法判斷,A,你能做嗎？,4下列說法中不正確的是 ( ) A任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱 B晶體在熔化時(shí)，溫度不變 C任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn) D晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱,C,5如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問題。,（2）晶體溫度升高的是段，溫度不變的是段，AB段處于狀態(tài)，BC段處于狀態(tài)，CD段處于狀態(tài)，吸熱的是 段。,（1）由圖判斷出圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是，熔化時(shí)間是分鐘，另一圖線的物質(zhì)是。,乙,210,非,AB、CD,BC,固體,固液共存,液體,3,AB、BC、CD,晶體,再見