第3節 汽化和液化,第三章 物態變化,1知道物質的液態和氣態之間是可以轉化的。了解汽化和液化。 2能通過實驗觀察水的沸騰現象，了解沸點的概念。 3能區別沸騰和蒸發。 4能通過實驗，用圖象描述水沸騰時溫度的變化情況。知道沸騰圖象的物理含義。,學 習 目 標,曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的“液體”跑到哪里去了？,新 課 引 入,在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠憋，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會看到什么變化？ 從熱水中拿出塑料袋，過一會兒又有什么變化？,自 主 探 究,實驗結論:,放入熱水中后 酒精（液態） 氣態酒精 使塑料袋膨脹,從熱水中拿出后 酒精（液態） 氣態酒精 使塑料袋變癟,物質的液態和氣態可以相互轉化,定義,液態,（水）,（水蒸氣）,氣態,汽化：,物質從液態變為氣態的過程,液化：,物質從氣態變為液態的過程,汽化,液化,注意：水蒸氣是水的氣態形式，是看不見的。,汽,氣,生活中的汽化現象,在上面這兩種情況下，水在物態變化上有什么相同點？有什么不同點？,1都是水變成水蒸氣，是汽化現象。,2這是汽化的兩種方式：沸騰和蒸發。,問題：,沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象,如：我們日常生活中，燒開水時所說的 “水開了”在物理學中我們稱為沸騰,一、沸騰,水在沸騰時有什么特征？水沸騰時如果繼續加熱，是不是溫度會越來越高？,提出問題,實驗目的: 觀察水沸騰時的現象和水沸騰時的溫度變化情況。,探究水的沸騰實驗,實驗探究,設計實驗和進行實驗,1實驗器材： 2實驗中要觀察: （1） （2） （3） （4）,鐵架臺 燒杯 溫度計 酒精燈 硬紙板 水 石棉網 停表,記錄時間,水的響度變化,氣泡的大小變化,水的溫度,1實驗中怎樣能既節約能源又節省時間？,加蓋子，可以防止熱量散失。,選擇溫度適當高一些的水來加熱。,水量適中。,2怎樣使用酒精燈？,用外焰。,不能用一只酒精燈引燃另一只酒精燈。,熄滅火焰不能用嘴吹，要用燈帽蓋滅。,注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產生的部位以及運動過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從90 開始計時）,觀察現象并記錄在表格中,沸騰前,沸騰時,沸點,沸騰前，水吸熱溫度升高,沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變,（2）液體沸騰的條件：達到沸點，繼續吸熱,（1）溫度變化規律：,各種液體沸騰時的溫度叫做沸點,根據數據繪制圖像并得出結論,思考：能否用酒精溫度計測沸水的溫度？如果不能，則應該采用哪種液體溫度計？,不能,因為在一標準大氣壓下，酒精的沸點是78，而水銀的沸點是357，所以應該用水銀溫度計測量水的溫度。,為什么？,應該采用水銀溫度計,閱讀小資料,紙鍋燒水,因為紙的著火點大約是183，而水燒開時的溫度約為100，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。,紙鍋為什么不會燃燒？,地面上的水，曬在太陽下的濕衣服，溫度沒有達到水的沸點也會變干。,這種在任何溫度下都 能發生的汽化現象叫做蒸發。蒸發只發生在液體的表面。,二、蒸發,汽化,汽化有兩種方式： 與 。,沸騰,蒸發,汽化,液態,氣態,沸騰,蒸發,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？,手背上有涼的感覺。,酒精蒸發吸收手背以及周圍的熱量。,為什么？,2.把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數有什么變化？ 如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數會變化嗎？,溫度計讀數先下降后上升。,溫度計讀數不變。,液體在蒸發過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降；即蒸發有致冷作用。,實驗結論：,同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?,天熱時，狗靠伸長舌頭散熱。,它們是怎么來的？,河面上的白霧,葉子上的露珠,定義：物質從氣態變為液態的過程叫液化。,三、液化,實驗探究,水蒸氣在玻璃上液化成小水滴,仔細觀察，水燒水時，從壺嘴里冒出“白氣”。,你能解釋以下現象嗎？,冬天說話時，從口腔中呼出“白氣”。,液化是一種十分常見的現象。在日常生活中,你見過哪些液化現象?,早晨，我們可以經常見到窗玻璃上會因出現一層水霧而變得模糊不清；冬天，人說話時會有一團“白氣”從口中呼出，燒開水時看到“白氣”這些都是水蒸氣液化成小水珠的結果。,雨,霧,露,它們都是水的液態，都是由水蒸氣變來的。,水蒸氣液化時要放出大量的熱,變成1000C的水后繼續放熱,！氣體液化要放熱,應用：液化石油氣,你知道產生液化現象的條件嗎?,氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化。,還有什么方法可以使氣體液化呢?,1將少量乙醚吸進注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器的小孔堵住。 2握住注射器的下端,向內推動活塞,乙醚有什么變 化?,壓縮體積,氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。,1.降低溫度,2.壓縮體積,使氣體液化的方法：,液化,蒸發,沸騰,發生條件：任何溫度,蒸發吸熱,汽化方式,沸騰的現象,液體沸騰的條件,使氣體液化的方法,液化時放熱,降低溫度,壓縮體積,液化,汽化,課 堂 小 結,你能做嗎？,2下表列出了標準大氣壓下3種氣體的沸點。現把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（ ） A氧、氫、氮 B氫、氧、氮 C氫、氮、氧 D氧、氮、氫,1夏天從冰箱中取出的雞蛋，常看到雞蛋先濕后干的現象，此現象反映的物態變化過程是__________________。,先液化后汽化,C,課 堂 練 習,3水壺中的水沸騰后仍給它繼續加熱，水壺中水的溫度將（） 繼續升高 保持不變 緩慢降低 忽高忽低,B,你能做嗎？,4打預防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（ ） A酒精溫度低 B酒精會揮發 C酒精蒸發從人皮膚上吸熱而致冷 D以上說法都不對,C,溫度計的玻璃泡接觸了容器底,93,不變,液化,再見