水能溶解哪些物質教材來源：小學一年級下冊科學教科書/大象出版社內容來源：小學一年級科學（下冊）第一單元主題:水能溶解哪些物質課時：共1課時授課對象：一年級學生一、 課程標準相關要求：1觀察描述常見物體的基本特征；2有些物質在水里能夠溶解而有些物質在水里很難溶解；3知道有些物質能夠溶解在一定量的水里（如食鹽和白糖等），有些物質很難溶解在水里（如沙和食用油等）。二、 教材分析：水能溶解哪些物質是本單元的最后一課。通過上節課水和鹽的故事的學習，學生對于“溶解”有了初步的理解，本課繼續引導學生對生活中的其他物質的溶解現象進行探究、比較，通過實驗知道有的物質（如鹽、糖、味精）等容易被水溶解，有的物質（如食用油、沙子）不容易被水溶解。使學生對“溶解”這一概念的理解更加深刻。三、 學情分析：一年級學生年齡較小，計劃與組織經驗不足，在組織學生探究活動時，要進行有效的引導。由于本單元的二級目標是體驗計劃的重要性，因此要特別強調學生按計劃有步驟地進行實驗，從而養成按規范做實驗的習慣。在探究過程中要引導學生深入細致地進行觀察，對比實驗前后物質的變化，從而深入理解“能夠溶解”和“很難溶解”。四、學習目標：1在教師引導下，有計劃地實驗，知道有的物質能溶解到一定量的水里（如白糖、味精等），有的很難溶解到水里（如食用油、沙子等）。2通過探究實驗能說出物質的溶解現象，學會尊重客觀事實，用事實說話的科學態度并增強保護水資源的環保意識。3在科學探究實驗中能對其他猜想和現象提出質疑，學會小組合作與表達交流自己的意見。五、評價任務：1會猜想并與同桌說一說猜想的依據，會做實驗驗證猜想。（評價目標1）2說出生活中的溶解現象，用自己的語言說一說怎樣來保護水資源。（評價目標2)3小組成員之間能夠說出在猜測和驗證過程中觀察到的事實和不同想法。（評價目標3）六、學習過程：學習環節學習活動評價標準創設情境引入課題導入語：今天的科學課，我們8個小組來比一比，看哪一小組觀察最認真、發言最積極、配合最默契、討論最熱烈、實驗做得最規范。有信心奪得冠軍嗎？加油！1. 老師今天想給同學們親手調制一杯美味的飲料，想喝嗎？那么請你認真觀察老師是怎么調制的？2.教師調制飲料。（現場演示）3.學生說發現。（引出“溶解”）4.我們已經知道鹽可以溶解在水里了，誰能說說，鹽是怎樣溶解到水里的？5.還有哪些物質能像鹽和飲料一樣溶解在水里呢？（出示課題：水能溶解哪些物質）課前給孩子說清楚評價方法和內容，調動學習積極性。能夠說出飲料化在水里，初步體會溶解現象。能夠說出鹽的溶解現象。能說出生活中能溶解在水中的一些物質探究新知大膽猜想1.老師給大家也帶來了幾種物質。（課件出示味精、白糖、沙子、食用油）2.哪些能溶解在水里？哪些很難溶解在水里？四人小組交流討論，大膽猜想。（將猜想結果記錄在實驗記錄單上）3.小組代表把小組的猜想結果展示在黑板上的活動記錄表上。4.說一說你猜想的依據是什么？為什么你們認為能溶解在水里？為什么你們認為很難溶解在水里？能夠大膽猜想，并在小組內交流自己的猜想。能夠用自己的話說出猜想的依據。動手實驗驗證猜想1.怎么驗證你們的猜想呢？師：科學需要大膽猜想，科學更是嚴謹的，需要用事實和證據來說話，我們還是一起做實驗來驗證我們的猜想吧！2. 思考怎么通過科學的實驗方式驗證自己的猜想呢？（同桌互相說一說，怎么來做這個實驗？）3. 請一組同桌上臺演示實驗步驟，說出怎樣做實驗，教師在旁及時指導正確實驗的步驟。（重點指導玻璃攪拌棒的正確使用方法）4.學生實驗（1）學生分組實驗，教師巡視指導。（出示實驗溫馨提示）（2）小組分工明確：2人操作，1人記錄，1人監督實驗過程是否規范、正確并匯報結論。（3）記錄員及時記錄驗證結果。（能溶解的打“”，難溶解的打“”）（4）出示實驗評價標準：分工明確，操作規范，輕聲交流。5.你們觀察到的實驗結果是什么？匯報交流實驗結果。小組代表匯報，把實驗結果記錄在黑板上。6. 學生說一說自己觀察到的實驗結果，其他小組提出不同意見。師：（拍手提醒）停止實驗。同學們坐好，看老師這邊。老師看到大家基本上都已經完成了。（夸獎 第（） 組做的好）。我們先按PPT的提示在小組內交流一下你觀察到的實驗結果。（PPT出示：______放進水之前，是這樣的：__________；放進水之后，最開始，我們看到_________，過一段時間后看到_____________，最后（現在）我們看到___________。所以我認為它是______被溶解的。）7. 學生在教師指導下總結概念，教師總結板書。8. 拓展活動：除了我們做實驗的這些物質，想一想，生活中還有哪些地方用到了溶解？能夠和同伴說出實驗計劃和實驗步驟。學生根據計劃動手實驗，小組合作完成，并做好記錄，整理后交流匯報。學生能根據實驗結果和師生、生生的交流，理解并說出味精、白糖能夠溶解在水里；沙子、食用油很難溶解在水里。能說出生活中的溶解現象。閱讀升華課堂總結1.你們知道嗎？氧氣也能溶解到水里呢！我們一起來閱讀這段材料。2.水對我們來說太重要了，水除了能溶解氧氣，也能溶解很多污染物質，我們一起來看一組圖片。（播放被污染的河水）3.你有什么感受？你想對人們說些什么？4.通過這節課的學習，你有什么想跟大家分享的收獲？能夠用自己的語言說一說怎樣來保護水資源。能夠說出自己的收獲。板書設計水能溶解哪些物質能夠溶解：食鹽、白糖、味精很難溶解：食用油、沙子