水能溶解哪些物質教學設計【教材分析】水能溶解哪些物質是本單元的最后一課。通過上一節課水和鹽的故事的學習，學生對于“溶解”有了初步的理解，本課繼續引導學生對生活中的其他物質的溶解現象進行探究、比較，從而知道有的物質（如鹽、糖、）等容易被水溶解，有的物質（如食用油、沙子）不容易被水溶解。使學生對“溶解”這一概念的理解更豐富。【學習目標】（1） 知道生活中幾種常見物質，如鹽、白糖等能溶解到水里，有的物質食用油、沙子等很難溶解到水里。（2） 經歷“問題猜想計劃實驗結論”的完整探究過程，培養學生尊重客觀事實，用事實說話的科學態度。【學習準備】材料準備：透明水杯、白糖、紅糖、食用油、沙子、水【學習重難點】有序、規范的進行實驗操作，能夠對實驗現象進行觀察及描述。【學習過程】一、提出問題師：同學們，我們已經知道鹽可以溶解在水里，誰能說說看，鹽是怎么溶解到水里的？生：（鹽放進水里后，顆粒變得越來越小，鹽也變得越來越少，直到最后全部消失了。）師：鹽消失不見了嗎？去了哪里？生：（溶解在水里了。）師：對，鹽均勻分布在水里了，只是我們肉眼看不見了，我們把這種現象叫溶解。那你知道還有哪些物質可以溶解在水里嗎？生二、猜想師：老師這里有味精、沙子、白糖、紅糖、食用油，你認為哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里呢？生：師：為什么你認為*能溶解在水里？為什么你認為*不能溶解在水里？三、制訂計劃師：科學需要用事實說話， 我們還是一起做實驗來驗證我們的猜想吧。做實驗之前，我們要先制定實驗計劃，有計劃的研究可以保證我們的實驗有序、準確、科學的進行。（出示“水能溶解哪些物質”研究計劃，講解實驗步驟。）在實驗過程中我們同樣要注意對比觀察物質放入水前后的變化，要找到能物質能被水溶解的證據。四、實驗1、實驗準備。實驗材料介紹。2、實驗要求。教師講解實驗要求，學生分組領取實驗材料進行實驗，教師巡視指導。3、實驗現象。交流觀察到的實驗結果。引導學生對觀察到的實驗現象進行描述。如：（沙子）放進水之前，是（顆粒狀的），放進水中之后，我們看到（沙子慢慢沉入杯底），過了一會兒，我們看到（沙子全部沉到水底），最后我們看到（顆粒狀的沙子在杯底清晰可見，水還是沒有顏色、透明的，沙子不能均勻分布在水中）。所以我認為它是（不能）被溶解的。五、得出結論師：我請同學在總結一下我們的實驗結果。（通過實驗，我們發現沙子、食用油不能溶解在水中，白糖、紅糖能夠溶解在水中。）師：請你想一下，如果我們在一杯水里放很多很多的鹽、白糖，全部都能被溶解嗎？生：（不能全部溶解，只能溶解一部分）師：現在我們可以得出結論了，準確的說：有些物質（像食鹽、白糖、紅糖等）能夠溶解在一定量的水里，有些物質（像食用油、沙子等）很難溶解在水里。六、拓展活動：師：除了我們做實驗的這些材料，生活中有很多地方都用到了溶解，比如，洗衣服時盆中倒入的洗衣液溶解到水里了；打針時幾種藥溶解到一起了；煮菜時，鍋中放入的鹽溶解到菜里了，水中小魚需要的氧氣從哪里來？原來，氧氣也能溶解到水中師：生活中還有很多很多的溶解現象，等著你去發現，課下請你繼續觀察， 看還能發現哪些能被水溶解和不能被水溶解的物質，和你的小伙伴一起交流一下吧