教科版四年級上冊第二單元第6課,營養要均衡,2. 不同食物蘊含著不同的營養成分。,1. 我們的食物種類非常豐富。,怎樣搭配食物，對我們的身體健康有利？,中國居民平衡膳食寶塔 仔細觀察 你有什么問題或發現？,比較： 下一層食物的食用量 上一層食物的食用量 誰多誰少？,第1層：谷薯類,這一層食物主要含有碳水混合物，提供我們每天所需的能量。,這一層食物主要提供纖維，使我們健康成長，減少疾病。,第2層：蔬菜水果類,這層食物含有大量的蛋白質，能幫助身體造成新細胞，并修復受損的組織。,第3層：畜禽肉水產蛋,這層食物含有大量的蛋白質，能幫助身體造成新細胞，并修復受損的組織。,第4層：奶制品豆制品,這層食物是高熱量高脂肪，攝入脂肪過多，人就會發胖，因此只宜少量進食。,第5層：油鹽類,葷素搭配,粗細糧搭配,多吃水果蔬菜,油、鹽要適量,不挑食不偏食,膳食營養搭配原則,對應“平衡膳食寶塔”，分析“一天的食物”記錄，看一看各種食物的食用量與寶塔中的食物量是否接近，是否存在問題。,根據作業本28面的“一天的食物”，完成塔狀分層記錄，說說自己的飲食特點，是否存在問題。,為自己設計一天營養食譜,科學作業本32面