植物和水教學設計【教材分析】植物和水是青島版小學科學（五四學制）二年級上冊植物與環(huán)境單元的第三課時。在了解植物生長和陽光關系的基礎上，本節(jié)課從分析玉米分別在干旱和濕潤環(huán)境中生長的情況入手，探究水對植物生長的影響。通過探究知道植物需要水維持生存和生長，了解人們生活中如何利用植物與水的關系服務于生產，有利于增強學生的研究意識，發(fā)展學生的探究能力。教材由三部分組成：第一部分活動準備，搜集同一種植物分別在干旱和濕潤環(huán)境中生長的圖片，明確了本課探究的主題，為課堂探究做好知識準備。第二部分活動過程，首先通過觀察玉米在干旱和洪澇環(huán)境中的生長情況，讓學生意識到植物的生存和生長需要水；然后以銅錢草為實驗材料，探究植物生長與水的關系。第三部分拓展活動，指導學生詢問家長或者在家長的幫助下通過網絡搜集干旱環(huán)境中的植物。 本課內容主要探究植物需要水以維持生存和生長，通過搜集的資料，交流分析植物生長和水的關系，然后通過實驗驗證植物生存和生長需要水。最后認識不同環(huán)境中生長的植物，指導學生理解不同植物生長對水的需求是不一樣的。【學生分析】二年級的學生對于植物與水的關系有了一定的認識，根據學生的年齡特點和認知特點，部分學生知道干旱和濕潤的環(huán)境對植物生長的影響。通過長期觀察、交流討論等探究性學習，培養(yǎng)他們對科學的興趣和求知欲，并能如實記錄澆不同量水的銅錢草生長情況，養(yǎng)成尊重事實、用事實說話的意識。【教學目標】科學概念目標：1.知道植物需要水，用來維持生存和生長。2.了解不同水量條件下植物生長情況。 科學探究目標：1.通過交流、討論等方式探究水對植物生長的影響。2.指導學生觀察不同水量條件下植物生長情況，并作出合理解釋。 情感態(tài)度價值觀：1.在好奇心的驅使下，對植物生長與水的關系表現出探究興趣。2.能夠持續(xù)觀察記錄，樹立尊重事實、用事實說話的意識。科學、技術、社會與環(huán)境目標了解人們生活中如何利用植物與水的關系服務于生產。【重 難 點】1.了解不同水量對植物生長的影響。2.持續(xù)觀察記錄銅錢草的生長情況。【器材準備】學生準備：搜集同一種植物分別在干旱和濕潤環(huán)境中生長的圖片、噴水壺教師準備：課件【教學過程】一、導入新課1.PPT 1 出示出示課題植物和水2.PPT 2 出示出示課前搜集的圖片。學生展示課前搜集的圖片。師生交流討論，通過對比發(fā)現同種植物在干旱和濕潤環(huán)境中生長情況是不同的。教師板書：植物和水。二、活動過程活動一：水對植物的生長有哪些影響？1.PPT 3 出示 干旱環(huán)境中的玉米。教師提出問題：玉米在干旱環(huán)境中生長怎么樣？學生回答。教師引導學生發(fā)現在干旱環(huán)境中，玉米體內水分缺失，上部葉片卷起，并呈暗色，嚴重時葉片邊緣或葉尖變黃，下部葉片的葉尖端或葉緣逐漸干枯，導致玉米長期處于萎蔫狀態(tài)而死亡。 2.PPT 4出示洪澇環(huán)境中的玉米。教師提出問題：玉米在洪澇環(huán)境中生長怎么樣？學生回答。教師引導學生發(fā)現在洪澇環(huán)境中，土壤嚴重缺氧，養(yǎng)分流失，導致玉米倒伏、枯死。3.PPT 5出示澆適量水的玉米。教師提出問題：玉米在澆適量水的時候生長的怎樣？學生觀察，回答。教師講解：水量多少會影響植物生存和生長，缺少水分時，植物植株大小和重量不會增加，植物此時的狀態(tài)是“生存”。指導學生認識植物生存和生長需要水，在適量水的環(huán)境中，植物會長高、長大，此時的狀態(tài)是“生長”。進而讓學生認識到玉米所處的環(huán)境過于干旱或洪澇都不利于生存和生長。引導學生認識到，要想使玉米生長更旺盛，必須定期定量給玉米澆水。4. PPT 6出示三種不同環(huán)境下吊蘭和小麥的對比圖。學生觀察，發(fā)現植物的不同狀態(tài)：水太少，植物會干枯；水適量，植物健康生長；水過多，植物會爛根、倒伏、死亡。5.PPT 7出示小結。師生總結：干旱環(huán)境中，玉米體內水分缺失，葉尖端或葉緣逐漸干枯，導致玉米死亡。洪澇環(huán)境中，土壤嚴重缺氧，養(yǎng)分流失，導致玉米倒伏、枯死。 適量水的環(huán)境中，植物會長高、長大，此時的狀態(tài)最佳。6.PPT 8出示記錄園地。教師指導學生辨別植物是因缺水死亡或是因水多而死亡的方法：（1）植物缺水死亡，葉片通常會下垂，為了減少水分蒸發(fā)，老葉會脫落；新葉正常，其他葉尖干枯，干旱嚴重時整葉顏色變淡，脫水變干死亡。（2）植物澆水過多死亡，葉片容易出現黑斑等病害，新葉發(fā)黃，新枝干也發(fā)黃細弱，萎縮不長，可以通過新葉的狀態(tài)判斷。教師指導學生在活動手冊中連一連水對玉米生長的影響。活動二：探究植物生長與水的關系。1.PPT 9出示 植物的向水性視頻。教師呈現視頻，學生觀看，了解植物的向水性。2.PPT 10出示兩盆銅錢草。教師引導學生思考如何通過實驗證明水對植物生長的影響。學生小組交流、討論。師生總結：選取兩盆生長情況差不多的銅錢草，1號盆不澆水，2號盆按時澆適量的水。觀察兩盆銅錢草的生長情況。教師提醒學生要長期觀察，對比兩盆銅錢草的生長情況。3.PPT 11出示 注意事項。教師指導學生思考實驗中的注意事項：（1）選取的植物要受水的影響比較大，現象明顯。（2）兩株植物要相同，生長情況差不多。（3）一株植物不澆水，一株植物要按時澆適量的水。（4）每天要在同一時間進行觀察。4.PPT 12出示記錄園地。教師提醒學生通過寫一寫或畫一畫的方式記錄：可以描述銅錢草葉子及莖的變化，如莖變軟了、葉子枯萎了；也可以畫一畫銅錢草的生長狀況。三、總結拓展1.教師指導學生從水對植物生長的影響、對比實驗的操作等方面說一說本節(jié)課的收獲。2.PPT 13出示拓展活動及記錄表教師指導學生通過交流、討論找出圖中哪些植物適宜生長在干旱的環(huán)境中，并將結果及時記錄下來。3.PPT 14、15出示部分耐旱植物和喜水植物。學生觀察、了解。4.PPT 16出示用三盆植物探究植物生長與水的關系。教師讓學生課下探究。5.PPT 17出示探究記錄表。教師提醒學生及時記錄觀察到的現象。【板書設計】11.植物和水一、水對植物的生長有哪些影響？干旱環(huán)境 洪澇環(huán)境 澆適量的水二、探究植物生長與水的關系澆水 不澆水銅錢草【記錄表