莖和葉,科學教科版 四年級下,新知導入,種子萌發(fā)首先長出根。根除了固定植株外，還吸收土壤中水分、無機鹽，滿足植物生長的需要。,根吸收的水分和無機鹽是靠什么運輸?shù)街参锏母鱾€部分的？,新知講解,探索1：觀察鳳仙花的形態(tài)特征,破土而出的風仙花，莖越長越高，葉也越來越多。請從小組成員栽培的風仙花中選擇生長狀況最好的一株，觀察它的形態(tài)特征。,新知講解,觀察任務,測一測：植株的高度 數(shù)一數(shù)：葉片的數(shù)量 看一看：葉在莖上的分布情況 畫一畫：葉在莖上分布的樣子,新知講解,溫馨提示,測量高度的方法：用手量或用直尺量 從不同角度觀察：從側(cè)面看、從上面看 小組分工合作：測量員、計數(shù)員、觀察員、畫畫員,新知講解,鳳仙花外形特征觀察記錄,新知講解,我看到的鳳仙花,從側(cè)面看：交叉生長,從上面看：平展生長,葉子是綠色的，因為里面含有葉綠素。,新知講解,連接根和葉的部分叫做植物的莖。仔細觀察鳳仙花的莖有什么特點？,鳳仙花的莖是直立的，紅褐或淡綠色，常與花色有關。,新知講解,探索2：莖的作用,莖除了對植物有支撐作用外，還有什么作用?,我的猜測,新知講解,想什么辦法能證明我們的想法是正確呢？,透明杯、紅墨水、水、滴管、鳳仙花的莖、小刀,實驗材料,新知講解,實驗過程（1）,取一段風仙花的莖和裝 有紅色水的杯子 將風仙花的莖放入杯中 觀察風仙花莖的變化,提示：分組收集數(shù)據(jù)。,新知講解,實驗觀察,鳳仙花的莖和葉慢慢變紅。,得出結(jié)論,植物的莖具有運輸水分的作用。,新知講解,實驗過程（2）,用小刀將放入紅色水中的鳳仙花的莖縱向、橫向切開，觀察莖的縱切面和橫切面有什么特點。,縱切面有紅色通道，橫切面有紅色圓點，進一步證明植物的莖具有運輸水分的作用。,新知講解,探索3：葉的作用,葉對植物生存有什么作用呢?,我的猜測,新知講解,想什么辦法能證明我們的想法是正確呢？,黑色紙、回形針、透明口袋、細繩、鳳仙花,實驗材料,新知講解,實驗過程,在風仙花植株上選片葉子，將這片葉子用黑色紙遮住，使它見不到陽光。3天后，觀察被遮住光的這片葉子會發(fā)生什么現(xiàn)象,新知講解,選擇一種葉片較大的植物，在葉子上套上一個干燥的塑料袋，觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化。,新知講解,葉子的顏色變淡或消失,葉子生長需要陽光,塑料口袋內(nèi)壁出現(xiàn)水珠,葉子具有蒸騰水分作用,葉的實驗記錄,新知講解,水分是怎么從葉子里跑出來的？,葉子上的氣孔,植物的根在土壤中吸收水分，在太陽的照射下，植物體內(nèi)的水分吸收周圍的熱，水變成水蒸氣從葉的氣孔跑出，騰飛到空中。葉的這種作用叫蒸騰。,新知講解,研 討,1.植物的葉子平展且在莖上交叉生長有什么好處?,植物葉子平展是為了更好的進行光合作用，增加受光面積及接受更多的光照。 相互交叉則是更好地利用空間，這是植物的特性之一。,新知講解,2、植物莖、葉對植物生存有什么作用?,莖：支撐、運輸,葉：吸收、蒸騰,新知講解,3、根據(jù)根、莖、葉的特征，推測出適合植物生活的環(huán)境。,浮萍 小草 玉米,根據(jù)根的特點，推測浮萍、小草和玉米的生長環(huán)境。,新知講解,根據(jù)根的猜測,根系退化,只有一根較細的根,漂浮在水中,有龐大的直根系,生活在陸地,有龐大的須根系,生活在陸地,新知講解,根據(jù)葉的特點，推測松樹、仙人掌、芭蕉樹和水稻的生長環(huán)境。,松樹 仙人掌 芭蕉樹 水稻,新知講解,根據(jù)葉的猜測,呈針形,生活的區(qū)域較為廣泛,葉子退化成刺,生活在干旱沙漠地區(qū),葉子非常闊大,生活在熱帶雨林地區(qū),呈披針形,生活在水里,新知講解,根據(jù)莖的特點，能推測出它們的生長環(huán)境嗎？,新知講解,根據(jù)莖的猜測,纏繞莖,纏繞在細線、籬笆上,塊莖,生活區(qū)域較為廣泛,直立莖,生活土壤里,匍匐莖,沿著地面爬著生長,攀緣莖,攀援在支架笆上,新知講解,猜測的結(jié)論,課堂練習,選擇題,1.取一株有莖和葉的植物插入紅顏色水中，過一段時間后，這株植物的莖和葉( ) A.無變化 B.變得更了 C.變紅了 2.蠶豆長成莖和葉的是（ ） A.種皮 B.胚芽 C.胚根 3.有的葉子發(fā)黃且莖細長，可能是因為( )造成的。 A.缺少陽光 B.溫度過低 C.缺少水分,C,B,A,課堂練習,判斷題,1. 葉有規(guī)律地排列在莖上，可以接受更多陽光，更好地進行光合作用。（ ） 2.綠豆苗在生長的過程中，新長的莖、葉會向著陽光強的方向生長。它（ ） 3.莖是植物體上連接根和葉的部分。（ ） 4.莖能吸收土壤中的水分和無機鹽輸送到植物體各處。（ ） 5.種子萌發(fā)通常是胚根先突破種皮向下生長形成根，然后胚芽突破種皮向上生長,鉆出地面形成莖和葉。（ ） 6.植物的葉片能蒸騰水分，蒸騰水分的快慢與葉片總面積、陽光、溫度和生長環(huán)境等因素有關。（ ）,拓展提高,每個葉綠體都是一個小小的綠色“食品加廠”。在陽的照射下,葉綠體可把根吸收來的水分和由氣孔進來的的二氧碳合成植物所需要的養(yǎng)料,同時放出氧氣。葉的這種作用叫“光合作用”。,葉的光合作用,課堂總結(jié),通過這節(jié)課的學習，我們知道植物的莖具有運輸作用，能把根吸收的水分、無機鹽等運輸?shù)礁魈帲蝗~在莖上分布平展交叉有利于吸收陽光，進行光合作用；同時葉子還有蒸騰水分的作用；植物根、莖、葉的不同形態(tài)與它們的生活環(huán)境相適應。,板書設計,作業(yè)布置,收集更多奇特的莖和葉的圖片，了解這些植物分別生活在什么樣的環(huán)境中