6.哪個傳熱快教學(xué)設(shè)計【教材簡析】本課包含兩個活動。木勺、塑料勺、金屬勺的導(dǎo)熱快慢，銅、鋁、鐵等金屬材料的導(dǎo)熱性能比較。通過對不同材料導(dǎo)熱性能的比較，建立學(xué)生對于“不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的”這一初步認識。學(xué)生們通過交流活動，意識到實驗方法的選擇和改進對實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性有著很大的影響。如果說前面幾課的研究活動突出的是熱傳遞方式的探究，那么本課中“哪個傳熱快”這一活動，注重的則是導(dǎo)熱性能的比較。通過實驗探究，學(xué)生了解不同物體的傳熱性能是不同的，從而為下一課做個保溫杯積累知識和經(jīng)驗。【學(xué)情分析】關(guān)于熱現(xiàn)象，學(xué)生在三年級上冊“水”單元已經(jīng)有所了解。在本單元，學(xué)生將繼續(xù)觀察、探究物質(zhì)在熱量變化過程中產(chǎn)生的不易察覺的變化，主要是熱脹冷縮現(xiàn)象，以及熱量轉(zhuǎn)移(傳遞)的過程。通過前一課對熱傳導(dǎo)的深人觀察研究，學(xué)生們已經(jīng)認識到熱總是從溫度較高的部分傳向溫度較低的部分。那么不同材料的物體放在相同的熱源中，它們導(dǎo)熱速度相同嗎？哪個快，哪個慢？通過設(shè)計研究導(dǎo)熱比賽的活動，學(xué)生將學(xué)習(xí)區(qū)分熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體，進而理解不同導(dǎo)熱性能的物體有著不同的用途，生活中我們要根據(jù)需要選擇不同導(dǎo)熱性能的材料。本課的“三種金屬傳熱比賽”的實驗設(shè)計，完全建立在前一課熱是怎樣傳遞的實驗設(shè)計的基礎(chǔ)之上，對于實驗中蠟燭油和感溫油墨的運用，學(xué)生會借鑒已有經(jīng)驗，把原來是單一的觀察，設(shè)計成橫向的對比實驗，這也是通過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生在思維上獲得的又一提升。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。2.從熱量的傳遞角度認識效率。科學(xué)探究目標(biāo)1.嘗試基于所學(xué)的知識，提出有針對性的假設(shè)。2.熟練操作不同材料物體的導(dǎo)熱性能實驗。3.運用比較和歸納的方法從實驗證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。4.能夠分析制造某種物品時選擇熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體的原因。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.尊重證據(jù)的前提下，堅持正確的觀點。2.意識到實驗方法的選擇和改進會對實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響。3.關(guān)注科學(xué)調(diào)查可以采用多種形式，樂于進行科學(xué)的調(diào)查。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)：1.發(fā)現(xiàn)材料因為導(dǎo)熱性能的不同在日常生活中有不同的應(yīng)用。2.了解技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會發(fā)展。【教學(xué)重難點】重點：進行不同材料物體熱傳導(dǎo)性能的對比實驗。難點：學(xué)生能明確對比實驗的關(guān)鍵要素，能根據(jù)已有的經(jīng)驗進行對比實驗的設(shè)計。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：塑料勺、木勺、鋼勺、杯子、熱水、蠟燭油、感溫油墨、鐵絲、鋁絲、銅絲、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡，溫度變化記錄表，學(xué)生活動手冊。教師準(zhǔn)備：金屬導(dǎo)熱性能演示器。【教學(xué)過程】一、聚焦1.出示教科書70頁的圖片。2.提問：這些廚房里的用品，哪些傳熱快？哪些傳熱慢？3.學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗，匯報交流。4.教師繼續(xù)提問：不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同？設(shè)計意圖：通過圖片或者視頻資料，展示廚房中的工具和工作情形，讓學(xué)生們思考生活中不同的材料在傳熱性能上是否有差異。二、探索（一）活動一：塑料勺、木勺、金屬勺的傳熱比賽1.實物投影：出示大小相同的金屬勺、木勺、塑料勺。2.提問：如果同時將它們放在熱水中，進行一次傳熱比賽，預(yù)測一下誰是冠軍？請設(shè)計一個實驗方案，來證明我們的猜想是否正確。3.小組討論自己的實驗方案。4.交流實驗方案：怎樣倒水？怎樣放湯匙？蠟涂在哪里？5.出示課件：還要注意些什么？學(xué)生討論說一說。6.學(xué)生分組實驗，教師巡視指導(dǎo)。7.匯報實驗情況。8.小結(jié)：不同材料的熱傳導(dǎo)本領(lǐng)各不相同，金屬材料的傳熱較快，塑料、木頭等材料傳熱較慢。像實驗中的金屬材料那樣，導(dǎo)熱性能好的物體叫熱的良導(dǎo)體。像塑料、木頭等材料，導(dǎo)熱性能弱的物體叫熱的不良導(dǎo)體。設(shè)計意圖：觀察三種材料的傳熱性能，用蠟的熔化過程反映熱傳導(dǎo)的過程與特點，有助于學(xué)生理解熱傳導(dǎo)概念。這一實驗的進行使學(xué)生獲得了十分豐富的感知，學(xué)生對熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體有了初步的認識。9.實驗中還有什么新的發(fā)現(xiàn)？遇到了哪些困難？是怎樣解決的？10.課件出示概念并板書。11.說一說：生活中有哪些方面應(yīng)用了熱的不良導(dǎo)體和熱的良導(dǎo)體？ 12.剛才的實驗，大家已經(jīng)證明金屬是熱的良導(dǎo)體，傳熱本領(lǐng)很好，是不是所有金屬的傳熱本領(lǐng)一樣好呢（傳熱速度的快慢）？設(shè)計意圖：學(xué)生比較了不同材料勺子的導(dǎo)熱性能后，認為金屬材料導(dǎo)熱性能好，那么所有的金屬材料導(dǎo)熱性能是否一樣呢？引出后邊的實踐活動。通過實驗研究銅、鋁、鐵三種不同的金屬材料，認識不同金屬的導(dǎo)熱性能是有差異的。（二）活動二：比較銅絲、鐵絲、鋁絲的導(dǎo)熱性能1.課件出示三種金屬絲，分別是銅絲、鐵絲、鋁絲。請大家猜測一下，哪種材料的傳熱速度快一點。2.學(xué)生根據(jù)材料，設(shè)計實驗方案。3.提問：剛才的實驗中，我們用蠟的熔化來感知物體的冷熱，這種方法有什么不足？你還有什么其他辦法嗎？4.教師出示實驗材料。根據(jù)材料，我們能不能設(shè)計一個更加科學(xué)的實驗方案？5.師生一起交流、討論實驗方案與實驗注意事項。6.學(xué)生分組實驗，教師巡視指導(dǎo)。設(shè)計意圖：幫助學(xué)生認識到實驗需要控制一定因素，強調(diào)如何做到安全的實驗。對于導(dǎo)熱比賽的實驗觀察活動，為學(xué)生提供充足的材料后，可以給學(xué)生留出較多時間，讓學(xué)生根據(jù)實際條件與效果選擇實驗方案，自主開展研究。7.匯報交流：同樣都是金屬，但它們的導(dǎo)熱速度也是不同的。8.實驗中還有什么新的發(fā)現(xiàn)？遇到了哪些困難？是怎樣解決的？設(shè)計意圖：在上一個實驗中，學(xué)生知道金屬材料的導(dǎo)熱性能較好，但是不是所有的金屬的導(dǎo)熱性能都一樣好呢？通過這個實驗，讓學(xué)生知道不同的金屬材料，其導(dǎo)熱性能也不相同。在實驗中，讓學(xué)生意識到實驗方法的選擇和改進會對實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性產(chǎn)生積極影響，感悟到人類對于科學(xué)探究的不懈追求。三、研討1.提出問題：不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？2.學(xué)生說說觀察到的現(xiàn)象和相關(guān)思考。3.組織學(xué)生在全班交流各自的實驗結(jié)果。師生共同總結(jié)熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體的概念和特點。設(shè)計意圖：通過實驗的觀察和記錄，讓學(xué)生在證據(jù)的基礎(chǔ)上主動論證，不同材料的傳熱性能是不一樣的，師生達成共識。4.師生一起分析熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體在實際生活中的廣泛用途。設(shè)計意圖：讓學(xué)生思考更多材料的導(dǎo)熱性能，從而理解科學(xué)在生活中的應(yīng)用。四、拓展1.回顧思考：鍋主要用什么材料制造的？為什么用這種材料制造？鍋把又是用什么材料制造的？為什么？設(shè)計意圖：學(xué)習(xí)是為了應(yīng)用，把對金屬的傳熱性能的研究與相關(guān)應(yīng)用聯(lián)系起來，增加學(xué)生對于科學(xué)的探究興趣，更讓知識的學(xué)習(xí)和技能的培養(yǎng)有了實實在在的落腳點。2.生活中哪些地方需要熱的良導(dǎo)體？哪些地方需要熱的不良導(dǎo)體？課外進行科學(xué)調(diào)查活動，繼續(xù)研究熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。設(shè)計意圖：培養(yǎng)孩子課外科學(xué)調(diào)查的能力，讓學(xué)生樂于進行科學(xué)調(diào)查，從而了解到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會的發(fā)展和進步。【板書設(shè)計】哪個傳熱快熱的良導(dǎo)體：金屬（銅鐵鋁） 對比實驗熱的不良導(dǎo)體：塑料、木頭 【活動手冊使用說明】活動目的：比較木勺、塑料勺、金屬勺等不同材料的導(dǎo)熱性能。活動手冊使用說明：觀察勺柄上蠟的變化，記錄在溫度變化表中，30秒為一個觀察時間節(jié)點，在表格中記錄下5次變化情況。如果使用溫度傳感器，則直接可以記錄勺柄的溫度。6