早餐是幸福一天的開始,油,鹽,醬油,味精,醋,廚房中的調(diào)味品,將它們放入水中會怎么出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象？,面粉,對上述各物質(zhì)進行實驗，觀察、記錄實驗現(xiàn)象，并與同學(xué)進行交流。,活動一：,（1）取固體粉末時要用藥匙或紙槽。藥匙的兩端是大小不同的兩個匙，取較多量時用大匙，較少時用小匙。,（2） 往試管里裝固體粉末時，試管應(yīng)傾斜，把盛有藥品的藥匙小心地送入試管底部，然后使試管豎立起來，讓藥品全部落在底部。,固體藥品的取用：,藥匙,取用固體藥品時，藥匙必須是干凈的。藥匙每取完一種試劑后都必須用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。,基本實驗操作要求：,（3）取塊狀固體藥品(如大理石、鋅粒等)時，先把試管橫放，然后用鑷子把塊狀藥品或金屬顆粒放入試管口，再把試管慢慢地豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部，以免打破試管。,試管水平放置，把固體粉末放在折疊成槽狀的紙條上，送入試管管底，然后將試管豎立起來。,“一橫二放三慢滑”,“一橫二送三直立”,液體藥品的取用：, 瓶塞倒放在桌上；, 試劑瓶標(biāo)簽向手心；, 試管略傾斜，瓶口緊挨試管口。, 倒完后，應(yīng)立即蓋緊瓶塞，把瓶放回原處，標(biāo)簽向外。,傾倒液體：,倒放可以防止藥液污染、腐蝕桌面和避免試劑受到污染,對上述各物質(zhì)進行實驗，觀察、記錄實驗現(xiàn)象，并與同學(xué)進行交流。,分散,溶解,溶解,溶解,沒有變化,粉下沉,油漂浮,沒有變化,活動一：,沒有變化,沒有變化,溶解,分散,溶解,沒有變化,思考：生活中有像面粉分散于水現(xiàn)象嗎？,固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質(zhì) 叫懸濁液（懸浮液）, 血 液,血液分層，上層是血 清，下層是紅細(xì)胞。, 硫酸鋇（俗稱鋇餐）,鋇餐是懸濁液,某些藥水上層是澄清液，下層是很細(xì)的不溶于水的藥粉。 在搖動瓶子時，瓶內(nèi)的液體會變得渾濁而不透明。, 肥皂水, 牛奶,牛奶放置的時間長一些，上層就會出現(xiàn)一層白色的油脂。這些油脂形成很小的液滴懸浮在水里。,小液滴分散到液體里形成的物質(zhì)叫做乳濁液（或乳狀液）。,乳濁液：,思考：生活中有像油分散于水現(xiàn)象嗎？,醋,味精,鹽,水,水,水,_______能溶解在_______中,被溶解的物質(zhì),能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì),溶劑,溶質(zhì),溶液,溶質(zhì)在溶劑中溶解后所得的物質(zhì),_______能溶解在_______中,_______能溶解在_______中,_______能溶解在_______中,醬油,水,_______能溶解在_______中,硫酸銅,水,活動二：,取一只透明的玻璃杯或燒杯，打開汽水或啤酒瓶蓋，將其中的汽水或啤酒倒入杯中， 你觀察到的現(xiàn)象是__________，你的判斷是_____________________________ _ 。,思考：,固體、液體可以作為溶質(zhì)，那么氣體可以作為溶質(zhì)嗎？,有氣泡冒出,在壓強減小的情況下，原來溶于水的二氧化碳又以氣泡形式冒出,溶質(zhì)既可以是固體，也可以是液體和氣體。,思考：河水可以養(yǎng)魚，說明河水中溶解了什么物質(zhì)？,常用的溶劑,各種洗滌劑是生活中常用的有機溶劑,丙酮,汽油,酒精,香蕉水,水,是不是只有水可以作溶劑？,活動三：,將固體的碘加入水中，你發(fā)現(xiàn)______________。,碘不能溶解在水中,將固體的碘加入酒精中，你發(fā)現(xiàn)______________。,碘溶解在酒精中,同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同,如何將衣服上或手上沾有的油污洗去？,不能溶于水的油污，可以用汽油、丙酮等有機溶劑去除。,服裝干洗的原理是什么？為什么干洗的衣物不能當(dāng)日領(lǐng)回？,干洗時，干洗店使用一些有機溶劑作為干洗液，把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑多是一些致癌物質(zhì)，具有中度毒性，對人有害，所以拿去干洗的衣服要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，使殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。,你是如何判斷一種溶液中哪個是溶質(zhì)，哪個是溶劑的？,（1）固體、氣體溶于液體時，固體、氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑。,（2）兩種液體互溶時，一般情況下量多為溶劑，量少者為溶質(zhì)；但有水時，不論水的多少，水是溶劑。水是較好的溶劑。,小知識：,（3）通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。,新知講解,若溶劑為水，溶劑可省略，稱為“溶質(zhì)溶液”如食鹽溶液、 硫酸銅溶液,食鹽 溶解到 水 里，叫 食鹽的水溶液,溶液的命名,命名：溶質(zhì)的溶劑溶液,碘 溶解到 酒精 里，叫 碘的酒精溶液,溶質(zhì),溶劑,溶液,新知講解,穩(wěn)定性：指若溫度不改變、溶劑不蒸發(fā)，則溶液長時間放置不會分層，也不會有溶質(zhì)從溶液中分離出來。,1.請你觀察所得溶液各部分顏色是否一致？ 它說明了溶液具有什么特點？ 2.靜置后不分層，說明溶液又有什么特點？,均一的,穩(wěn)定的,溶液的特征：,均一性：溶液中各部分的組成和性質(zhì)都相同。,如溶液中各部分的顏色、密度等,懸濁液、乳濁液、溶液,固體顆粒分散在液體中,小液滴分散在液體里,穩(wěn)定,不穩(wěn)定、 上浮或下沉,不穩(wěn)定、 上浮或下沉,均一,不均一,不均一,食鹽溶液,泥 水,牛 奶,都是混合物,懸濁液、乳濁液與溶液的區(qū)別是不均勻、不穩(wěn)定，久置分層。,固、液、氣分散在液體中,歸納總結(jié),補充說明,a.均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如水是均一、穩(wěn)定的液體，但水是純凈物，不是溶液。均一、穩(wěn)定的混合物是溶液。 b.溶液一般是透明的，但透明不一定無色，如高錳酸鉀溶液是紫紅色的。,課堂練習(xí),1下列敘述正確的是-（ ） A凡是均一、穩(wěn)定、透明的液體都是溶液 B不同的物質(zhì)分散到水中都會形成溶液 C泥水中，泥是溶質(zhì)，水是溶劑 D在科學(xué)實驗中，水是最常用的溶劑,D,2. 下列各物質(zhì)中，屬于溶液的是-（ ） A.泥水 B.牛奶 C.碘酒 D.冰水混合物,C,3試管在科學(xué)實驗中常與其他儀器和藥品同時使用(圖中其他儀器和藥品略去)。用紙槽向試管中加入粉末狀藥品的初始階段應(yīng)是( ),C,拓展提高,1下列幾種溶液中，溶劑屬于同一種物質(zhì)的是( ) 碘酒糖水70%的酒精稀硫酸 A B C D 2小杰生病了，去醫(yī)院看病，醫(yī)生讓他掛青霉素鹽水。小杰觀察了一下，發(fā)現(xiàn)青霉素是一種粉末狀的固態(tài)物質(zhì)，護士給他注射時，先用少量的0.9%的生理鹽水(食鹽溶液)和青霉素粉末混合成一種渾濁混合物后，再用注射器注入大瓶的0.9%的生理鹽水(食鹽溶液)中。請問小杰注射的青霉素屬于( ) A溶液 B懸濁液 C乳濁液 D無法判斷,D,B