用科學思維 思考科學問題,用科學語言 表達科學問題,觀察與思考：,就冰塊熔化而言，整個裝置前后總質量有沒有改變？,把冰塊放入玻璃杯中,這個過程是物理變化還是化學變化？,那化學變化呢？,我們的爭論：,經驗事實：一張紙燃燒后，就“灰飛煙滅”，感覺質量變小了。,曾看到一個報道：1噸煤炭燃燒后可產生1.62噸二氧化碳。 煤炭燃燒后會留下很多煤渣，怎么還能產生超過原來煤炭質量的氣體呢？,三百年前，人類對燃燒現象認識還處在對生活現象的直觀觀察，他們認為火是由無數細小而活潑的微粒構成的物質實體。這種火微粒就是“燃素”。物質燃燒就是結合或放出燃素的過程。,科學家的“爭論”：,符合我們的生活經驗和日常的觀察認識,科學家的“爭論”：,1673年，波義耳將金屬放在密閉容器里煅燒，煅燒后他立即打開容器蓋進行稱量，發現反應后的固體質量增加了。1702年，斯塔爾也進行了類似的實驗，結果相同。他認為金屬在鍛燒中結合了燃素，即: 金屬+燃素金屬灰，所以質量變大了。,科學理論需要證據,科學家的“爭論”：,1756年羅蒙諾索夫把錫粉放在密閉容器里進行完全燃燒，錫發生變化，生成了白色氧化錫，但容器和容器里的物質總質量，在煅燒前后并沒有發生變化，經過反復的實驗，都得到同樣的結果。于是對燃素說產生了質疑。,勇于創新，敢于質疑,實驗活動：,1.磷+氧氣,明確步驟：,實驗活動：,實驗目的：探究化學反應前后質量是否發生變化。,步驟：,實驗記錄表,得出的結論：,結論：,在化學反應中，參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。,質量守恒定律,適應于任何化學反應的普遍規律,科學家的“爭論”：,1774年，拉瓦錫重做了波義耳關于煅燒金屬的實驗。他將已知重量的錫放入曲頸瓶中，密封后稱其總重量。然后經過充分加熱使錫灰化。待冷卻后，稱其總重量，確認其總重量沒有變化。拉瓦錫又對鉛、鐵等金屬進行了同樣的鍛燒實驗，結果還是一樣，由此否定了波義耳的火微粒之說，并且認為化學反應前后總質量不發生變化。,燃燒今天看來是很簡單，但在真正了解其本質卻是一個漫長的過程。,反應物的原子種類和數目,磷原子 氧原子 原子總數,4個 10個 14個,磷原子 氧原子 原子總數,4個 10個 14個,為什么物質在發生化學反應前后，各物質的質量總和相等呢？請用分子和原子的知識加以分析。,思考與討論：,生成物的原子種類和數目,那分子的種類和數目發生變化嗎？,解決問題：,一張紙燃燒后，真的“灰飛煙滅”了，質量變小了嗎？為什么？,1噸煤炭燃燒后留下了很多煤渣，還能產生1.62噸二氧化碳。這是為什么？,小結：,宏觀：,微觀：,質量守恒定律,反應前后 原子的種類和數目沒有改變,參加化學反應的各物質的質量總和,反應后生成的各物質的質量總和,在化學反應中,與同學們共勉,只有那在崎嶇小路的攀登上不畏勞苦的人，有希望到達光輝頂點。 羅蒙諾索夫,溫馨提示