幼兒園食物活動設計方案模板五篇.doc
幼兒園食物活動設計方案模板五篇撰寫策劃書就是用現有的知識開發想象力,在可以得到的資源的現實中最可能最快的達到目標。以下是小編為大家精心整理的幼兒園食物活動設計方案五篇,歡迎閱讀!幼兒園食物活動設計方案1活動目標:1、愿意吃粗糧,了解吃粗糧有益于身體健康。2、認識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。3、通過游戲 ;粗糧點心店 ;,進一步感受粗糧的外形特征及營養價值等。重點難點:認識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。活動準備:1、準備各種粗糧的實物或者圖片,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。2、現場品嘗粗糧做的1-3鐘粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導幼兒談談吃了這些食物的感受。4、設計調查表(詳見幼兒用書)5、幼兒用書:粗糧小吃店活動過程:1、認識幾種常見的粗糧食物,知道它們的名稱。教師和幼兒商量玩 ;粗糧小吃店 ;的游戲,并提出要求。教師引導幼兒用調查的方法,了解粗糧的有關問題。教師展覽幼兒的調查邊,并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。2、了解粗糧食物的營養,鼓勵幼兒品嘗食物。教師和幼兒向上幼兒的調查表格,請幼兒逐一觀看實物,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等,以及實物或者圖片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,鞏固對粗糧食物名稱的認識。教師請幼兒品嘗食物,如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等,啟發幼兒說說吃這些食物的感受。教師引導幼兒討論粗糧的營養價值。3、通過 ;粗糧小吃店 ;的游戲,進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。教師和幼兒商量 ;粗糧小吃店 ;的游戲內容。教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒制作粗糧食物。教師和幼兒一起布置 ;粗糧小吃店 ;的游戲情境,展示幼兒制作的食物,幼兒園食物活動設計方案2活動目標:1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務。3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。活動準備:各種粗糧(玉米、高梁、小米等)的實物若干;粗糧寶寶大圖譜;各種粗糧食物若干;小框、小盆若干。活動過程:一、品嘗粗糧,談話引出主題-粗糧寶寶。通過品嘗和談話讓幼兒知道糧食可以分成細糧和粗糧,并簡單地介紹粗糧對人體健康的保健作用。二、觀察粗糧寶寶,并用語言交流它們的基本特征及名稱。1、幼兒以小組為單位進行觀察和交流,教師巡回參與。2、師幼集體交流,教師出示粗糧寶寶大圖譜,并根據幼兒的介紹順序,將相應的袋裝粗糧寶寶貼到圖譜上,桌子上的幼兒將相應的袋裝粗糧寶寶放進中間的小框中。3、找找這些粗糧寶寶長得不一樣的地方。4、豐富其它的粗糧品種,如紅薯、南瓜。三、幼兒操作,進一步感知粗糧寶寶的外部特征,嘗試合作地完成任務。每張桌子上一盆放了混合了多種粗糧寶寶的小框,請幼兒合作地將它們分類,放到各自的小盆內,一盆放一種,以小組為單位進行比賽,看哪一組分得又快又干凈,請優勝組介紹合作經驗。四、活動延伸:請小朋友一起把粗糧寶寶的大圖譜貼到自然角里,以后和老師一起種一種,試一試。幼兒園食物活動設計方案3活動目標:1、認識各種粗糧,知道粗糧含有豐富的營養,有益于我們的身體健康。2、通過閱讀畫面,觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧,進一步感知粗糧的基本特征,知道它們的名稱。3、積極參與統計活動,知道要完成老師布置的任務。活動準備:與保健和廚房聯系好,安排制作幾種粗糧小點心(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等),幼兒用書人手一冊,小碗、勺子人手一個。活動過程:一、觀察廚房人員制作粗糧小點心,認識幾種粗糧食品。教師帶領幼兒進入廚房加工間,先引導幼兒與廚房人員打招呼。引導幼兒觀察廚房人員準備好的面團,提問:這些做 點心的原料都是粗糧,你知道這些粗糧叫什么名字嗎?是什么顏色的?帶領幼兒講述粗糧的名稱。請廚房人員介紹粗糧的名稱,邊看廚房人員做,并聽介紹。二、閱讀幼兒用書,感知各種豐富的粗糧食品。三、開展討論活動,知道吃粗糧的好處,感知粗糧的營養價值。教師:為什么要吃粗糧?吃粗糧對我們身體有什么好處?鼓勵幼兒結合自己的經驗講述自己對粗糧的認識。教師小結:吃粗糧可以鍛煉牙齒,讓我們大便暢通,讓我們變得漂亮等,經常吃粗糧有利于身體健康。四、交流粗糧調查統計表,感知豐富的粗糧食品。五、品嘗粗糧食品,感知體驗粗糧食品。六、進一步探索各種各樣的 粗糧食品。幼兒園食物活動設計方案4活動目標1、知道人們需要吃不同的食物,才能營養全面,有利于身體健康,養成不挑食的習慣。2、初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。3、能分析評價自己和別人的配餐。活動準備1、教師了解幼兒平時飲食習慣,幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養的經驗。2、設置好自助餐廳的環境,不同類的多種食物教具各一盤,如: 肉、魚、青菜、蘿卜等。3、評選用的紅牌人手二個,攝象機,電視機。活動過程(一)激發幼兒參加自助餐的興趣。1、教師以經理的身份出現,介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。2、介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。(二)幼兒自選食物、評析合理的配餐。1、請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。2、幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導幼兒共同討論,知道合理配餐應根據葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養全面,對身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解。(三)幼兒調整配餐。1、請幼兒根據配餐原則評價自己的配餐少了什么?多了什么?2、幼兒再次自選食物,調整配餐。3、開展評選“配餐”的活動讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配飯菜,根據配餐原則給認為搭配合適的飯菜發紅牌。4、共同討論評選理由。(四)激發幼兒回家后能根據合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養要求的飯菜。活動延伸1、利用午餐時間,準備各種飯菜讓幼兒真實地進行一次自助活動,繼續培養幼兒能主動根據配餐原則選擇搭配食物。2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合營養要求。3、與家長聯系,使家長與幼兒園共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習慣,并逐漸養成主動自覺地根據合理搭配食物的原則,選擇進餐食物的良好的飲食習慣。幼兒園食物活動設計方案5【活動目標】.根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。.進一步養成均衡飲食的習慣。【活動準備】.鼠爸爸去買菜幼兒用書或電子書第22-23頁。.值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。【活動內容】形式:集體1、出示幼兒用書或電子書第22頁,告訴幼兒鼠媽媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問:?鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)?用了什么材料?(冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿)?你認為這些飯菜有營養嗎?為什么?(自由回答)2、出示幼兒用書或電子書第23頁,與幼兒復習健康飲食金字塔上的食物種類,向幼兒提問:?這個金字塔是什么形狀的?(三角形)?哪一層的食物要吃得最多?(底層)?哪一層的食物要吃得最少?(頂層)?鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層?請指出來。3、出示值日生的食譜記錄,大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層,是否符合金字塔的原則。評價?在生活中,能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。活動建議:?讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么,第二天回幼兒園匯報,看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物,是否符合健康飲食金字塔的原則。
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