第八章第2節食物的消化和營養物質的吸收第4課時營養物質的吸收1、 教學目標（1） 知識目標概述營養物質的吸收過程說明小腸與吸收功能相適應的特點（2） 能力目標：（1）通過觀察小腸的視頻及圖片，歸納總結小腸結構與吸收功能相適應的特點。（2）通過制作小腸壁結構的模型，加深理解結構與功能相適應的生物觀點。（）學會用思維導圖總結本節。（三）情感態度與價值觀認同小腸的結構與吸收功能相適應的特點，并能自覺地愛護自己的身體。2、 教學重點和難點重點：（1）概述食物中消化和營養物質的吸收過程；(2)解釋小腸與吸收功能相適應特點。難點：描述小腸結構特點，解釋為什么小腸是吸收的主要器官。3、 教學過程教學內 容教師活動學生活動設計意圖導入吸收的概念這一章我們一直在講營養物質，我們需要哪些營養物質？到底是身體的什么地方需要營養物質呢？概念圖梳理上節課講過的內容，引出吸收的概念。經過過消化以后的營養物質在消化管內，怎么來到每一個細胞呢？總結我們就把營養物質從消化管進入血液的過程稱為“吸收”回憶所學知識，思考、回答回憶也有知識，激發繼續學習的欲望。小腸是吸收的主要部位、它適應吸收的結構特點各段不同的消化道吸收能力是不同的。下面請同學們仔細觀察消化道不同部位的吸收功能圖，找出最主要的吸收器官。總結：從表中得知，小腸可以吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、無機鹽和維生素，小腸的吸收功能最強，所以小腸是最主要的吸收器官問題：為什么小腸具有這么強的吸收功能呢?讓我們來看一看小腸的結構。活動一：觀察小腸結構準備一段小腸、培養皿、清水、放大鏡，觀察小腸內外結構，并結合書，以小組為單位自由討論，給大家整理關于有利于小腸吸收營養物質的特點活動二：通過對小腸的認識，為更清楚小腸皺襞的作用，制作小腸壁結構的模型。分鐘完成。【小結】小腸很長，小腸有環形皺襞和小腸絨毛，增大了小腸的吸收面積，使營養物質吸收充分。小腸絨毛內的毛細血管壁和小腸絨毛襞都很薄，使營養物質容易吸收。正是因為小腸具有這些利于吸收的特點，所以小腸是最主要的吸收器官。思考回答分組實驗、討論、觀察、思考小組代表上臺展示整體感知消化管的吸收作用，接受“小腸是最主要的吸收器官”這一重要信息。逐步引導，讓學生充分理解結構與功能相適應的生物觀點。通過模型的制作、展示，有利于學生抽象形象化。小結思維導圖進行總結，留住小腸這段讓學生自己發散思維，完成。形成結構與功能相適應的同一觀點。知道了要注意飲食，愛惜身體。訓練學生的概括能力鞏固練習課堂練習思考、作答檢測本節，學生的學習效果。四、板書設計第2節食物的消化和營養物質的吸收第4課時1、 概念：吸收2、 各消化段的吸收功能3、 小腸是吸收的主要器官五、教學反思做出這樣的假使:如果老師明年春天種了幾棵南瓜籽,到了有收成的時候,同學們認為老師會收獲什么呢?家里的母狗在前幾天下了四只?為什么種了南瓜只能收獲南瓜,狗為什么就不能生下老鼠呢?怎么自然界有這樣的規律呢?俗語中常說“龍生龍、鳳生鳳、老鼠的兒子會打洞”,同學們知道為什么嗎?再看多媒體上照片,同時引出性狀、遺傳等定義。要解決這些問題,就要學習我們今天這一節關于遺傳和變異的現象