食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收消化系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計課題消化系統(tǒng)（北師大版七年級下冊）教材分析本節(jié)課通過人體消化系統(tǒng)示意圖直觀展示消化系統(tǒng)的各部分結(jié)構(gòu)，通過課堂練習(xí)，進一步強化對消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的認識。本節(jié)課以活動為主，首先讓學(xué)生在活動中認識消化管的各部分結(jié)構(gòu)，然后引導(dǎo)學(xué)生認識各個消化腺分泌的消化液類型，為學(xué)習(xí)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收打下基礎(chǔ)。學(xué)情分析同學(xué)們在日常生活中或多或少接觸過相關(guān)內(nèi)容或思考過消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，只是未提升到理論知識的層次，這就為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認知基礎(chǔ)。而且七年級學(xué)生已經(jīng)具備了理解、推理、判斷的能力，教師可以充分調(diào)動學(xué)生的這些能力，引導(dǎo)學(xué)生進行探究和總結(jié)，讓學(xué)生將已有的生活經(jīng)驗上升到理論層次。教學(xué)目標知識1、識記消化道的組成和消化酶的作用。2、理解牙齒的結(jié)構(gòu)、功能和保健以及各種消化腺的位置和功能。3、理解蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的化學(xué)性消化過程。能力1、通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰Α⑺季S能力。2、通過探究實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力以及科研能力。情感態(tài)度1、通過學(xué)習(xí)，向?qū)W生滲透形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義觀點。2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，為今后工作和學(xué)習(xí)擁有良好的身體素質(zhì)打下基礎(chǔ)。3、通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)素質(zhì)。教學(xué)重點內(nèi)容解決措施描述人體消化系統(tǒng)的組成1通過課件展示圖片，讓學(xué)生直觀的看到消化管和消化腺。并通過粘土制作的探究活動來進一步認識消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。2采用活動的方法，全班同學(xué)參與，并讓學(xué)生經(jīng)歷從感性到理性的過程，以真正達到掌握知識的目的，并激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)強烈的求知欲和科學(xué)的探究精神。教學(xué)難點解釋小腸與消化功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點教法與學(xué)法討論法、演示法、觀察法、探究法教具準備多媒體課件、教具、學(xué)案課時安排1課時教學(xué)過程教學(xué)活動師生互動設(shè)計意圖一、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：播放短視頻，引入新課。二、 出示目標：三、 自主學(xué)習(xí)，合作探究四、師生互動，精講點撥活動：“黏土制作消化管”五、課堂總結(jié)6、 當(dāng)堂訓(xùn)練教師引導(dǎo)學(xué)生看視頻，并提問：在剛才的廣告中提到了消化，請問同學(xué)們思考過什么是消化嗎？消化需要什么結(jié)構(gòu)來完成的呢？這就要從消化系統(tǒng)的組成開始。在多媒體上呈現(xiàn)學(xué)習(xí)目標，學(xué)生對照目標進行自主學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案過渡：究竟我們的自主學(xué)習(xí)效果怎樣呢?接下來請同學(xué)們看看這幅人體消化系統(tǒng)的示意圖。從這里我們可以看到，食物可以經(jīng)過這些通道，開始于口終于肛門，把這些管道稱為消化管，包括口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。再來看看這些消化管周圍的腺體結(jié)構(gòu)，把他們統(tǒng)稱為消化腺。引導(dǎo)學(xué)生制作消化管的結(jié)構(gòu)，并展示成果及時評價。完成學(xué)案的當(dāng)堂檢測并及時評講。畫概念圖總結(jié)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。創(chuàng)設(shè)情境，從實際生活中常遇到的問題入手，激發(fā)學(xué)生興趣。讓學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)和要求，讓學(xué)生有學(xué)習(xí)的方向。培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材，發(fā)現(xiàn)問題，初步解決問題的能力，使教學(xué)變知識傳授為問題探究，為學(xué)生的思維發(fā)展創(chuàng)造條件。課件展示人體消化系統(tǒng)的示意圖，生動，直觀，形象，使抽象的知識具體化，便于學(xué)生理解。培養(yǎng)學(xué)生視圖能力，增強直觀感受。充分調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)他們探索自身秘密的興趣。學(xué)生根據(jù)問題索引，學(xué)會如何討論，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究性學(xué)習(xí)能力、學(xué)生合作學(xué)習(xí)、歸納、總結(jié)能力。使學(xué)生逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生的知識梳理能力，形成知識概念圖檢測學(xué)生獲取知識的情況使學(xué)生查漏補缺，當(dāng)堂知識當(dāng)堂消化鞏固和消化所學(xué)的知識，并使知識轉(zhuǎn)化為技能技巧，發(fā)展能力板書設(shè)計消化系統(tǒng)1、 消化管：口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。二、消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺