人體產生的代謝廢物教學目標：1.知識：(1)說出人體產生的主要代謝廢物和排出途徑；(2)說出排泄的概念以及對人體生命活動的意義。2.能力：培養學生觀察思考的能力；培養學生對知識的理解能力；培養學生分析問題的能力；培養學生歸納總結的能力。3.情感態度與價值觀：培養學生結合生活實際的能力；使學生認識到代謝廢物的排出對人體生命活動的重要意義，養成良好的生活習慣。設計思路1.本課時教學內容的設計意圖：本章的教學活動就是要使學生了解什么是代謝廢物，它們的排出途徑如何；代謝廢物的排出對人體生命活動的重要意義。2.設計思路：(1)教師與學生一起討論，分析解決教材中提出的問題；(2)通過觀察了解尿液的成分，同時了解人體要排出的廢物成分；(3)教師指導下，學生總結歸納排出廢物的途徑；(4)討論排泄對人體生命活動的意義。3.教學中要注意的問題：結合學生的生活實際，重視演示實驗，學生充分利用嗅覺、視覺等多種感官來認識代謝廢物；結合多媒體教學的方式使教學生動具體。學校及學生狀況分析本校是一所普通中學，學校地處市中心，具備一定的信息技術教育的條件；生物課程資源城市化；學生較易于開展對相關知識信息的收集。學生絕大多數來自城市，有一定利用信息技術手段進行學習的能力，能將對生物知識的學習與現代先進的學習方式相結合；經過近一年的學習，學生對生物學科感興趣，能積極參與到教學活動中來；在學習了前面三章關于“人體的營養、人體內的物質運輸、人體的能量供應”的知識后，學生對“人體代謝廢物的排出”這部分知識就能夠理解，特別是在學習了“人體的營養”這部分知識后，很容易導出關于“代謝廢物”的相關知識。課前準備1.學生自愿收集尿液，并帶到實驗室作好準備；2.演示實驗“尿液成分的測定”實驗儀器；3.學生收集關于尿液的相關知識；4.教學課件內容：(1）人體的新陳代謝產生代謝廢物；(2）人體的代謝廢物排出體外的途徑；(3）總結與反饋：代謝廢物排出體外的途徑。教學過程導入：師：上課，同學們好。請同學們回憶一下，前面我們學習了關于“人體的營養、人體內的物質運輸、人體的能量供應”的知識。我們知道人體是由細胞構成的，細胞正常的生命活動需要保證氧和各種營養物質的供應，細胞產生的二氧化碳等廢物也需要及時運走。那么人體也就需要及時供應氧和營養物質、及時排出代謝廢物。人體通過血液完成體內物質的交換與運輸。師：請同學們觀看下面的幻燈片。幻燈片放映：1.文字“人體與其他多細胞生物一樣是由許多細胞構成的”。2.文字“人體通過血液循環為人體各個組織細胞不斷運來營養物質和氧，運走二氧化碳等廢物”。3.幻燈片：“血液與組織細胞之間的物質交換示意圖”。師：從圖中可看出細胞在獲得氧和營養物質的同時也產生了二氧化碳和其他廢物。這說明人體在新陳代謝中，不斷消耗營養物質，同時產生許多代謝廢物。（教師指著幻燈片中代謝廢物）同學們思考：這些代謝廢物不排出體外行嗎？究竟人體在代謝中產生了哪些廢物？這些物質通過哪些途徑排出體外？今天我們就帶著這些問題來學習。板書：第十一章人體代謝廢物的排出第一節人體產生的代謝廢物師：大家想一下，人體每天都要排出哪些廢物？生：人體每天要排出尿液、大便、汗水等廢物。師：大家結合平時的觀察，說一下尿液都有什么特征？生：尿液有臭味、有顏色?生：尿液是液體。師：很對，尿液是人體腎臟代謝產生的一種液體，那么尿液中含有什么物質？人體為什么每天都要排出尿液？下面我們來做一個演示實驗：尿液成分的測定。首先大家觀察燒杯中的尿液：尿液是什么顏色？尿液有什么氣味？生：尿液是淺茶色，有刺鼻的氣味。師：很對，在正常情況下，尿液大多呈現透明狀，尿量多時呈淺黃色，尿量少時呈黃褐色，下面我們烘烤尿液。有同學愿意上來做給大家看嗎？大家先看一下書上的操作步驟，請同學上來演示給大家看。大家注意觀察實驗現象。學生（提供尿液者）演示：吸取一滴尿液放在載玻片上，點燃酒精燈，用鑷子夾住載玻片，放在酒精燈上烘烤，直到尿液被烘干。學生用鑷子夾住載玻片沿教室走一圈。注意事項：因實驗現象的原因，此時教室紀律易出現混亂，教師應注意維持。師：大家仔細觀察載玻片上的殘余物，殘余物有多少？什么顏色。師：現在大家討論教科書上的問題。1.在尿液烘烤過程中是否有異常氣味散出？說說氣味的特點。2.在烘烤過的載玻片上，你看到了什么？學生討論。生：有刺鼻的氣味產生。在載玻片上，還看到白色的粉末。師：大家推測這種氣味來自什么物質？白色物質又是什么？生：上述實驗中聞到的氣味是尿素在受熱時散發出的，看到的白色粉末狀物質是尿液中的無機鹽。師：這些物質是怎么產生的？學生討論。師：大家回憶一下什么叫呼吸作用？學生有的翻閱前面的課本，有的回憶。生：人體的每一個細胞都能利用氧氣將葡萄糖等有機物分解，產生二氧化碳和水，同時伴有能量的釋放。這個過程就是呼吸作用。師：人體在代謝活動中通過呼吸作用分解有機物，除了產生二氧化碳、水之外，還產生尿素等，這些物質都是代謝廢物。所以尿液中的尿素是代謝廢物，而大部分人體代謝過程中多余的無機鹽也隨尿液排出。師：除了含有尿素、無機鹽外，尿液之所以是液體還因為尿液中還含有哪些物質？生：尿液中含有較多的水。師：對。因此尿液能帶走人體代謝廢物中大部分的尿素、無機鹽及水。因為這些物質在體內積累過多，會影響細胞正常的活動，必須及時排出體外。一、排泄人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程稱為排泄。師：除了尿液能帶走大部分代謝廢物之外，大家討論一下人體還有哪些代謝廢物？它們是怎樣排出體外的？生：代謝廢物還有二氧化碳等。二氧化碳通過呼吸排出體外。生：汗液也能帶走廢物。師：誰總結一下人體都有哪些代謝廢物？生：人體代謝廢物有二氧化碳、尿素、多余的水、無機鹽等。幻燈片顯示：人體的代謝廢物：尿素、二氧化碳、多余的水、無機鹽。師：給大家三分鐘的時間圍繞汗液、呼出的氣體提出問題。生：汗液為什么是液體？生：汗液為什么有咸味？生：如果好幾天不洗澡，為什么體表會有異味？生：人體呼出的氣體有很多二氧化碳。另外，呼出的氣體中還有什么物質？師：請同學們討論一下剛才大家提出的問題，同時想一下下列的問題：幻燈片顯示問題：1.汗液為什么有氣味和味道？2.汗液為什么會流淌？3.冬天呼出的氣體為什么會形成霧？學生討論上述問題。生：汗液是由皮膚排出體外的，汗液含有水和無機鹽，所以汗液能流動、有咸味。生：人體呼出的氣體中除了二氧化碳，還有水蒸氣。所以冬天人體呼出的氣體會形成霧。師：大家說得對。另外，因為汗液中含有少量的尿素，所以較長時間不洗澡，體表就會有異味。有哪位同學給大家總結一下汗液、呼出的氣體中含有的成分。生：汗液中含有水、尿素、無機鹽；呼出的氣體中含有水蒸氣、二氧化碳。師：因此人體內的代謝廢物還能通過汗液、水蒸氣等不同的途徑排出體外。請同學們總結一下人體的代謝廢物都是怎樣排出體外的。學生總結。學生閱讀：教科書P59第二段：“代謝廢物的排出有不同途徑：一部分水和少量無機鹽、尿素等，以汗液的形式通過皮膚的汗腺排出；二氧化碳和少量水分以氣體的形式由呼吸系統排出；絕大部分水、無機鹽以及尿素等廢物形成尿液，通過泌尿系統排出；還有某些代謝廢物隨糞便排出體外。師：請同學們把閱讀的這部分加上標記。師：下面請同學們觀看一下幻燈片。幻燈片顯示：代謝廢物排出的主要途徑1.人體通過呼吸系統排出二氧化碳及少量水，幻燈片顯示呼吸系統各器官及氣體呼出；2.人體通過泌尿系統排出尿液，帶走大部分水、尿素、無機鹽，幻燈片顯示泌尿系統各器官及尿液的排出；3.人體通過皮膚排出汗液，帶走部分水、少量無機鹽及尿素，幻燈片顯示人體皮膚及汗液排出。師：大家知道人體一晝夜要排出多少尿液嗎？生：人體每天大約排出11?5升尿液。師：大家都有這樣的體驗：假如較長時間未小便，一定很難受。假如代謝廢物不及時排出對人體有什么危害？課前曾叫同學們查找關于尿液的資料，有同學知道嗎？生：我從網上查到的資料現示：尿是人體的代謝產物，其中大部分是人體所不需要的，它不斷地形成，如果憋尿的話，滯留在膀胱中的尿會越來越多，膀胱增大，導致膀胱肌肉因擴張而損傷。有人憋尿一段時間后，即使排出還會自覺小腹脹痛，這便是膀胱擴張后未完全收縮的緣故。另外，憋尿過久，膀胱內的壓力增大，勢必損傷腎臟排泄廢物的代謝功能，使水和代謝廢物在人體內堆積起來，造成尿毒癥，引起腎功能衰竭，危及生命。因此，除了做某些檢查需要短時間的憋尿外，其他任何情況都不應憋尿。師：這就是下面我們要討論的第二個內容：排泄對人體生命活動的重要意義。板書：二、排泄對人體生命活動的意義。學生討論：為什么要及時排出代謝廢物？師：有沒有同學打比方來說明一下為什么要及時排出代謝廢物？生：代謝廢物就像我們周圍的垃圾一樣，假如不及時清運人體就無法正常生活。師：很對。大家請看幻燈片。幻燈片顯示：血液與組織細胞之間的物質交換示意圖。師：假如細胞周圍的二氧化碳及其他廢物太多，那么細胞的生活環境就不穩定，它們的生命活動就會受到影響，從而也就會影響人體的生命活動。因此要及時排出人體產生的代謝廢物。師：下面請一位同學朗讀P59課文最后一段：排泄對人體生命活動有重要意義，它不僅可以將代謝廢物排出體外，而且可以調節體內水與無機鹽的含量平衡，從而維持細胞生活環境的穩定，保證體內細胞正常的生命活動。師：請同學們把這一段話標記一下。思考與練習：1.有人說“汗液和尿液是一樣的”，你是否同意這種說法，說明理由。2.排泄對人體的生命活動有什么意義？學生小組討論。學生代表發言：我們認為汗液和尿液是一樣的，因為它們都含有代謝廢物，而且代謝廢物種類差不多。學生代表發言：我們的看法不一樣，其實它們所含的成分并不相同，而且尿液是由泌尿系統排出的，而汗液是由皮膚排出的。師：各組同學的觀點都有一定的道理，兩種答案都可以。下面我們討論第二題。生：我認為課本上的最后一段就正好說明這一點。師：好。下面我們一起來朗讀一遍。學生一起朗讀：課本最后一段。（排泄的意義）師：下面請同學根據本節課上課的情況，填寫“學習自我評價表”學習自我評價表學校班級姓名師：請同學給大家總結一下今天我們學習的內容。生：今天我們學習了人體代謝廢物排出的途徑，代謝廢物的及時排泄對人體的重要意義。通過今天的學習我們知道我們應該養成良好的衛生習慣，及時排出身體內的代謝廢物。師：很好，回去以后請大家思考一下這樣一個問題：人體的尿液是怎樣形成的？這是下一節課我們要學習的內容，大家可以回去收集有關資料，進行預習。下課。教學反思本節課經過教學實踐，本人認為在下列幾個方面比較成功：1.教學目標體現較好通過教學能夠使學生獲得人體代謝廢物及其排出的知識；能夠培養學生的觀察能力、思考能力、收集信息的能力，提出問題、解決問題的能力；并促使學生養成良好的衛生習慣。2.教學設計思路較好通過教學能夠較好地突出教學中的重難點問題，使學生通過討論、觀察、思考學習代謝廢物排出的途徑、排泄的意義；利用信息技術手段使學生通過對信息的收集，培養提出問題和解決問題的能力，增強自主學習的能力。3.教學中應注意的問題解決較好例如由于實驗現象的原因，學生可能會出現一些混亂，教師要注意提醒；課前由學生自己收集尿液也很好解決了實驗材料的來源，也培養了學生的積極性。但也有一些不足：1.應更好利用教學課件，課件制作中應加入一些動畫等，更形象地說明尿液的排出；2.應進一步加強評價的激勵作用。教學點評本節教學活動較好地體現了現代教學理念，實現了教學目標。在教學中運用各種教學方法，使學生積極主動地加入到學習過程中，自主探究，自主提問、解答，培養了學生較好的生物科學素養；同時利用了信息技術的教學手段，使教學生動具體，更有利于學生的學習；教學中還利用學習評價的方式，面向全體學生，起到了激勵與鼓舞的作用