第一節 遠離煙酒【教材分析】本節是珍愛生命這一章的開篇，其教學活動的成敗直接影響學生對后兩節課學習興趣與效果。依據面向全體學生的新理念，設計了探究、觀察、討論、自主學習、合作學習等形式多樣的活動，增強學生對酗酒、吸煙危害的認識。努力使她們從小養成關注健康、珍愛生命、關心他人健康的高尚情操。教學中力求通過突破“探究酒精對水蚤心率的影響”這一教學難點，加深學生對酗酒有害人體健康的理解。【教學目標】知識目標1理解酗酒對人體健康的危害；2理解吸煙對人體健康的危害。能力目標1通過探究對水蚤心率的影響，讓學生體會探究的基本過程，培養動手操作的實驗技能；2上網查找收集整理相關資料的能力。情感態度價值觀目標1養成良好的生活習慣，培養珍惜健康珍愛生命的情感；2在小組探究中培養合作意識和嚴謹求實的科學態度；3激發學生的社會責任感。教學重點1說明酗酒對人體健康的危害；2說明吸煙對人體健康的危害。教學難點1養成良好的學生習慣；2小組探究實驗活動的組織、秩序。【教學流程】導入新課（情景創設）師：請同學們觀看多媒體情景圖：酗酒危害健康。你知道酒中的有害成份嗎？生：酒精。師：每逢佳節親朋好友聚在一起飲酒助興。少量飲酒與酗酒對人體的影響一樣嗎？生：不同，少量的飲酒對身體基本無害。酗酒有害健康。師：同學們說的很對，下面我們探究酒精對水蚤心率的影響說明酗酒對人體健康的危害。（設計思路：由學生觀察節頭的情景圖，引發學生思考，創設教學情景，進而引出課題）一、酗酒危害人體健康：學生活動一：探究學習：學生6人一組。師：今天我們提出的問題是什么？大家做出了怎樣的假設？生：酒精對水蚤的心率是否有影響。假設酒精對水蚤的心率有影響。師：這個實驗是否需要設對照實驗？用什么做對照？為什么？生：需要對照實驗。用清水和酒精對照；不同濃度梯度的酒精溶液對水蚤心率的不同影響。對照的結果更有說服力。師：老師給大家準備了體積分數為75%的酒精溶液。事先我布置了生物興趣小組的同學，完成了配制不同濃度梯度酒精溶液的計算。生：提示配制5%、10%、15%的酒精溶液的操作過程。（如：取5毫升原酒精溶液，加入95毫升的清水。即可配制5%的酒精溶液。）師：那就請同學們根據現有的實驗材料、用具。設計實驗動手操作吧！生：討論完善自己的實驗計劃、著手實驗：有的配制不同濃度的酒精溶液、有的用吸管小心吸取水蚤、有的觀察、記錄。探究活動在教師指導下有序地進行。約10分鐘后多數小組實驗完畢。他們會表現出成功的喜悅！（設計思路：通過探究、觀察、討論、自主學習、合作學習等形式多樣的活動，增強學生對酒、煙危害的認識）師生討論：1影響水蚤心率的因素很多，因此實驗最好用10S內水蚤跳動范圍在3036次之間的成年水蚤為材料。計數時要求重復多次計數，取平均值。確保數據的可靠。2學生容易被顯微鏡下的水蚤身體結構吸引，不去認真的觀察尋找心臟（很小、呈白色），因此教師應強調心臟的位置背部中央偏上部位。可配以圖例展示。配備實物投影更好。3計數時應用吸水紙吸取多余的水分，但不能全吸干以保證觀察效果。4一只水蚤只能做2次實驗：每次先在清水中觀察，再在酒精溶液中觀察并記錄數據。5用酒精實驗時先用吸水紙將水吸干，避免降低酒精濃度。滴上23滴酒精溶液。56S后再用吸水紙吸取大部分酒精溶液但不要吸干。這樣既可保證酒精對水蚤的影響又可避免水蚤游動影響觀察效果。師：請各小組派一名同學匯報交流你們的實驗設計及實驗結果。生：各小組談自己的實驗設計及試驗結果。生生互動：相互補充和完善實驗計劃。評選最簡潔的實驗方案。師：鼓勵有創意的實驗方案。用多媒體課件給出下表，供同學們參考。清水和不同體積分數的酒精溶液對水蚤的心率的影響清水5%10%15%心率（1分鐘內心跳次數）372336312108生：根據自己的實驗結果列表。（參照上表）。繪出曲線圖。得出結論：水蚤的心率會隨酒精濃度增加而逐漸減少，說明酒精有麻醉作用，會減緩心臟跳動。師：同學們不但體驗了科學探究的全過程，體驗到了成功的喜悅，得出了酒精對水蚤心臟有很大危害的結論。那么酗酒對人體健康還有那些危害呢？學生活動二：自主學習。生：自學教科書。觀察參閱教科書上的“酗酒對人體健康還有那些危害”的示意圖。交流表達：把自己在網上查到的有關資料與同學共享。（設計思路：給學生創設自主學習時機，關注學習方式的改變，這將使他們受益終身）過渡：鼓勵上網查閱資料、并積極發言的同學。大家認識了酗酒對人體健康的危害是多方面的。有人說：“飯后一只煙。賽過活神仙”。我們能贊同這種觀點嗎？生：不能。吸煙危害人體健康。引出下一個研究話題。二、吸煙危害人體健康：師：用多媒體課件展示：癌變的肺和正常的肺作對比圖。（設計思路：以生動的實例為切入點讓學生受到強烈震撼，引發深思）學生活動三:合作學習：四人一組，組長負責。生：觀察教材插圖，分析有關數據；完成老師下發的圖表，畫出曲線圖；小組派代表展示交流，說明吸煙數量與肺癌發病率之間的關系。師：巡視指導、激勵點評。過渡：同學們學習能力都很強。既快又準的完成了這部分的學習任務。下面讓我們共同記住5月31日世界無煙日，世界衛生組織確定這個特別的日子，說明吸煙對人體健康有害。請看老師給大家列出的幾個問題（課件展示）：1煙中含有哪些有害物質？2長期大量吸煙會使人患上哪些疾病？3吸煙對下一代的影響？4被動吸煙會影響健康嗎？為什么？5作為中學生的我們應該怎樣對待吸煙與酗酒問題？各小組討論后選派一個代表在全班交流。學生活動四：交流表達：要求：學生仔細閱讀教材并把事先在網上搜集的相關資料融合在里面，闡述問題。各組盡量選派在前面還沒有發言的同學，優先發言。師：感謝同學積極參與教學活動的熱情。更希望大家做精神文明的使者。（設計思路：新的課程標準提倡面向全體學生，著力于基本公民素質的培養。我們在教學中把更多的時間和空間留給學生，給他們創設更多展示自己才華的良機）學生活動五：舉手承諾遠離煙酒。師：我們學習了吸煙、酗酒危害人體健康的知識。遠離煙酒要從“我”做起。下面我請同學慎重考慮給老師一個承諾。保證今后能做到遠離煙酒的同學請舉手。生：鄭重的舉起手（可能會有同學不舉手）。教師可對不舉手的同學在課后根據不同的情況作具體的指導。（設計思路：這個舉手承諾的小活動看似簡單，但如果我們用充滿激情的話語感動學生用充滿信任的目光期待他們，一定得到學生的支持。對他們的未來的生活起到一定的約束作用）課堂評價驗收：練習做練習冊。拓展應用：活動：請你設計一個反對吸煙或酗酒的廣告（圖片、文字等形式）或說一句勸誡青少年遠離香煙或酗酒的廣告詞。學生活動六：先由學生談本節收獲：教師總評：今天學習大家有了豐厚的收獲。老師希望同學們不僅要自覺遠離煙酒，還要關心他人的健康，積極宣傳吸煙酗酒的危害。做精神文明的促進者