認識霉菌,大家看看，這些場景熟悉嗎？這些物品有什么共同的特點？,認識霉菌,你在哪些看到過發霉的物體？,發霉的饅頭,發霉的橘子,發霉的粥,認識霉菌,你在哪些看到過發霉的物體？,發霉的葡萄,發霉的奶酪,發霉的玉米,認識霉菌,依次用放大鏡和顯微鏡仔細觀察不同物品上的霉，說說不同物品上的霉有什么相同或不同。,絨毛狀,棉絮狀,蛛網狀,認識霉菌,饅頭上的霉和水果上的霉一樣嗎？,曲霉,青霉,說一說：以下做法的科學依據,防霉,真空包裝,放干燥劑,低溫保存,說一說：以下做法的科學依據,防霉,太陽暴曬,消毒柜殺菌,空調除濕,理一理：發霉的條件,防霉做法 科學依據 發霉條件,真空包裝,烈日暴曬,放干燥劑,消毒柜殺菌,空調除濕,低溫保存,隔絕空氣,減少水分,減少水分,消滅菌種,控制溫度,減少水分,空氣 菌種 水分 溫度,生命離不開空氣,繁殖需要菌種,隔絕空氣,減少水分,減少水分,減少水分,消滅菌種,控制溫度,水分,潮濕,干燥,溫度,溫暖,寒冷,交流：在什么樣的水分和溫度條件下，容易產生發霉的現象呢？,交流：在什么樣的水分和溫度條件下，容易產生發霉的現象呢？,在哪些條件下饅頭容易發霉？我們設計實驗進行探究。,你認為還有哪些實驗條件的組合方式？,交流：在什么樣的水分和溫度條件下，容易產生發霉的現象呢？,針對不同的條件組合，設計合適的實驗方法。,寒冷 潮濕,把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里,寒冷 干燥,把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里,每個小組挑選一種條件組合，做對比實驗。,交流：在什么樣的水分和溫度條件下，容易產生發霉的現象呢？,通過對比試驗，你有什么發現？,饅頭在 、 情況下容易發霉。,溫暖,潮濕,溫暖,寒冷,潮濕,干燥