第九單元 溶液 課題1 溶液的形成 學習目標-新課導入-新知探究-課堂小結-課堂訓練,人教版-化學-九年級下冊,1.認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質等概念。,3.知道溶液是一類重要的物質，在生產和生活中有重要的應用。,學習目標,2.知道一些常見的乳化現象。,新課導入,生活中常見的液體，它們是純凈物還是混合物呢？,【實驗9-1】在20mL水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現象。,蔗糖顆粒逐漸減小最后消失,形成了均一、穩定的溶液,新知探究,怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？,蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以分子形式分散在水分子的中間。 氯化鈉在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中間。,只要水分不被蒸發，溫度不發生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會分離，且各組成部分相同。,新知探究,蔗糖溶液中的分子運動,食鹽溶液中的離子運動,新知探究,一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物。,2.特征：,（1）均一性：,（2）穩定性：,（3）混合物,1.定義：,是指溶液中各部分濃度、性質都相同。,是指外界條件（溫度、壓強等）不變時，溶液長期放置不會分層，也不會析出固體或放出氣體。,新知探究,（2）溶劑：能溶解其他物質的物質叫做溶劑。,蔗糖,溶質,水,溶劑,溶液,3.組成:,溶液由溶質和溶劑組成,（1）溶質：被溶解的物質叫做溶質。,（3）m溶液= m溶質+ m溶劑,（4）V溶液V溶質+V溶劑,新知探究,1.燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小（ ） A：A B B： A B C：A= BD： 不能確定,C,2.當水分不蒸發，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（ ） A：會沉降下來 B：不會分離出來 C：會浮上水面 D：不能確定,B,新知探究,在硫酸銅溶液、蔗糖溶液、食鹽溶液中，溶質是什么？溶劑是什么？,硫酸銅溶液,溶質：硫酸銅,溶劑：水,蔗糖溶液,溶質：蔗糖,溶劑：水,食鹽溶液,溶質：食鹽,溶劑：水,水能溶解很多物質，是一種最常用的溶劑。,新知探究,練一練,在兩支試管中各加入2mL3mL水，分別加入12小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL3mL汽油，再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現象。,【實驗9-2】 不同的溶質在不同的溶劑中的溶解性,水能溶解所有的物質嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？,新知探究,幾乎不溶于水,溶解，溶液棕色,溶解，溶液紫色,不溶于 汽油,新知探究,通過上述實驗你發現了什么？,相同的溶質在不同的溶劑中溶解性不同,不同的溶質在相同的溶劑中溶解性不同,新知探究,【實驗9-3】 水和乙醇能夠互溶嗎？,分層,混合均勻,不分層,乙醇與水互溶,注意：乙醇能與水以任意比例互溶,新知探究,例題 病人在醫院接受靜脈注射 或滴注時，常用到生理鹽水即氯 化鈉注射液。如圖是某藥業公司 生產的氯化鈉注射液標簽上的部 分文字。請分析標簽后回答： （1）該注射液里的溶質是 ，溶劑是 。 （2）常溫下，一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時間后，是否會出現渾濁？為什么？,氯化鈉注射液 規格 100ml 0.9g。 注意使用前發現溶液中有絮狀物、瓶身細微破裂等均不可使用。 貯藏密封保存,氯化鈉,水,不會,因為它是溶液,在密封條件下是均一、穩定的。,新知探究,溶液中溶質與溶劑的判定：,1.固體、氣體溶于液體時：固體、氣體為溶質，液體為溶劑；,2.液體溶于液體時：無水，量多的為溶劑，量少的為溶質； 有水，則水是溶劑；其他為溶質；,3.通常不指明溶劑的溶液，水是溶劑；,4.根據名稱：一般溶質在前，溶劑在后；如碘酒,5.當物質溶解發生化學反應時，生成的新物質是溶質。,【說明】水是最常見的溶劑，酒精、汽油等物質也是常見的溶劑,新知探究,指出下列溶液中溶質、溶劑各是什么？ 溶質 溶劑 （1）硫酸銅溶液 （2）稀硫酸 （3）75的醫用酒精 （4）油脂溶解在汽油里 （5）白磷的二硫化碳溶液 （6）鹽酸 （7） CO2溶于水的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,新知探究,溶液有什么用途呢？,化學實驗室中常用的溶液,新知探究,將三個燒杯盛等量冷水，用溫度計測量冷水的溫度，向三個燒杯中分別加入等量氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉固體，攪拌，待固體溶解后，用溫度計測量三種溶液的溫度。,新知探究,物質在溶解過程中通常會伴隨著熱量的變化,新知探究,在兩支試管中各加入5mL水和幾滴植物油，觀察試管中的液體是否分層。向其中一支試管中滴入45滴洗滌劑。用膠塞分別塞緊試管，振蕩，觀察現象。靜置幾分鐘，再觀察現象。把兩支試管內的液體倒掉，并用水沖洗試管，比較這兩支試管的內壁是否干凈。,新知探究,（無洗滌劑）,（有洗滌劑）,乳濁液 （小液滴分散到液體里形成的混合物）,乳化作用,新知探究,分層,分層,分層,不干凈,干凈,不分層,渾濁,渾濁,新知探究,乳濁液,1.定義：小液滴分散到液體里形成的混合物。,2.特征：不均一、不穩定,3.乳化現象：洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數細小的液滴，而不聚集成大的油珠。,新知探究,1.洗滌劑有什么功能? 它的去污原理是什么?,洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數小液滴，然后隨水流走。（這種現象稱為洗滌劑的乳化作用。）,2.修汽車的工人，當他的手上沾滿油污時，他常用汽油洗去手上的油污。這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？,汽油去油污的原理是將油污溶解在汽油中，形成溶液，從而除去油污。,新知探究,交流與反思,溶質,被溶解的物質,一種或幾種 物質,分散到,另一種 物 質,溶劑,均一、穩定 的混合物,溶液,乳濁液,乳化現象,乳化劑,能溶解其他 物質的物質,一、溶液,三、溶解時的吸熱或放熱現象,物質在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。,二、乳化現象,課堂小結,溶液的形成,物理變化,化學變化,定義：有其他物質生成的變化,常伴隨的特征：顏色的改變、放出氣體、 生成沉淀等,定義：沒有生成其他物質的變化,特征：只是形狀、狀態的變化,特征：生成了其他物質,形式：破碎、擴散、蒸發、凝固,課堂小結