1.2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與能力1.認(rèn)識(shí)吸入的空氣和呼出氣體的不同，初步認(rèn)識(shí)到探究實(shí)驗(yàn)的基本環(huán)節(jié)；2.能在教師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有關(guān)結(jié)論過(guò)程與方法1.通過(guò)對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體成分的探究，初步了解探究實(shí)驗(yàn)的基本環(huán)節(jié)；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),初步體會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本要領(lǐng)；3.初步學(xué)習(xí)書(shū)寫(xiě)探究活動(dòng)報(bào)告的方法；4.初步培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察、分析問(wèn)題的能力、表述能力等。情感態(tài)度價(jià)值觀 1.體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；2.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神；3.初步樹(shù)立透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辨證唯物主義觀點(diǎn)。重點(diǎn)、難點(diǎn)1.重點(diǎn) 引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)吸入空氣和呼出氣體的探究，使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到化學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。2.難點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)。【教學(xué)過(guò)程】教學(xué)程序教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課題引入大家每天都在呼吸,同學(xué)們知道每分鐘呼吸多少次嗎?那我們來(lái)數(shù)一下吧,開(kāi)始停止,按照你們現(xiàn)在的年齡,大概是每分鐘20下,同學(xué)們有沒(méi)有想過(guò)我們吸入的是什么氣體?我們呼出的氣體和吸入的氣體有什么不同?本節(jié)課我們就來(lái)探究這個(gè)問(wèn)題板書(shū): 對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究學(xué)生數(shù)呼吸次數(shù)空氣學(xué)生相互討論從學(xué)生日常的生活問(wèn)題入手,激發(fā)興趣猜想與假設(shè)那位同學(xué)來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的猜想呢?你認(rèn)為氧氣的量有沒(méi)有變化?其它氣體呢?你知道是那些氣體嗎?還有沒(méi)有不同的猜想?傾聽(tīng)，理解甲：吸入的氣體氧氣被人體吸收,會(huì)釋放二氧化碳,還有沒(méi)有呼吸完的空氣,同時(shí)還有很少量的氧氣?乙：我認(rèn)為呼出的氣體 中氧氣的量少丙：二氧化碳增多了,可能還沒(méi)有氮?dú)?稀有氣體等. 丁:水蒸氣也變多了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和合作能力實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)同學(xué)們?cè)诶蠋熖岢鰡?wèn)題后,給出了三種猜想,那么我們的這種猜想到底對(duì)不對(duì)呢,化學(xué)上解決問(wèn)題重要途徑就是化學(xué)實(shí)驗(yàn).現(xiàn)在請(qǐng)大家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一:怎樣驗(yàn)證吸入的空氣和呼出的氣體中氧氣含量的變化:背景資料:氧氣可以帶火星的木條復(fù)燃.木條燃燒越旺,說(shuō)明氧氣的含量越多那個(gè)小組來(lái)說(shuō)一下本組的設(shè)計(jì)結(jié)果.用什么樣的木條?具體怎樣操作?我們記錄方案一:用帶火星的木條檢驗(yàn)還有別的方案嗎?記錄:方案二:燃著的木條是否需要收集一瓶空氣呢?對(duì)比意識(shí)的強(qiáng)調(diào):我們要研究吸入的空氣和呼出的氣體的不同,需要收集兩瓶氣體,這樣我們的實(shí)驗(yàn)才具有科學(xué)依據(jù).這也是實(shí)驗(yàn)中要強(qiáng)調(diào)的控制變量思想如何收集氣體呢?展示集氣瓶，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室用這種儀器來(lái)盛放氣體，展示三個(gè)集氣瓶請(qǐng)同學(xué)們選擇兩個(gè)很好，同學(xué)們考慮到要在相同的前提條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，開(kāi)始領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)中控制變量的思想.那么集氣瓶怎樣使用呢？老師介紹一下，老師手里拿的這個(gè)玻璃片比較特殊，一面是光滑的，一面是磨砂的，當(dāng)我們把一瓶氣體收集滿(mǎn)后,用玻璃片當(dāng)它的蓋子,磨砂面朝下,蓋在一起,這樣我們就可以保存我們收集的氣體了.有了兩瓶氣體后,我們還要選擇我們剛才提到的木條,用什么點(diǎn)燃木條呢?我們用酒精燈點(diǎn)燃木條,你可以選擇然手的木條,等木條燃燒一段時(shí)間后,吹滅,就得到燃著的木條了.木條確定以后,我們?cè)撊绾蔚玫揭黄靠諝夂鸵黄亢舫龅臍怏w呢?老師的想法,我拿出一個(gè)干凈的集氣瓶,現(xiàn)在里面的就是空氣,剛才有同學(xué)的想法到是提醒了我們,收集一瓶呼出的氣體,有沒(méi)有同學(xué)來(lái)想一想怎樣收集大家看一下剛才同學(xué)所說(shuō)的方法的圖示,(展示排水集氣法)大致過(guò)程如下,請(qǐng)大家注意看老師的示范,首先,選一個(gè)小集氣瓶,把它平放在桌面上,這時(shí),瓶中沒(méi)有水,用小燒杯向里面加水,現(xiàn)在集氣瓶中的空氣已經(jīng)被水排出去了,在用玻璃片壓住瓶口,向前平推,然后把它倒置在水槽中,現(xiàn)在集氣瓶中是滿(mǎn)滿(mǎn)一瓶水,我們用吸管向里面吹氣,看到氣泡冒出時(shí),這時(shí),在下面用玻璃片蓋好,拿出平放在桌面上,現(xiàn)在我們已經(jīng)清楚了實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng),請(qǐng)小組開(kāi)始實(shí)驗(yàn).小組合作:討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:甲:用帶火星的木條放在呼出的氣體中,看木條是否熄滅.乙:用染著的木條放在呼出的氣體中,看木條燃燒的程度.丙:收集一瓶呼出的氣體,然后放入帶火星的木條丁:我覺(jué)得用燃著的木條,更好.戊:我覺(jué)得應(yīng)該在收集一瓶空氣作為對(duì)比,討論后確定:需要一瓶空氣作為對(duì)比學(xué)生討論后;用集氣瓶?jī)蓚€(gè)相同大小的甲:現(xiàn)在集氣瓶中的就是空氣,乙:或者在集氣瓶中裝滿(mǎn)水,然后倒掉丙:在集氣瓶中裝滿(mǎn)水,然后用吸管向瓶中吹氣,等把水全部吹出后,用玻璃片蓋住,這樣就得到一瓶呼出的氣體學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行交流請(qǐng)做完實(shí)驗(yàn)的同學(xué)將儀器整理好,那個(gè)小組來(lái)交流一下觀察到的現(xiàn)象甲:我們用帶火星的木條同時(shí)放入收集到的兩瓶氣體中,沒(méi)有明顯的變化乙:我們用燃著的木條同時(shí)放入兩瓶氣體中,發(fā)現(xiàn)呼出的氣體中,木條很快熄滅.大家做法和結(jié)論都很好,呼出的氣體中氧氣的含量少.請(qǐng)大家繼續(xù)思考,怎樣驗(yàn)證呼出的氣體中二氧化碳含量和吸入的氣體的大小,水的含量是否增加了?請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,然后我們進(jìn)行交流.展示此小組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案,在黑板上記錄小組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案.老師想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,向兩個(gè)瓶中分別加入石灰水,對(duì)石灰水的量是不是有要求?其它小組的方案有不同的嗎?展示第二種方案,并且強(qiáng)調(diào),吹空氣的量和呼出氣體的量要相同,同學(xué)們可以?xún)煞N方案都試一下.那個(gè)小組說(shuō)說(shuō)水蒸汽含量的探究的實(shí)驗(yàn)?大家思考一下他的方案，看行不行，還有沒(méi)有其它的方案，板書(shū)實(shí)驗(yàn)方案。剛才我們?cè)O(shè)計(jì)了探究二氧化碳和水蒸氣含量的變化的方案，到底我們的猜想是否正確呢，現(xiàn)在大家就開(kāi)始試一下方案。做完實(shí)驗(yàn)后，請(qǐng)同學(xué)們整理好實(shí)驗(yàn)儀器，交流你們剛才看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)：剛才在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，有些同學(xué)的方案不成功，在試驗(yàn)中，我們有成功的喜悅。又有失敗的體驗(yàn),只要我們善于發(fā)現(xiàn)身邊的化學(xué)，就能感受化學(xué)的魅力！甲:收集兩瓶氣體,分別在兩瓶氣體中加入相同量的澄清石灰水觀察現(xiàn)象的不同.乙:我們組的方案是,分別向相同量的石灰水中,一瓶中吹氣,另一瓶放置在空氣中.或者向里面吹空氣.丙;找兩片相同的玻璃片，向其中的一片吹氣，另一片放在空氣中，看現(xiàn)象的不同。學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。甲：我們向收集到的兩瓶氣體中分別滴入相同量的石灰水，呼出的氣體中變渾濁，而空氣中基本上沒(méi)有什么變化。呼出的氣體中二氧化碳的含量增加了。乙;我們向干燥的玻璃片上吹氣，法相有水霧，空氣中的基本上沒(méi)有變化，說(shuō)明呼出的氣體中水蒸氣的含量增加。學(xué)生已經(jīng)在氧氣含量的探究中,領(lǐng)會(huì)基本的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路,因此可以放心讓學(xué)生大膽的去設(shè)計(jì)二氧化碳含量的探究和水蒸汽小組間的交流可以使問(wèn)題清楚【教學(xué)反思】在課程設(shè)置中采用了讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊探究的教學(xué)模式。同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室先是自主實(shí)驗(yàn)，探究相互補(bǔ)充觀察到的現(xiàn)象，使學(xué)生更全面地掌握有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的描述。然后在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，通過(guò)同學(xué)自主實(shí)驗(yàn)，合作實(shí)驗(yàn)，教師解疑的方法，分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的“異常情況”，有利的強(qiáng)化了學(xué)生的主體作用。課后的彈性作業(yè)使學(xué)生有了更大的發(fā)展空間。針對(duì)同學(xué)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我除了詳細(xì)地加以解釋外，更極大的表?yè)P(yáng)了同學(xué)們這種積極探索的精神，增強(qiáng)了同學(xué)們探究的熱情。7