5觀察一瓶水教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】本課是一年級(jí)下冊(cè)我們周圍的物體單元的第5課，是在學(xué)生掌握了一些觀察方法，了解物體具有輕重、形狀等屬性之后學(xué)習(xí)對(duì)水進(jìn)行觀察和描述。本課主要分為兩個(gè)活動(dòng)：1從了解學(xué)生對(duì)水的基本認(rèn)識(shí)開(kāi)始，然后通過(guò)比較的方式，讓學(xué)生研究水和其他液體的相同和不同之處；2.學(xué)生比較這兩種液體與之前研究的物體之間的異同，從而體會(huì)它們是兩類不同的物體。通過(guò)以上兩個(gè)活動(dòng)，一方面使學(xué)生發(fā)現(xiàn)水的無(wú)色、無(wú)味、透明的特征，進(jìn)一步學(xué)習(xí)眼看、鼻聞、手摸的觀察方法；另一方面使學(xué)生初步了解水具有流動(dòng)性，無(wú)固定形狀。教材在活動(dòng)1選取乳白色洗發(fā)液與水對(duì)比，是要突出透明度的區(qū)別；活動(dòng)2洗發(fā)液、水、木塊被裝在不同的容器中是在對(duì)比液體和固體形狀的不同特點(diǎn)。教科書(shū)共3頁(yè)，分為3個(gè)部分。1.聚焦水是一種典型的液體，表現(xiàn)出液體的典型特征，所以從研究水開(kāi)始引導(dǎo)學(xué)生初步探索液態(tài)物質(zhì)是適宜的。教科書(shū)沒(méi)有給出“液體”或“液態(tài)物質(zhì)”的具體定義，只需要學(xué)生先去關(guān)注并研究瓶中的水。“生活中離不開(kāi)水，水有什么特征呢?”點(diǎn)明了本節(jié)課的研究?jī)?nèi)容，也指向挖掘?qū)W生對(duì)水的特征的前概念。2.探索這部分內(nèi)容主要包含兩個(gè)探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)比的方法來(lái)觀察瓶中的水和洗發(fā)液的特征。然后將觀察的范圍放大，對(duì)比水、洗發(fā)液與之前研究的物體有什么不同之處。通過(guò)對(duì)比，學(xué)生將發(fā)展和豐富對(duì)物體特征的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到“與這個(gè)瓶中的水類似的物體的形狀會(huì)變化，不固定”，為中年級(jí)“液體”這一概念的建立打下基礎(chǔ)。探索活動(dòng)1，目的在于讓學(xué)生對(duì)比觀察并描述一瓶水和一瓶洗發(fā)液。教科書(shū)中的4幅圖提示了主要的觀察方法，分別為用眼睛看、用鼻子聞、用手摸，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生傾斜瓶子觀察瓶中水和洗發(fā)液的形狀變化。通過(guò)對(duì)比，學(xué)生們可能會(huì)感知到瓶中水和洗發(fā)液的相同與不同的特征，比如，它們都會(huì)流動(dòng)，在瓶子中的形狀會(huì)改變，水和洗衣液的黏度不一樣，透明度不一樣，氣味也不一樣等等。在學(xué)生描述時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生盡量使用以前用過(guò)的詞匯，如顏色、透明度、氣味等。探索活動(dòng)2，要求學(xué)生把瓶中的水和洗發(fā)液與之前學(xué)過(guò)的物體做對(duì)比。這里隱含著把水和洗發(fā)液歸為一類，把之前像小木塊那樣的物體歸為一類的思想。這個(gè)對(duì)比主要是找不同，學(xué)生可以回顧記錄表中有關(guān)木塊的特征，進(jìn)行對(duì)比研究。教科書(shū)還用對(duì)話框提示，比較中應(yīng)將“形狀”作為重點(diǎn)。“形狀”是物體的重要特征，也是這兩類物體的主要區(qū)別。學(xué)生通過(guò)這項(xiàng)對(duì)比觀察活動(dòng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶中水和洗發(fā)液的形狀不固定，會(huì)隨容器形狀而改變。教科書(shū)中出現(xiàn)了科學(xué)詞匯：流動(dòng)、透明。這是為幫助學(xué)生描述、記錄和研討而設(shè)置的。流動(dòng)是液態(tài)物質(zhì)的典型特征，是與固態(tài)物質(zhì)的典型區(qū)別。透明也是描述液體特征的重要詞匯，可以引導(dǎo)學(xué)生將瓶中的水和洗發(fā)液對(duì)著光觀察，以判斷其是否透明。3.研討這部分內(nèi)容包括了1個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，聚焦在“從哪些方面來(lái)描述水的特征”上，指向的是物體的一般特征。在學(xué)生描述時(shí)，一方面要引導(dǎo)他們描述水的具體特征和相應(yīng)的觀察方法，另一方面要引導(dǎo)他們描述像瓶中水這樣的物體的基本特征，如顏色、形狀、是否透明等。應(yīng)把顏色、氣味、是否透明、是否流動(dòng)等詞匯匯總在班級(jí)記錄表中。4.拓展用身邊的水、油和洗發(fā)液等進(jìn)行一次流動(dòng)比賽，看哪種液體流得快。在傾倒液體時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)液體流動(dòng)的快慢會(huì)受到黏度的影響，這一拓展活動(dòng)是課上觀察活動(dòng)的延續(xù)。【學(xué)情分析】經(jīng)過(guò)前四課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了一些常見(jiàn)固體在質(zhì)量、形狀、顏色、材料等方面的不同。在第4課還學(xué)習(xí)了根據(jù)物體不同的特征進(jìn)行分類，了解不同的分類標(biāo)準(zhǔn)有著不同的分類結(jié)果。學(xué)生在進(jìn)行分類活動(dòng)的同時(shí)對(duì)物體的自身屬性有了進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)。水是一種最常見(jiàn)的會(huì)流動(dòng)的物質(zhì)，很多學(xué)生都知道“水是液體”，而且對(duì)其能流動(dòng)的特征比較熟悉。本課需要學(xué)生運(yùn)用之前學(xué)到的觀察比較的方法繼續(xù)觀察水的主要特征，為后面認(rèn)識(shí)空氣特性做必要準(zhǔn)備。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo) 水有許多可被感知的特征，如無(wú)色、無(wú)味、會(huì)流動(dòng)、透明等。 水和洗發(fā)液一樣，都可以被盛放在容器中。但與木塊等物體相比，水沒(méi)有固定的形狀。科學(xué)探究目標(biāo) 通過(guò)對(duì)比的方法研究瓶中的水與其他物質(zhì)之間的異同。 學(xué)會(huì)用詞匯描述觀察的結(jié)果。科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 積極參與研究活動(dòng)，在研討中發(fā)表有根據(jù)的觀點(diǎn)。 養(yǎng)成在探究中及時(shí)記錄的習(xí)慣。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 體會(huì)到水是一種重要的物質(zhì)，跟我們的生活密切相關(guān)。【教學(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：水和洗發(fā)液會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀。教學(xué)難點(diǎn)：水無(wú)固定形狀，形狀是物體的重要特征，也是固體與液體的主要區(qū)別。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生：一瓶水，一瓶洗發(fā)液，相同的透明小瓶2個(gè)，不同形狀的容器2個(gè)、木塊若干塊。教師：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套。【教學(xué)流程圖】理性的通過(guò)比較“水、洗發(fā)液”這兩種液體與之前研究的物體之間的異同，從而體會(huì)它們是兩類不同的物體。實(shí)驗(yàn)2：觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的異同【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦1.水是生命之源，生活中離不開(kāi)水。拿一瓶水，請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)，關(guān)于水都知道什么？2.學(xué)生觀察一瓶水，并自由發(fā)表，說(shuō)一說(shuō)水有什么特征。3.板書(shū)揭題：觀察一瓶水（設(shè)計(jì)意圖：點(diǎn)明本節(jié)課的研究?jī)?nèi)容，也指向挖掘?qū)W生對(duì)水的特征的前概念。）二、探索（一）觀察比較水與洗發(fā)液異同1.觀察方法的研究如果老師給你們一小瓶水和一小瓶洗發(fā)液，你們會(huì)怎么觀察？學(xué)生自由發(fā)表，回憶前幾節(jié)課學(xué)過(guò)的觀察方法，比如用眼睛看、鼻子聞、手摸（教師及時(shí)提醒不能用“嘗”的方法，強(qiáng)調(diào)任何場(chǎng)合都不能用“嘗”的方法）猜猜他們是怎么觀察的，讓學(xué)生先看圖說(shuō)，教師適當(dāng)補(bǔ)充。（圖片分別為用眼睛看、用鼻子聞、用手摸，傾斜瓶子觀察瓶中水和洗發(fā)液的形狀變化。這里還要重點(diǎn)介紹扇聞的正確操作方法。）2.學(xué)生觀察比較水和洗發(fā)液學(xué)生分組進(jìn)行觀察，提示學(xué)生觀察水和洗發(fā)液有什么相同，有什么不同,將觀察到的現(xiàn)象記錄在實(shí)驗(yàn)單上。教師巡回指導(dǎo)。3.組織交流觀察發(fā)現(xiàn)組織交流，不僅要說(shuō)出觀察到的特征，還要說(shuō)說(shuō)用什么方法觀察到。（比如，用眼睛看，水的顏色為無(wú)色，洗發(fā)液乳白色；用鼻子聞；水的氣味為無(wú)氣味，洗發(fā)液有氣味）教師板書(shū)并總結(jié)水和洗發(fā)液的異同，并記錄在班級(jí)記錄表上。水：無(wú)色、無(wú)味、透明、能流動(dòng)、不黏洗發(fā)液：乳白色、有香味、不透明、能流動(dòng)、黏稠（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)比較的方式，讓學(xué)生研究水和其他液體的相同和不同之處。）（二）觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的異同1.教師引導(dǎo)學(xué)生思考：通過(guò)觀察比較，發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液有相同之處，也有著很多不同。如果把它們和木塊比較，又會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)呢？2.教師把洗發(fā)液和水分別倒入不同形狀的瓶子里讓學(xué)生與木塊對(duì)比觀察。3.學(xué)生交流觀察結(jié)果。不同點(diǎn)：水和洗發(fā)液的形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒(méi)有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變；水與洗發(fā)液能流動(dòng)，木塊不能流動(dòng)。相同點(diǎn)：它們都有形狀。（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)比較“水、洗發(fā)液”這兩種液體與之前研究的物體之間的異同，從而體會(huì)它們是兩類不同的物體。）三、研討小結(jié)：水是怎樣的物體？可以從哪些方面描述水的特征？（設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生描述時(shí)，一方面要引導(dǎo)他們描述水的具體特征和相應(yīng)的觀察方法，另一方面要引導(dǎo)他們描述像瓶中水這樣的物體的基本特征。）四、拓展延伸家庭實(shí)驗(yàn)：“水、油、洗發(fā)液”流動(dòng)比賽 （設(shè)計(jì)意圖：在傾倒液體時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)液體流動(dòng)的快慢會(huì)受到黏度的影響，這一拓展活動(dòng)是課上觀察活動(dòng)的延續(xù)。）gun ch y png shu【板書(shū)設(shè)計(jì)】5.觀 察 一 瓶 水zngsrbiswsyn s棕色乳白色無(wú)色顏色btumngbtumngtumngshfu lidng不透明不透明透明是否透明yugdngxngzhungwgdngxngzhungxng zhung有固定形狀無(wú)固定形狀形狀blidnglidngshfu lidng不流動(dòng)流動(dòng)是否流動(dòng)無(wú)味氣味mtouqngxing木頭清香yuxingwi有香味wwiq wininchub ninshfuninchu黏稠不黏是否黏稠液體y tg t固體9