第10課預(yù)防和處置燙傷教案一、教學(xué)目標(biāo)（一）情感態(tài)度培養(yǎng)通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生樹(shù)立食品安全意識(shí)。（二）行為技能訓(xùn)練1、掌握辨識(shí)變質(zhì)食物的基本方法。2、做到不吃變質(zhì)食物，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。（三）知識(shí)經(jīng)驗(yàn)積累1、知道什么是變質(zhì)食品，人吃了變質(zhì)食品會(huì)對(duì)身體造成哪些傷害。2、變質(zhì)食品有哪些感官特征。二、教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生知道變質(zhì)食品對(duì)人身體的傷害，嚴(yán)重的還會(huì)危