學做水果拼盤,1.觀看視頻，認識各種各樣的水果拼盤。這些拼盤很漂亮，你們在家吃水果的時候也做拼盤嗎? 2.通過調查得出：大部分學生平時吃水果都是直接吃，并沒有把各種水果放在一起做成果盤。 3.激發興趣：知道這么漂亮的果盤是怎么做的嗎?你們想試試嗎？,一、引入話題,1.學做拼盤之前要做哪些準備工作? 塑料盤子、塑料刀子、牙簽、顏色鮮艷的水果若干 2.讓學生觀察水果，感受水果的色香。 3、集中