盆栽生菜（二）通過了解常見蔬菜，知曉按不同蔬菜的食用部位，分為哪幾類蔬菜？特點及營養價值，了解吃各種蔬菜的重要性和必要性。養成不挑食，不厭食的好習慣。了解生菜生長的最佳環境，影響生菜生長的因素，生菜種植的過程觀察和食用方法，課堂小結等內容。明白植物與人的生活關系，加深對植物的認識，并認識到時間的重要性。培養學生喜歡動手，養成愛勞動的優良作風。引入話題