探尋面包里的職業(yè)勞動(dòng)【課時(shí)安排】一課時(shí)【活動(dòng)準(zhǔn)備】師：ppt.教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)：學(xué)生知道面包的生產(chǎn)流程及相關(guān)的生活常識(shí)。學(xué)生初步了解與面包生產(chǎn)有關(guān)的職業(yè)和特點(diǎn)。2、能力目標(biāo)：學(xué)生掌握“小課題研究”方式，學(xué)會(huì)調(diào)查研究，學(xué)會(huì)展示。學(xué)生能合作調(diào)查了解面包生產(chǎn)過程中所需的勞動(dòng)與技術(shù)。3、情感目標(biāo)：學(xué)生具有初步的職業(yè)意識(shí)。學(xué)生具有勤儉