第1節(jié) 物質在水中的分散1.認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質等概念。知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑。2.知道一些常見的乳化現(xiàn)象。一、溶液的概念1.溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2.溶液的組成：溶液是混合物，由溶質和溶劑組成。溶液的質量=溶質的質量+溶劑的質量；溶液的體積溶質體積+溶劑體積溶質：被溶解的物質