消化和吸收第一課時(shí) 教案【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)目標(biāo)： 描述人體消化系統(tǒng)的組成； 概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程；3. 嘗試解讀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖；4. 分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。二、能力目標(biāo)： 通過(guò)對(duì)“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),學(xué)會(huì)科學(xué)探究的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。 通過(guò)觀