課題消化與吸收教學(xué)內(nèi)容饅頭在口腔的變化第 2 課時(shí)課 型實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)1、描述淀粉在口腔中的變化。2、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)及教材中的提示能夠設(shè)計(jì)出“唾液、牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)方案，小組合作完成實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的能力。3、初步學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋日常飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)根據(jù)教材提示設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)教學(xué)難點(diǎn)