八年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)課時(shí)資源設(shè)計(jì)制作領(lǐng)域百變壽司第1課時(shí) 【教案】 一、【教材分析】教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解與壽司相關(guān)知識(shí)。價(jià)值體認(rèn)學(xué)生通過探究與壽司有關(guān)的知識(shí)，了解到多元的飲食文化，并提高健康飲食的意識(shí)。責(zé)任擔(dān)當(dāng)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生愿意主動(dòng)參與到探究活動(dòng)中去，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，在小組合作中明確分工，有責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。問題解決