5 早餐我準(zhǔn)備一日之計(jì)在于晨，美味的早餐帶來愉悅的心情及充足的體力，讓一天精神百倍、信心十足。蔥花餅是中國最常見的早餐之一，本課教學(xué)中以電餅鐺煎蔥花餅為例，旨在教會(huì)學(xué)生認(rèn)識(shí)使用簡單的廚具，動(dòng)手制作簡單的早餐，關(guān)注早餐，健康飲食。一、素養(yǎng)目標(biāo)1. 初步認(rèn)識(shí)和懂得使用電餅鐺。2. 學(xué)會(huì)用電餅鐺煎蔥花餅，培養(yǎng)“獨(dú)立自主”的生活意識(shí)。3. 領(lǐng)悟勞動(dòng)對(duì)創(chuàng)造美好生活的意義。二